DEUTSCHLAND NAHE
DEUTSCHLAND NAHE Schäfer-Fröhlich FELSENBERG RIESLING GROSSES GEWÄCHS 2019 Großer Riesling mit dunkler Mineralität, unterlegt von zarter Zitrusnote in Subskription, Lieferung ab September 2020 DNA030219 Felsenberg Riesling Großes Gewächs 2019 60,00 €/l 45,00 € Im mittleren Nahetal, unterhalb des berühmten Örtchens Schlossböckelheim gelegen, (Helmut Dönnhoff und Tim Fröhlich haben mit ihren Weinen über viele Jahrgänge hinweg dessen Ruhm hinaus in die weite Welt getragen!) steigt nördlich der Nahe ein 40-60% steiler, felsiger Südhang zwischen 180 und 300 m auf: der legendäre Felsenberg. Dieser Felsgürtel im Hangrücken schützt die Reben vor kalten Fallwinden und dient gleichzeitig als optimaler Sonnenspeicher. Und der leicht erwärmbare Vulkangestein-Verwitterungsboden, das Urgestein des Felsenbergs, bringt mit seinen alten Rebanlagen besonders feinnervige Rieslinge hervor, die bei aller Feinheit und Dichte eine Wahnsinns-Mineralität besitzen, welche, wie bei den teuersten Prestige-Burgundern, mit einer salzigen Komponente alle olfaktorischen Sinne betört. Tim Fröhlichs Parzelle liegt etwas näher zum Fluss und tiefer als jene der Dönnhoffs und ist auch etwas flacher. Der Felsenberg ist damit eine absolut herausfordernde Lage, denn er neigt dazu, sehr schnell hochreife Trauben abzuliefern. Die Entwicklung von perfekten Trauben zu überreifen vollzieht sich hier teilweise über Nacht und an sehr sonnigen Tagen innerhalb weniger Stunden, auch wegen der hohen Luftfeuchtigkeit, bedingt durch die Nähe zum Fluss. Tims Felsenberg ist unter den Großen Gewächsen immer der kräftigste Riesling. In einem Jahrgang wie 2019, wo sich eine reife Frucht in ein enges Korsett eines schlanken Jahrgangs presst, wirkt die Lage regelrecht athletisch. Lange berichten wir schon über die Einzigartikeit des 2019er Jahrgang, speziell in Deutschland für mineralische Rieslinge mit großem Reifepotenzial. Es ist oft das meisterliche Bauchgefühl, das Tim besitzt, um intuitiv in jedem Jahrgang die richtigen Schritte einzuleiten. Genau dieses Feingefühl lässt seine Weine mit der Reife um das letzte und magische Quäntchen vor anderen stehen. Wenn hinzu ein großer Jahrgang kommt, haben wir es mit purer Riesling-Perfektion zu tun. Das Große Gewächs duftet sehr subtil und fein. Mandarinen treten hervor, ansonsten drückt sich die Frucht in diesem jugendlichen Stadium kaum aus. Viel mehr prägt den Felsenberg Tims typische und so markant rauchige Nase, die allen Rieslingen als Markenzeichen fest eingebrannt ist. Nicht umsonst sprechen wir mit einem Augenzwinkern von Tim – Flintstone – Fröhlich! ;-) Am Gaumen überzeugt der Riesling durch Frische und Kraft. Seine zarte Stoffigkeit, hervorgehoben durch ein feines Gerbstoffgerüst gibt ihm Grip am Gaumen. Das ist so pur und fokussiert und von einer Mineralität unterlegt, die wir ganz emotional als dunkel und verrucht beschreiben möchten. Die Frische und gut eingebundene Säure ziehen den Riesling über den Gaumen wie ein Flitzebogen, der gespannt wird. Mit mineralischer Brachialgewalt schiebt er sich bei aller Dichte und Intensität der Aromen stets elegant über den Gaumen. Da ist diese gebirgsbachklare Aromatik am Gaumen, allerlei Zitrusfrucht, ein Anflug von getrockneten Blumen und Wacholderbeeren. Felsenberg, das fühlt sich an wie Steine lutschen! Immer knochentrocken, nie Kompromisse eingehend, immer geradlinig und druckvoll und mit dem feinen Feuersteinaroma ausgestattet. Das ist urwüchsige Kraft ohne Schwere, laserstrahlartig gebündelte Energie! Dunkle Vulkangesteinsaromatik, die zärtlich die Zunge ummantelt, eingebettet in einen cremigen Schmelz und innere Kraft, die diesen Weltklasseriesling zu einem Solitär in diesem Jahrgang werden lässt. 2019 besitzt die Eigenheit sowohl in der Jugend charmante Große Gewächse hervorgebracht zu haben, als auch enormes Reifepotenzial zu besitzen. Damit hebt sich der Jahrgang ab von den frühreifen 2018ern und lehnt sich mehr an 2017 an, besitzt aber noch mehr Offenheit. Nicht nur für uns eine Traumkombination! Zu genießen ab sofort. Karaffieren Sie diesen großen Wein bitte, beobachten Sie ihn über Tage. Es lohnt sich. Höhepunkt wohl ab 2026 bis 2038+. 20 Sondermailing Deutschland | Juli 2020
Schäfer-Fröhlich NAHE DEUTSCHLAND KUPFERGRUBE RIESLING GROSSES GEWÄCHS 2019 Die Weine aus der ehemaligen Kupfergrube sind echte Potenzialweine! DNA030319 Kupfergrube Kupfergrube Riesling Grosses Riesling Gewächs Großes Gewächs 2019 2019 65,33 €/l 49,00 € in Subskription, Lieferung ab September 2020 Kupfergrube 2019: „Unglaublich präzise für Schlossböckelheim.“ – Tim Fröhlich Die Kupfergrube erinnert uns an Klaus Peter Kellers Abtserde. Wenn wir die großen Weine probieren, dann zeigt sich die Kupfergrube meist noch am unfertigsten, denn sie braucht oft mehr Zeit in der Gärung, wirkt im Frühjahr noch diffus. Es bedarf einfach mehr Zeit, bis sich der Riesling von hier in voller Klarheit zeigt. Das gibt der Kupfergrube ein fast mystisches Element, dieser von Porphyr-Gestein geprägten Lage mit über 50-jährigen Reben. In unmittelbarer Nachbarschaft zum Felsenberg, gerade einmal 150 m entfernt liegend und dennoch Rieslinge von gänzlich anderem Charakter gebierend, wächst das Große Gewächs der Schlossböckelheimer Kupfergrube. Auf einer alten Kupferschürfung an einer Engstelle des Nahe-Tals entstand diese weltweit wohl einzigartige Weinbergslage, in der das Weingut Schäfer-Fröhlich ein „Filetstück“ besitzt: Die steilste Parzelle (bis zu 70% Steigung!), spektakulär am Fuße einer nackten vulkanischen Felswand gelegen, welche die Wärme in die sorgsam gepflegten Rebanlagen reflektiert, mit einem phantastischen Mikroklima gesegnet, das wegen der Enge des Tals und der dadurch bedingten leicht verminderten Sonnenscheineinstrahlungsstunden eine langsame, gleichmäßige, optimale Ausreifung der lockerbeerigen Träubchen garantiert, die wiederum für die singuläre Stilistik dieses Rieslinggiganten verantwortlich zeichnet. Der äußerst mineralische vulkanische Verwitterungsboden (mit einem Hauch von Kalk im felsigen Untergrund) lässt in dieser unvergleichlichen Terroir-Enklave Rieslinge entstehen, die wegen ihrer minzigen, kräuterwürzigen Noten und wegen ihrer weißen und gelben Aromen eine einzigartige Stilistik an der Nahe einnehmen. Für Tim Fröhlich hat die Kupfergrube stets die etwas kühlere Aromatik als der benachbarte Felsenberg. Letzterer hat Aromen in Richtung weiße Früchte, die Kupfergrube fällt eher bissig mit Grapefruitaromen und strahlender aus. Verrückt, wenn man bedenkt, dass beide Lagen in etwa lediglich 150m voneinander entfernt liegen! 21
