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Sondermailing VDP-Versteigerung 2020

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96+ Punkte MOSEL FINE

96+ Punkte MOSEL FINE WINES Joh. Jos. Prüm Melisse. Das ist so präzise herausgearbeitet, wirkt so enorm distinguiert und charakteristisch, wie man es nur bei Rieslingen von Mosel, Saar und Ruwer erleben kann. Am Gaumen zeigt sich die Spätlese weniger süß als erwartet, Leichtigkeit ist ihre wahre Größe. Man möchte zunächst meinen, dass man es mit einen eher unspektakulären Wein zu tun hat, besticht er doch nicht durch extreme Kraft oder Länge. Ganz im Gegenteil! und „federleicht“ lautet die Devise. Die Sonnenuhr hält sich – ganz im Stil des Hauses – höchst vornehm zurück, von Steinobst im Jahrgang 2019 keine Spur, dafür prägen Cantaloupe-Melone, Zitrusfrüchte, Karambole und eine feinwürzige Hopfennote diese Spätlese mit ganz eigener Taktung: zeitlos und unendlich elegant. Ein großer Wein für die Zukunft, im legendären Prüm- Stil, der Winzer und Wein zu Weltruhm verholfen hat! 96+ Punkte: „Dies ist ein wirklich bemerkenswerter Süßwein, der im so eleganten und würzigen Stil der großen Auslesen des Weinguts aus den 1990er Jahren vinifiziert wurde.“ – Mosel Fine Wines Die Trauben für diese mineralische, verspielte, zart gewobene, delikate, klassische Spätlese stammen aus der weltberühmten, extrem steilen Traumlage „Wehlener Sonnenuhr“. Unter den Versteigerungsweinen des Wehlener Klassikers war sie WEHLEN | MOSEL WEHLENER SONNENUHR, RIESLING SPÄTLESE 2019 „Das Weingut Joh. Jos. Prüm ist eines der ‚Flaggschiffe‘ in der deutschen Weinkultur, ein Ausnahmeweingut.“ – Stuart Pigott DMO110419 Wehlener Sonnenuhr, Riesling Spätlese 2019 7% Vol. DMO110419M Wehlener Sonnenuhr, Riesling Spätlese 2019 MAGNUM 7% Vol. zweifellos unser persönlicher Favorit. Denn dieser Riesling verkörpert in allerschönster Manier die Stärken des Weinguts Joh. Jos. Prüm, das wie kaum ein anderes für moselanische Leichtigkeit steht. Mit lediglich 7 Vol.-% Alkohol beweist der Riesling aus der Paradelage des Weinguts, welche Tiefe und Spannung ein Wein besitzen kann und welche Größe im (gerne unterschätzten) Spätlese-Prädikat steckt. Das Bouquet zeigt sich hochkomplex und kühl, eine Mischung aus Minze, Cassis und gelben Melonen, dazu ein Hauch Schieferwürze und „Egal in welcher Stimmung man auch sein mag, die Welt schaut stets ein Stück besser aus, mit einem Glas Prüm in der Hand.“ – Stephan Reinhardt (The Fine Wines of Germany) SONDERMAILING VDP-VERSTEIGERUNG 2020 // JOH. JOS. PRÜM – 22 –

WEHLENER SONNENUHR, RIESLING AUSLESE 2019 98 Punkte: „Diese wunderschöne „Feine Auslese“, wie sie früher genannt worden wäre, ist einfach beeindruckend!“ – Mosel Fine Wines DMO112119 Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese 2019 7,5% Vol. DMO112119M Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese 2019 MAGNUM 7,5% Vol. 98 Punkte MOSEL FINE WINES Die Auslese ist die Königsdisziplin an der Mosel und findet – unserer Meinung nach – ihren reinsten Ausdruck in der Wehlener Sonnenuhr von Joh. Jos. Prüm. Hätten wir die Aufgabe einen Kanon der wichtigsten, der bedeutendsten Weine Deutschlands zu erstellen, wäre der Prüm’sche Wehlener Sonnenuhr mit Auslese-Prädikat ein Platz in den Top 10 sicher. Denn eine derart vielschichtige, dabei zurückhaltend swingende (durch niedrigen Alkoholgehalt und nur zarte Fruchtsüße unterstützt) elegante Art, ist keinem anderen Süßweintyp der Welt eigen. Diese Auslese besteht, anders als die Goldkapsel- Variante, aus nahezu komplett botrytisfreien Trauben. Das Er- gebnis ist eine glockenklare, dann doch leicht (und wunderschön) extrovertierte Auslese. Ein Wein von Prüm ist niemals laut, er hat dies auch nicht nötig. Denn jegliche Aufmerksamkeit ist ihm gewiss, da reicht schon eine Konversation im Flüsterton. Das macht die Feinheit und Klasse dieser Weine aus! Die 2019-er Auslese duftet nach weißen Blüten und mildwürzigen Kräutern, dazu Glanzlichter von Ananas und Ingwer, grundiert von einer zart rauchigen Spontanvergärungsnote, die allerdings wunderbar im Hintergrund bleibt und zu keinem Zeitpunkt aufgesetzt wirkt. Mit Belüftung zeigt die Sonnenuhr auch durchaus typische Pfirsichnoten. Am Gaumen besticht sie durch einen feinen Beerenton, Birnennektar, eine angenehme Akazienhonig-Note und seidige Konsistenz. Anders als die hauchzarte Spätlese, wirkt diese Auslese noch etwas ungestüm, benötigt Zeit – ein ungeschliffener Rohdiamant von großem Potenzial. Es handelt sich dabei aber um alles andere als eine brachiale Auslese, sondern um einen kraftvoll-eleganten, hochfeinen Riesling: einen dieser „Mehrgenerationen“-Weine, die mit ihrem einzigartigem Reifepotenzial den „Mythos Mosel“ begründet haben. WEHLENER SONNENUHR, RIESLING AUSLESE GOLDKAPSEL 2019 97 Punkte: „Eine moderne Legende in der Entstehung“– Mosel Fine Wines DMO112519H Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese Goldkapsel 2019 (0,375l) 7,5% Vol. DMO112519 Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese Goldkapsel 2019 7,5% Vol. DMO112519M Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese Goldkapel 2019 MAGNUM 7,5% Vol. Die Goldkapsel-Varianten aus dem Hause Prüm unterscheiden sich von den „normalen“ Auslesen dadurch, dass hier auch botrytisiertes Lesegut, also durch den Edelschimmel rosinierte Trauben vergoren werden. Dies ergibt eine andere, ein Mehr an Komplexität, aber auch eine nochmals komplexere, häufig vielschichtigere Aromatik, die neben klarer Frucht auch Kandiertes, englische Marmeladen und dunklere Noten mit sich führt. Hier ist es einen herrliche Gemengelage von Pampelmusen, Bitterorangen, Darjeeling- und Brennesselnoten; Nase und Gaumen sind hochkomplex, laden immer wieder zu wahren Entdeckungsfahrten ein. Diese Auslese von der Wehlener Sonnenuhr besitzt eine leicht viskose Konsistenz und hohe Fruchtdichte, ihr riesiges Potenzial wird sich nach frühestens 10–20 Jahren Reife erahnen lassen, noch einmal so lange dürfte es dauern, bis sie in all ihrer Schönheit erblüht sein wird. Ein Wein, der so nur an der Mosel (und kaum anderen Orten Deutschlands) eingefangen werden kann, ein Wein, dem man sich durchaus ein wenig ehrfürchtig nähern, dem man den nötigen Raum, den er einfordert, zugestehen sollte. Dann hat man einen der ganz großen Rieslinge der Welt im Glas. – 23 – 97 Punkte MOSEL FINE WINES

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