© Weingut Dönnhoff
© Weingut Dönnhoff WEINGUT HERMANN DÖNNHOFF | NAHE WEINGUT HERMANN DÖNNHOFF „Über das Weingut Dönnhoff zu schreiben, bedeutet über den Olymp des deutschen Rieslings zu räsonieren.“ – FALSTAFF WEINGUIDE 2024 OBERHAUSEN Die Kollektion des Jahrgangs 2023 überzeugt mit ungemein präzisen und prägnanten Weißweinen, die im Schnitt allesamt sehr trocken (kein Wein verfügt über mehr als 4g Restzucker/ Liter) vergoren und dies mit Leichtigkeit, denn die Gärung vollzog sich dieses Jahr bei den meisten Betrieben höchst entspannt und zügig. Die Säuren sind perfekt austariert, nirgendwo vermisst man die gewisse Prägnanz. Dabei zeigen sich die Rieslinge perfekt integriert und zugänglich. Ein dynamischer Jahrgang mit tiefen, mineralischen, aber nicht abweisenden Weinen. Einige der Großen Gewächse könnten zu den besten der letzten 5 Jahre zählen! Dabei zeigen die Weine vor allem Finesse! Den Stolz der reifen Trauben, die Jagd nach höheren Mostgewichten Anfang der 2000er-Jahre betrachtet Helmut Dönnhoff als überholt, genauso wie den Vergleich mit Wachauer Kollegen. Riesling schmecke heutzutage deutlich eleganter und vor allem trockener als noch vor 15 bis 20 Jahren. „Zum Glück mag die Welt das nicht mehr. Wir auch nicht.“ Zur Versteigerung gelangt dieses Jahr das Große Gewächs aus der Monopollage Brücke. 14
BRÜCKE RIESLING GROSSES GEWÄCHS, 2023 RIESLING DNA024523 | NORMALFLASCHE (0,75 L) DNA024523-M | MAGNUM (1,5 L) DÖNNHOFF | NAHE 98 Punkte: „Sehr kraftvoll und kompakt am schlanken und extrem fokussierten Gaumen. Dieser Wein besitzt eine fast übernatürlich kühle, rassige Energie. Ichliebe die Art, wie das saftige Steinobst genau zur Kräuterintensität des Weins passt. Sehr kühler und dunkler Abgang, der nicht enden will. Großes Alterungspotenzial. Extrem limitierte Produktion.“ – James Suckling 97–99 Punkte: „Der Gaumen ist geschmeidig und schlank, strotzt vor zitroniger Frische und ist voller Schwung und Elan. Dies zeigt sich in einem strahlenden, lächelnden, jugendlichen Gesicht – voller jazziger Gesten und Bravour. […] Dies ist ein Wein, der nicht durch sein Gewicht, sondern durch seine Ausdauer und Eleganz besticht.“ – Vinous 18,5+ Punkte – Weinwisser Die Oberhäuser Brücke ist die kühlste Lage im Dönnhoff’schen Lagenportfolio. Sie hat als einzige die Nähe zum Fluss, damit leicht kühlere Nächte als die Hermannshöhle und schroffere Nacht-Tag-Temperaturunterschiede. Bis 2015 wurden hier nur edelsüße Weine gewonnen. Doch die klimatischen Veränderungen und der Traumjahrgang 2015 ermöglichten erstmals für ein Großes Gewächs prädestinierte Trauben zu lesen, die trocken vergoren wurden. Diese karge Lage ist ein Potpourri der Böden des Weinguts: Schiefer, ein Untergrund aus Vulkangestein, Anteile von Kalk und Quarzit, sogar etwas Sandstein sammeln sich hier. Die Brücke thront, obwohl so karg, „aromatisch“ sogar noch über dem Flaggschiff des Hauses, der Hermannshöhle – ein Monolith, eine Sensation und einer der großen Weine Deutschlands! Es handelt sich hierbei um eine Selektion der reifsten Trauben. Die Besonderheit: Cornelius selektiert direkt am Rebstock, welche Träubchen in seinen Versteigerungswein eingehen. Dabei wandert die sonnenzugewandte Seite der Trauben am Rebstock in das Große Gewächs, die schattengewandte Seite in die verführerische Spätlese – selten wird ein wichtiger Aspekt des Terroirs anschaulicher dargestellt als hier … © Johannes Grau Die Brücke überzeugt durch ihre völlig unaufgeregt und angenehm offenherzige Art, im Duft nicht zu reife Zitrusfrüchte, auch getrocknete Blumen und weißer Tee, Weinbergpfirsiche und Pampelmusen– ein intensiver Riesling der Extraklasse. Am Gaumen zeigt sich die Lage diesmal wunderbar präsent. 2023 verbindet tiefen Extrakt mit bestens integrierter Säurestruktur, zartem Schmelz und einer komplexen Zitrusfrucht, die das Jahr hochkomplex erscheinen lässt. Das feine Säuregerüst hält die reife Frucht zusammen. Dabei gewinnt die Monopollage mit etwas Luft immer mehr an Fokus und offenbart ihren mineralischen Kern. Ein wunderbar feinpolierter Riesling. 15
