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PINwand Nr. 329

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Pinard de Picard Weinmailing, Ausgabe Okober 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender

FRANKREICH SÜDWESTEN

FRANKREICH SÜDWESTEN Tariquet DOMAINE TARIQUET GASCOGNE Vom Sommer, der keiner war! Herbstrabatt: Jetzt ist die Zeit. Traumhafte Rosé-Offerte aus der Gascogne! Während vielerorts die Lese des Jahrgangs 2021 in vollem Gange ist und sich viele Winzer über ein klassisch kühles Jahr freuen, trauern die meisten von uns einem Sommer hinterher, der nie dagewesen schien. Unter dem Motto „Der Herbst ist der neue Sommer“ haben wir für Sie zumindest einen kleinen Stimmungsaufheller von unserer Domaine Tariquet erhalten, den wir gerne 1 zu 1 an Sie weitergeben: Traumhafter Rosé zum Vorzugspreis! Bestellen Sie 10 Flaschen der Rosés, zwei weitere Flaschen bekommen Sie gratis dazu! 12 Flaschen zum Preis von 10! Solange der Vorrat reicht! Château und Domaine Tariquet liegen im wild-romantischen französischen Südwesten, zwischen Mittelmeer und Atlantik. Hier, im Herzen der Gascogne, vinifiziert man herrlich frische, sinnlich-duftige Weine zu schlicht verblüffend niedrigen Preisen. In der Nase verwöhnen diese weekday wines durch ein bemerkenswert komplexes Aromenparfum, begeistern auf der Zunge und am Gaumen durch vibrierende Frische, aber auch eine bemerkenswerte Dichte und feine Textur. Eine in dieser (sehr „sympathischen“) Preisklasse völlig ungewohnte Qualität und ein gewaltiger Unterschied zu den Aberhunderten und -tausenden dünnlich-belangloser „Billigweinchen“, unter deren Last die Regale der Supermärkte fast zusammenbrechen. Und eine Qualität, die sich in Windeseile herumgesprochen hat; denn Sie, werte Kunden, haben die wunderbaren Weine von Tariquet schnell zu einem absoluten Bestseller in diesem budgetfreundlichen Segment werden lassen – zu recht! Tariquet steht für einen ungemein frischen, saftigen und trinkanimierenden Weinstil, herrlich unkompliziert und im besten Sinne lustbetont, was mehr könnte man zu diesen unschlagbar günstigen Preisen verlangen? Gute Qualität muss nicht teuer sein – Tariquet beweist dies Jahr für Jahr! 32 PINWAND no 329 | Oktober 2021

Tariquet SÜDWESTEN FRANKREICH „ROSÉ DE PRESSÉE“ IGP CÔTES DE GASCOGNE, ROSÉ 2020 Herrlich! Rosé! Saftige subtil-delikate Frucht, strahlende Frische, mediterrane Fantasie! FSW031020 „Rosé de Pressée“ IGP Côtes de Gascogne, rosé 2020 11% Vol. 7,93 €/l 5,95 € FSW031020S 12 x „Rosé de Pressée“ IGP C. de G., rosé 2020 (10+2 Flaschen gratis) statt 71,40 € nur 59,50 € FSW031020M „Rosé de Pressée“ IGP C. de G., rosé 2020 MAGNUM DV 11% Vol. 7,26 €/l 10,90 € Die herrliche Frische dieses delikaten Rosés stammt vom namensgebenden Verfahren „Pressurage direct“, bei dem die Trauben von den Rotwein-Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Syrah und Tannat wie beim Weißwein zusammen in die Presse wandern. So kommt hier die helle, strahlende Farbe zwischen den Farbtönen Grenadine und Granatapfel zustande. Das sorgt aber auch für einen Wein, der wunderbar aromatisch duftet. Das aber eher auf die subtile und delikate Art und nicht etwa auf „fette Fruchtbombe“ getrimmt. Und doch ist das alles ganz verheißungsvoll: Himbeeren, etwas Pampelmuse (vollreif) macht sich zitrischpikant bemerkbar, dann hat da noch jemand im Hintergrund zwei Hände voll Holunderblüten in die Luft geworfen zu haben – ach, was ist das schön! Am Gaumen wirkt der „Rosé de Pressée“ weich und zart, aber mit der entsprechend süffigen Dosis Frische, feinwürzigem Pep und einer Spur Stachelbeere. Frühling oder Sommer und nichts weiter vor, außer entspannt den Wolken am Himmel zuzusehen und bester Laune zu sein – dafür ist dieser zauberhafte Wein wie gemacht. Sofort fühlen wir uns in die Gascogne (die für die Herstellung erfrischend sommerlicher Rosés einfach prädestiniert zu sein scheint – der Beweis ist im Glas!) versetzt, zumal bei der unterschwellig animierenden Salznote im Nachhall, dies so typisch für die Region ist. Das ist so köstlich, dass wir diesen Rosé jetzt ganz gemütlich bis in den Abend hinein weitertrinken! Ab sofort bis 2023 und eiskalt eingeschenkt mit gesichertem Nachschub in der Kühlung! MARSELAN IGP CÔTES DE GASCOGNE, ROSÉ 2020 Wir wissen, warum wir diesen Roséwein im Sortiment führen. Sie, warum Sie in Jahr für Jahr lieben. Ein sommerliches Muss mit Charakter und Frische! FSW031620 Marselan IGP Côtes de Gascogne, rosé 2020 DV 12% Vol. 9,26 €/l 6,95 € FSW031620S 12 x Marselan IGP C. de G., rosé 202 (10+2 Flaschen gratis) statt 83,40 € nur 69,50 € Gar nicht mal so bekannt und weit verbreitet ist die Rotwein-Rebsorte Marselan, eine Kreuzung aus den 1960er-Jahren aus Cabernet Sauvignon und Grenache noir. Die erfahrene Winzerfamilie Grassa baut die Rebsorte bereits seit 1999 erfolgreich an. Diese Info wird zur Randnotiz, wenn nach einer Drehung des Schraubverschlusses der köstliche, lachsrosafarbene Wein ins Glas strömt. Einer Ihrer Lieblinge, einer unserer Geheimtipps, der Frauen, Männer und Rosé-Skeptiker – ja, die soll es immer noch, auch im Sommer geben – genau richtig abholt, einfängt und erfrischt! Und wie es dann aus dem Glas köstlich nach Brombeeren und Holunderbeeren duftet, dunkle, saftig reife Früchte. Aber ganz sauber, nicht breit und ausufernd. Im Bouquet halten das zudem die würzigen Anklänge präzise im Zaum. Das kitzelt und neckt eher, als dass es plump um den ersten, heißerwarteten kühlen Schluck buhlt. Am Gaumen dann die große Frische, bevor es sich mit dem Rosé auf einer weichen Sympathiewelle voller reifer, warmer Frucht so angenehm wie animiert weitersurft. Das ist ausgesprochen süffig, dabei herrlich ausbalanciert und von authentisch südwestfranzösischem Charakter! Ab sofort bis 2023, am besten gut gekühlt. 33

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