Aufrufe
vor 2 Monaten

Sondermailing Schäfer-Fröhlich - Kühling-Gillot

  • Text
  • Winetasting
  • Wine
  • Weinhandel
  • Subskription
  • Nahe
  • Weine
  • Wein
SCHÄFER-FRÖHLICH: „Kollektion des Jahres Deutschland! Überragend!” (Pinard de Picard) KÜHLING-GILLOT: Majestätische Rieslinge vom Roten Hang

DEUTSCHLAND NAHE Weingut

DEUTSCHLAND NAHE Weingut Schäfer-Fröhlich die zart rauchig-reduktive Komponente, wie wir sie auch von den Großen Gewächsen aus dem Hause Schäfer-Fröhlich kennen und lieben. Feuchter Rauch, nasser Schiefer, eine Dichte, die vor Spannung bebt, ein Fruchtspiel, das sich selbst genug ist und mit einer Kräuterwürze kokettiert, wie man sie so nur aus dem Burgund kennt. Das ist nochmals ein gewaltiger Sprung nach vorn gegenüber dem Weißburgunder „S“. Das ist ein Potenzialwein, ein weißer Burgunder, der bewusst auf Kante genäht ist, der den ‚derben‘ Charakter der Rebsorte an den Tag bringt. Bewusst ungeschliffen und damit unverfälscht. Doch es ist die Feinheit, die wir letztendlich an diesem Exemplar schätzen, die burgundische Eleganz und Balance, mit der sich dieser stoffige Wein über den Gaumen schiebt. Es ist knackig frisch, man schmeckt ein wenig Salz, man spürt feinsten Grip am Gaumen und man staunt, wie klar und mineralisch dieser Weißburgunder R im Mund steht. Grandios die Aromatik, und erhaben dieses Mundgefühl, das cremig einerseits, gleichwohl fein und schlank und rassig andererseits ist. Über allem feinster Rauch, der alles zu einem mystischen Erlebnis macht. John Gilman: „Das ist das feinste Beispiel dieser Rebsorte welches ich bislang von Tim Fröhlich probiert habe.“ Liebe Kunden, denken wir an Schäfer-Fröhlich, so haben wir zunächst Tims Weltklasse-Rieslinge im Kopf. Doch dieser Weißburgunder hat uns als Burgundliebhaber wachgerüttelt. Ein kompromissloser Wein, der bewusst aneckt, der aber eben auch genau deshalb fasziniert. Für uns der beste Weißburgunder des Jahrgangs! Er erscheint erst im September, wie auch die Großen Gewächse, und kann völlig zu Recht als ein solches betrachtet werden. DNA032918 Grauburgunder Grauburgunder „S” trocken „S” 2018 trocken 2018 13% Vol. 20,66 €/l 15,50 € Grauburgunder vom Porphyr Von exzellenten Porphyrböden mit alten Reben stammt dieser Grauburgunder, deshalb ungewöhnlich fein (was auch Tim Fröhlichs enormer Arbeit im Weinberg geschuldet ist!) und tief mineralisch, deshalb wesentlich präziser, rassiger, fokussierter und feinfühliger als viele in ihrer Stilistik eher opulentere Mitbewerber aus 2018. Tim Fröhlich liebt es, die Herkunft der Böden in seinen Weinen auszudrücken, so auch bei diesem Grauburgunder. Er ist für den Jahrgang rassig, besitzt allerdings gegenüber dem Vorgänger aus 2017 mehr Schmelz und satte Frucht. Doch Tim gelingt es, ihn stets auf der schlankeren Seite zu halten. Er zeigt keine breiten Schultern, dennoch hat er eine kraftvolle Frucht und Schmelz und einen weichen, runden Kern. Grandiose Harmonie zwischen noblen Aromen von saftigen Pampelmusen, Boskoop und nussigen Noten. Im Ausklang hallt er würzig nach und bleibt noch einige Momente auf der Zunge. Dann möchte man gleich zum nächsten Schluck ansetzen. Genau so muss das sein! Diese Selektion der besten Grauburgunder-Trauben ist schlichtweg ein wunderbarer Gaumenschmeichler, der – ganz typisch Schäfer-Fröhlich – den Fokus auf die Mineralität und saubere Frucht legt. Dazu ein schönes Schlusswort, mit dem die Jury des Vinum-Weinguides Tim Fröhlichs Stilistik treffend adelt: „Sein Stil ist so einzigartig und faszinierend wie der Lionel Messis!“ 12 Sondermailing Deutschland | Juni 2019

Weingut Schäfer-Fröhlich NAHE DEUTSCHLAND „Sein Stil ist so einzigartig und faszinierend wie der Lionel Messis!“ – Vinum 13

Magazine 2019

Sommer-Spezial
Sondermailing Wagner-Stempel & Dönnhoff
Sondermailing Rebholz & Van Volxem
PINwand N° 299
Interview mit Felix Keller
Sondermailing Schäfer-Fröhlich - Kühling-Gillot
Sondermailing Weingut Fürst - Battenfeld-Spanier
PINwand N° 298
Kellermailing 2019 - Offerte
PINwand Nr. 297
PINwand N° 296
PinWand N° 295
PINwand N° 294

Magazine 2018

Traditionelle Dankeschön-Aktion und Verlosung
PINwand N° 293
PINwand N° 292
Sondermailing Domaine du Comte Liger-Belair
PINwand N° 291
PINwand N° 290
VDP Versteigerung 2018
PINwand N° 289
PINwand N° 288
SOMMER-SPEZIAL
PINwand N° 287
Sondermailing Deutschland
PINwand N° 286
SonderMailing Schäfer-Fröhlich | Von Winning
PINwand N° 285
PINwand N° 284
PINwand N° 283
PINwand N° 282

Magazine 2017

PINwand N° 281
PINwand N° 280
Sondermailing Domaine du Comte Liger-Belair
PINwand N° 279
PINwand N° 278
Weine und Feinkost - Geschenkpakete
PINwand N° 277
PINwand N° 276
Sondermailing Deutschland Jahrgang 2016
PINwand N° 275
Sondermailing Schäfer-Fröhlich (2017)
Sondermailing Von Winning (2017)
PINwand N° 274
Sondermailing Weingut Keller 2017
PINwand N° 273
PINwand N° 272
PINwand N° 271
PINwand N° 270

Magazine 2016

PINwand N° 269
Weihnachten Spezial
PINwand N°268
Ernteimpressionen
PINwand N°267
PINwand N° 266
PINwand N° 265
PINwand N° 264
Deutschland Spezial
PINwand N° 263
Von Winning
Schäfer-Fröhlich
PINwand N° 262
Weingut Keller
PINwand N° 261
PINwand N° 260
PINwand N° 259
PINwand N° 258

Magazine 2015

Dugat-Py
PINwand N° 257
PINwand N° 256
PINwand N° 255
PINwand N° 254
PINwand N° 253
PINwand N° 252
PINwand N° 251
Sommerspezial
Deutschland Spezial
Weingut Keller
PINwand N° 249
PINwand N° 248
PINwand N° 247
PINwand N° 246

Magazine 2014

PINwand N° 245
PINwand N° 244
PINwand N° 243
PINwand N° 242
PINwand N° 241
PINwand N° 240
PINwand N° 239
PINwand N° 238
PINwand N° 237
PINwand N° 236
PINwand N° 235
PINwand Spezial
PINwand N° 234
PINwand N° 233
PINwand N° 232
PINwand Spezial
PINwand N° 231

Magazine 2013

PINwand N° 230
PINwand N° 229
PINwand N° 227
PINwand N° 226
PINwand N° 225
PINwand N° 224
PINwand N° 223
PINwand N° 222
PINwand N° 221
PINwand N° 220
PINwand N° 219
PINwand N° 218
PINwand N° 216

Magazine 2012

PINwand N° 215
PINwand N° 214
PINwand N° 213
PINwand N° 212
PINwand N° 211
PINwand N° 210
PINwand N° 209
PINwand N°208
PINwand N°207
PINwand N° 206
PINwand N° 204
PINwand N° 203
PINwand N° 202

Magazine 2011

PINwand N° 201
PINwand N° 200
PINwand N° 198
 

1997-2019 Pinard de Picard GmbH & Co. KG, Saarwellingen, Germany. ALL RIGHTS RESERVED.