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Domaine du Comte Liger-Belair - Jahrgang 2016: Wie von einem anderen Stern!

FRANKREICH BURGUND

FRANKREICH BURGUND Domaine du Comte Liger-Belair VOSNE-ROMANÉE Domaine du Comte Liger-Belair Louis-Michel Liger-Belair wird von Weinliebhabern und Fachjournalisten als wahrer Winzer-Magier gefeiert. Er trägt den Mythos Vosne-Romanée als die großartigste Expression des Pinot Noir hinaus in die gesamte Weinwelt! Markus Budai: „Comte Liger-Belair: Eine ewige Referenz auf unserer Burgundreise im März diesen Jahres. Louis-Michel Liger-Belair hat den Jahrgang 2016 meisterlich interpretiert. Seine Kollektion birgt Burgunder, wie wir sie uns nicht besser vorstellen könnten.“ Liebe Kunden: Wir lieben alle Weine, die wir im Programm von Pinard de Picard führen und versuchen unsere Begeisterung für Wein und Winzer auch in adäquate Worte zu fassen. Bisweilen erleben wir dabei absolute Sternstunden, wenn mythische Weingüter und ein großartiger Jahrgang unsere Sinne verzaubern. Einige solch magischer Verkostungsstunden bereitete uns der grandiose (aber leider quantitativ sehr kleine) Jahrgang 2016 unserer Kult-Domaine Comte Liger Belair! Die Familie Liger-Belair besitzt eine über zweihundertjährige Tradition in Vosne-Romanée: Sie ist eine der legendären Dynastien der Bourgogne und ihre Pretiosen werden heute in Frankreich und darüber hinaus in der gesamten Weinwelt als Inkarnation großer Pinot Noir klassischen Stils gefeiert! Kein Wunder, suchte Comte Louis-Michel Liger-Belair in seiner Jugend stets den Rat des legendären Henri Jayer, der leider in 2006 verstorbenen Winzerlegende des Burgunds, der mit seinen unvergleichlichen Weinen Vorbild und beratender Freund einer ganzen Generation junger Winzer wurde und der trotz seines Weltruhms stets ein bescheidener, liebenswerter Mensch geblieben war. Als Guru des Pinot Noir feierten ihn nur die Medien. Er selbst wollte immer nur eins: Einen großen Terroirwein machen. Der Rummel um seine Person ließ ihn kalt, aber er war stolz, wenn in seinen sinnlichen Pinot Noirs, dem Inbegriff von Feinheit und Finesse, das Terroir der jeweiligen Lage dominierte und eine wundervolle Präzision in der Frucht den Genießer betörte. Viele Ideen Jayers, eines der größten Winzer in der französischen Weinbaugeschichte, hat Louis-Michel begeistert aufgegriffen: „95 Prozent der Qualität eines Weines entsteht im Weinberg, nur 5 Prozent im Keller. Je weniger man im Keller überhaupt macht, umso besser ist es“, formuliert Louis-Michel eine seiner elementaren Prinzipien. „Die Bodenbearbeitung im Weinberg ist das Allerwichtigste, um das Terroir im Wein ausdrücken zu können. Deshalb gibt es bei uns keine chemischen Keulen. Ganz im Gegenteil, wir arbeiten weitestgehend nach den Prinzipien des biologischen Anbaus in der goldenen Tradition unserer Großväter und pflügen wieder mit dem Pferd. Wir müssen unseren unvergleichlichen Schatz, unser weltweit einzigartiges Terroir, bewahren“, erläutert der junge Winzer, der binnen eines Jahrzehnts zu einem der angesehensten Produzenten des Burgunds und Frankreichs avancierte und den manche bereits als primus inter pares der französischen Winzerelite sehen, engagiert seine Philosophie. In einer extrem sorgfältigen Lese werden die kerngesunden Träubchen so schnell wie möglich und so schonend, wie es nur geht, in kleinen Kisten in den unterirdischen Keller mit seinem optimalen Mikroklima unter 6

Domaine du Comte Liger-Belair BURGUND FRANKREICH Die Pforte zum Glück! Rundum zufriedene Gesichter nach der Jahrgangsverkostung bei Comte Liger-Belair 7

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