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Weihnachts-PINwand 332

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Weihnachts-Ausgabe 2021 mit traditioneller Danke-Aktion und Verlosung - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender

ITALIEN FRANKREICH

ITALIEN FRANKREICH PIEMONT BORDEAUX Château Bel Air-Marquis Massolino d’Aligre © Armand Borlant 96 Punkte LE FIGARO CHÂTEAU BEL AIR-MARQUIS D’ALIGRE, MARGAUX, ROUGE 2009 Eleganz trotzt Jahrhundertjahrgang! FBO490109 Château Bel Air-Marquis d’Aligre, Margaux, rouge 2009 12,5% Vol. 90,66 €/l 68,00 € Als „Jahrhundertjahrgang“ wurde das Jahr 2009 von Journalisten, Winzern und Teilhabern des Primeur-Geschäfts deklariert, um dann ein Jahr später vom zweiten Weltwunder, den Bordelaiser Gewächsen des 2010er Jahrgangs abgelöst zu werden. Schon während der Verkostungsphase berichtete Jens Priewe beispielsweise: „2000 war groß, 2005 größer, 2009 ist am größten – so lautet die derzeitige Sprachregelung in Bordeaux.“ All dies sind in der Tat gewichtige und große Jahrgänge. Doch bei Monsieur Boyer ticken die Uhren anders. Seine Weine wurden nicht en primeur angeboten, sondern erreichen erst mit beginnender Trinkreife ihre Liebhaber. Sie stehen der Stilistik des Jahrgangs diametral gegenüber. Der fruchtcharmante und reife Jahrgang 2009 zeigt sich hier geschliffen und elegant. Die Tannine sind angenehm kernig, jetzt mit einer Dekade Reife auf der Flasche angenehm im Wein integriert. Von den damals dramatischen Preissteigerungen ist nichts zu spüren: Diesen exzellenten Vertreter der Appellation Margaux gibt es zu einem ebenso exzellenten Preis von 68 Euro! Dieser Margaux verlangt nach 1–2 Stunden Belüftung. Potenzial bis mindestens 2045. 82 PINWAND °332 no 332 | Dezember | 2021 2021

Massolino Château Bel Air-Marquis d’Aligre BORDEAUX PIEMONT FRANKREICH ITALIEN CHÂTEAU BEL AIR-MARQUIS D’ALIGRE, MARGAUX, ROUGE 2005 Besser als großer Wein? Großer gereifter Wein! FBO490105 Château Bel Air-Marquis d’Aligre, Margaux, rouge 2005 12,5% Vol. 90,66 €/l 68,00 € Mit dem Jahrgang 2005 hat uns Monsieur Boyer eine echte Perle aus der Schatzkammer angeboten. 2005 zeigt sich kraftvoll aber mit seidigen Tanninen. Der Margaux befindet sich jetzt im schönsten aller Reifestadien, irgendwo zwischen Primärfrucht (Hagebutte, Herzkirschen und Erdbeere) und ersten Tertiäraromen (Rosen und Tabak) schwebend. Ein Wein, der die Vorzüge des Alters betont und doch genauso mit dem andern Bein in der Gegenwart verhaftet bleibt. Auch hier erweist sich die Vinifikation à l’ancienne als Königsweg. Der Verzicht auf neues Holz, die Ruhephase im neutralen Betontank, all dies betont die Mineralität der Cuvée, die hier mit der Reife immer mehr ins Zentrum rückt. Ein Bordeaux der alten Schule, eine Stilistik (12,5 % Vol. !), die nur noch rar anzutreffen ist. Für uns pure Magie aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und einem Hauch Malbec. Die natürlichste Interpretation des großen Jahrgangs 2005 aus Margaux. Aktuell im schönsten Trinkfenster. Gerne dekantieren (die Flasche enthält bereits ein leichtes Depot) und für einige Stunden atmen lassen. Potenzial bis 2040+. „TRILOGIE 2005,2009,2010“ Trilogie der großen Jahrgänge! FBO490100P „Trilogie 2005,2009,2010“ Château Bel Air-Marquis d’Aligre Margaux, rouge (3 Flaschen) statt 198,00 € nur 179,00 € Monsieur Boyer produziert auf seinen drei Hektar, die er noch für sich bewirtschaftet, jährlich nur noch rund 30.000 Flaschen, befindet sich dafür im Besitz einiger alter Trouvaillen, die das sieben Dekaden umfassende Lebenswerk dieses echten Weinbauern widerspiegeln. Vom regen Zuspruch seines 2010er-Margaux, den wir Ihnen erstmals vor rund zwei Jahren vorstellten, mehr als gütlich gestimmt, gewährte er uns kürzlich Zugriff auf zwei weitere große Jahrgänge seines Hauses. Leider befindet sich der mittlerweile 88-jährige momentan im Krankenhaus (bon rétablissement, Monsieur Boyer!), weswegen wir nur eine kleine Menge unserer Gesamtallokation erhalten haben. Diese Offerte möchten wir Ihnen gerne als „Jahrgangstrilogie“ anbieten. Und wenn Monsieur Boyer dann genesen ist, können wir noch einmal einen kleinen Nachschlag dieser zeitlosen Klassiker aus Margaux unters Weinvolk bringen. Wir harren der Dinge, die da kommen! DAS 3ER-PAKET ENTHÄLT JE 1 FLASCHE: Château Bel Air-Marquis d'Aligre, Margaux, rouge 2010 Château Bel Air-Marquis d'Aligre, Margaux, rouge 2009 Château Bel Air-Marquis d'Aligre, Margaux, rouge 2005 83

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