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Sondermailing Deutschland Jahrgang 2016

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DEUTSCHLAND RHEINHESSEN

DEUTSCHLAND RHEINHESSEN Weingut Kühling-Gillot Weingut Kühling-Gillot BODENHEIM, RHEINHESSEN 30 Sondermailing Deutschland | Juli 2017

Weingut Kühling-Gillot RHEINHESSEN DEUTSCHLAND Feinschmecker Award 2016 – „Kollektion des Jahres!“ (Wir sind) „Winzerin des Jahres 2015 im FALSTAFF: Carolin Spanier-Gillot“. Der bekannte Fernsehjournalist Heiner Bremer lobte in seiner Laudatio Carolin Spanier-Gillot & H.O. Spanier „als dialektisches Dreamteam der Weinszene“. Gault Millau 2016: „Bester trockener Riesling Deutschlands“ für das Rothenberg GG Wurzelecht 2014! TOP MAGAZIN Saarland: „Grandioses Terroir trifft höchste Keller-Kunst: Carolin Spanier-Gillot ist Winzerin des Jahres 2015 – Weltklasse-Weine aus Rheinhessen.“ Der FALSTAFF 5/2017 veröffentlicht die besten Weine der Welt. Unter den besten 10 Weißweinen der Welt findet sich der geniale Nackenheim ROTHENBERG Riesling wurzelecht. Welch eine Ehre! Gault Millau 2016: „Qvinterra Riesling trocken 2014 ist der Zweitplatzierte unter den besten Guts-Rieslingen Deutschlands.“ Wein-Plus.de urteilt dezidiert: Kollektion des Jahres in Rheinhessen und Rothenberg ist das beste Große Gewächs Deutschlands im Jahrgang 2013. Carolin und Hans Oliver „bilden das Dreamteam der Weinszene in Deutschland“ FALSTAFF Elogen über Elogen! Zu Recht. Greifen wir hier ein Lob des FALSTAFF noch einmal auf: Das renommierte Weinmagazin fragte letztes Jahr die wichtigsten Entscheider der Weinszene in Deutschland und die Antwort war eindeutig: Carolin Spanier-Gillot darf wegen der höchsten Qualität ihrer Weine in 2015 die Krone des besten Winzers/der besten Winzerin Deutschlands tragen. Damit setzte sie sich in dieser Kategorie gegen starke männliche Konkurrenz durch und trägt als erste Frau den begehrten Titel. Herzlichen Glückwunsch, Carolin! Und jetzt wird es auf den ersten Blick ein klein wenig kompliziert. Was bedeutet denn unsere obige Schlagzeile: WIR sind Winzerin des Jahres? Lassen Sie mich zur Beantwortung dieser Frage scherzhafterweise ein bekanntes Bonmot einfach mal umdrehen: Hinter jeder großen Frau steht auch ein großer Mann! Carolin, studierte Önologin, erklärt es uns jetzt aber genau: „Ich bevorzuge den Ausdruck‚ WIR sind Winzerin des Jahres’, weil im Weingut Kühling- Gillot ganz, ganz viel Oliver drin steckt, der maßgeblich für die eigentliche Weinbereitung verantwortlich zeichnet.“ Ins gleiche Horn stößt der Gault Millau: „Hans Oliver Spanier hat das Weingut mit seinen Ideen und seiner Tatkraft stilistisch enorm vorangebracht. Die Qualitäten aus diesen Filetstücken deutschen Weinbaus sind nochmals dramatisch „angestiegen, die Rieslinge haben noch mehr an Statur gewonnen, werden präziser, straffer und vitaler“. Und so verwundert es auch überhaupt nicht, dass die Weine der beiden Spitzen-Güter Battenfeld- Spanier und Kühling-Gillot unverkennbar einen gemeinsamen Stil haben, den der Winzer vorgibt, und doch, aufgrund des völlig unterschiedlichen Terroirs, unverkennbar verschieden sind. Wie auch die WEINWELT 1/2017 urteilt: „Der Stil der Weine ist von der jeweiligen Lage geprägt. Die verbindende Handschrift zwischen den beiden Weingütern herzustellen, das war mein großes Ziel, berichtet H.O. Spanier und schätzt, dass der Prozess sich über fünf Jahre hinweg entwickelt hat, bis er mit den Ergebnissen zufrieden war. Kalk hat mit Schiefer einfach gar nichts zu tun, das ist eine ganz andere Liga.“ Und das Resultat ist eindeutig: Carolin und Hans Oliver „bilden so das Dreamteam der Weinszene in Deutschland“ (FALSTAFF) und katapultieren beide Weingüter in die kleine Elite der besten des ganzen Landes! „Carolin Spanier-Gillot war schon Mitte der 2000er Jahre ein Gesicht des Wandels und Umbruchs in Rheinhessen. Fotos (von Carolin) zeigen ihren offenen Blick, weltzugewandt und sympathisch. Keine austauschbare Alibifigur, sondern eine moderne junge Frau, stilvoll, selbstbewusst und selbstbestimmt.“ – FINE Und die Grundlage dieses grandiosen Erfolgs: „Ökologische Bewirtschaftung, biodynamische Elemente, natürliche Vergärung, langes Hefelager und große Holzfässer sind nur einige Stichpunkte unseres handwerklichen Ansatzes. Alle unsere Weine werden per Hand gelesen“, zeichnet Carolin engagiert die Grundsätze ihrer Arbeit. „Biologisch bearbeitete Wingerte dienen nicht nur der Qualität unserer Weine, wir wollen auch der nachfolgenden Generation gesunde Böden hinterlassen! Neugierig geworden, liebe Kunden? Wir jedenfalls sind restlos begeistert, schätzen den Jahrgang 2016 als den bisher besten der Weingutsgeschichte ein, jahrgangsbedingt nochmals einen kleinen Tick besser als die schon grandiosen 2015er und präsentieren heute mit großer Freude die herausragenden Rieslinge Kühling-Gillots: Ab- 31

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