Menage á troi
Menage á troi Präsentpaket Art-Nr. 990027 netto 29,36 € nur 34,95 € Die „Sonne des Südens“ – eingefangen in einem vollmundigen Rotwein – gibt sich ein Stelldichein mit einem der besten Olivenölen der Welt und einem ausgewogenen Balsamico. Ein unwiderstehliches Trio! Stilvolle Präsentverpackung mit jeweils: ► 1 Fl. Saladini Pilastri, Vigna Monteprandone rosso • 0,75 l • 13,5 Vol.% Ein autochthoner Bio-Wein erlesener Qualität, wie er traumhafter und urwüchsiger nicht sein kann! Der betörende Italiener aus dem Hause Saladini Pilastri fasziniert mit sensationeller Tiefe und eleganter Komplexität – typisch für herausragende, biodynamisch produzierte Nobelweine. ► 1 Fl. Rocca di Vignola, Balsamico Premium 1.0 • 0,25 ml Mindestens 6 Monate in Eichen- und Kastanienholzfässern gereifter Balsamico mit einem ausgewogenen Verhältnis von Süße und Säure. Zarter Duft von reifen Kirschen, der Geschmack ist geprägt von Süße und Fülle, abgerundet durch eine dezente Holznote. Ideal für Saucen, Fleisch und Krustentiere, an Dressings oder zu Obst. ► 1 Fl. Galantino, Olivenöl Extra Vergine „L’Affiorato“ • 0,25 ml Sehr delikates, handgeschöpftes Tropföl, gewonnen aus streng selektierten Oliven. Der feine Geschmack nach Oliven und Mandeln präsentiert sich wunderbar mild, rund und harmonisch! Champagner Präsentpaket Art-Nr. 990052 netto 62,18 € nur 74,00 € Der Feinschmecker feiert unser Kleinof Moncuit als zu den besten Gütern der Champagne gehörend! Stilvolle Präsentverpackung mit jeweils: ► 1 Fl. Pierre Moncuit, Cuvée Hugues de Coulmet Blanc de Blancs 0,75 l • 12,5 Vol.% Aus Sézanne im südwestlichen Teil der Champagne, wo Mergel, Sand und Ton auf kreidigem Untergrund den Charakter der Weine prägen, stammen die Trauben für diese ungemein leckere Cuvée „Hugues de Coulmet“, ein ebenso frischer wie eleganter, floraler und beschwingter Brut Blancs de Blancs. Ein perfekter Apéritif, der aber mühelos auch ein ganzes Menü begleiten kann. So lobt der Feinschmecker: „Große Klasse!“ ► 1 Fl. Pierre Moncuit, Champagne Rosé Grand Cru 0,75 l • 12,5 Vol.% Französische Eleganz, wie man sie sich vorstellt! Wie rosaroter Erdbeersaft funkelt der Rosé Grand Cru im Glas. Feinste Perlage bildet einen zarten weißen Schaumfilm am Rand. Hefe ist das Erste, was man wahrnimmt und was wir besonders an hochwertigem Champagner lieben. Ungewöhnlich vibrierende Frische strömt aus dem dichten Hefekörper auf die Zunge. Man schmeckt Himbeeren, dunkle Waldbeeren und auch etwas Grapefruit. Was sich da auf der Zunge abspielt ist ungemein spritzig, lebhaft und animierend. Kurzum: pures, erfrischendes Leben! Genussvolle Weihnachten 2019 | www.pinard.de 4
07.02. 2020 | BLINDPROBE Abenteuer Blindprobe: Ob Sie wohl Ihren Lieblingswein „erschmecken“, wenn Sie sich lediglich an Ihrem Geruchs- und Geschmackssinn orientieren können? Womöglich eröffnen sich blind verkostet ganz neue Weinwelten, zu denen Sie vorher nie gefunden hätten!? Unser Sommelier-Team begleiet Sie mit Freude durch diesen interessanten sowie überraschenden Abend. 21.02. 2020 | BURGUND Auf der Suche nach den „berühmten Franzosen“, landet man früher oder später im Burgund. Tauchen Sie in die Welt der ältesten und berühmtesten Weinanbaugebiete Frankreichs ein und begegnen dabei Spitzenweinen wie dem Pinot Noir und Weißweine der Chardonnay-Rebe welche man als wunderbar, sinnlich und zutiefst mineralisch klassifiziert. Magische Tropfen, so nennen wir sie. Verkosten Sie mit uns die Geheimnisse des Weingebiets, über das die ganze Welt spricht! 8 - 10 Weine zur Verkostung raffinierte Appetithäppchen entspannte Atmosphäre 06.03. 2020 | PIEMONT „Bella Italia“ - Reisen Sie mit uns in die Kultweinregion Nordwestitaliens, welche unumstritten zu den berühmtesten Weinanbaugebieten der Welt zählt! Tradition und Geschichte ranken sich um die Gewächse der großen Italiener Barolo und Barbaresco, doch unlängst haben auch die Modernisten mit der „Leichtigkeit des Seins“ bzw. des Weins im Piemont ihren Platz gefunden 20.03. 2020 | SPANIEN Auf den Spuren spanischer Weintradition, treffen wir auf Verführung, Sinnlichkeit und Emotionen. Kaum verwunderlich, besitzt Spanien doch ein großes Vermächtnis mit viel Respekt vor dem Weinberg, dem Boden und der Rebe. „Wein ist ein zauberhaftes, betörendes Mysterium. Er stimuliert, macht Dich glücklich und gesund. Er ist schlicht mein Lebenselixier!“ (Alvaro Palacios). 03.04. 2020 | SENSORIK Wein mit allen Sinnen verkosten – was bedeutet das eigentlich? Wir betrachten den Wein, nehmen sein Farbspiel wahr und erschnüffeln die ersten Aromen voller Köstlichkeit und Hingabe, schmecken die Charakteristik von Terroir, Ausbau und Rebsorte. Eigentlich ganz einfach, oder? Worüber uns unsere Sinne Auskunft geben können und wie wir sie beim Verkosten benutzen, das werden wir an diesem Abend erkunden. 17.04. 2020 | FRANKREICH Als die „Mutter der Weinphilosophie“, so könnte man Frankreich durchaus bezeichnen. Dort ist Wein Ausdruck des Bodens, des Klimas, der Freundschaft und des Zusammenhalts. Diese Philosophie wird mit dem Wort „terroir“ beschrieben. Und so unterschiedlich das Terroir, so unterschiedlich auch die Stilistiken des wohl bedeutendsten Weinanbaugebiet der Erde. Genussvolle Weihnachten 2019 | www.pinard.de 5 4
