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PINwand Nr. 327

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Weinmailing Ausgabe August 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender

SPANIEN NAVARRA

SPANIEN NAVARRA Inurrieta „CUATROCIENTOS“ CRIANZA DO NAVARRA, TINTO 2018 Ungemein seriöse, wunderbar trinkanimierende Crianza – zu einem nach wie vor fabelhaft fairen Preis! SNA010318 „Cuatrocientos“ Crianza DO Navarra, tinto 2018 PK 14,5% Vol. 11,46 €/l 8,60 € Die Trauben für Inurrietas Crianza „Cuatrocientos“ stammen – der Name des Weins („Cuatrocientos“ bedeutet „400“) spiegelt das schon – von Kalkschotterböden, die sich in 375 bis 480 Metern Höhe (im Schnitt und über den Daumen gepeilt: 400) in der Ribera Alta (Navarra) über dem Fluss Arga erheben. Der Blend aus Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah und Merlot, der 14 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche reifte, duftet im ersten Augenblick nach frisch gepresstem Heidelbeersaft, nach Kirsche 2x GOLDMEDAILLE MUNDUS VINI 2021 BERLINER WEIN TROPHY 2021 und zartbitterer Schokolade, dazu – und nach und nach im Glas – Gewürze (völlig unverkitscht Vanille, zudem Zimt, Nelke und etwas Pfeffer), Zedernholzund leiseste Schwarzteenoten. Am Gaumen dann saftig-weich (Kirsche) mit gleichzeitig präsenter, sehr gut eingebundener und belebender (Frucht-)Säure (rote Johannisbeeren, dunkle Schokolade) und sehr schöner, anregend würziger Tanninstruktur, die auch im langen Nachhall das fruchtig-frische Treiben (eine „Wolke“ praller Kirschen und Johannisbeeren) in so seriöse wie trinkanimierende Bahnen lenkt. Unser Urteil über den „Cuatrocientos“ hat sich in all den Jahren nicht geändert: Nach wie vor eine fabelhafte Crianza zu einem (weiterhin) völlig „unmöglichen“ Preis! Ab sofort bis sicherlich 2027+. „ALTOS DE INURRIETA“ RESERVA DO NAVARRA, TINTO 2016 Kraftvoll, üppig, elegant! SNA010516 „Altos de Inurrieta“ Reserva DO Navarra, tinto 2016 15% Vol. 17,06 €/l 12,80 € Für uns ist es jedes Mal eine Freude, eine Flasche des „Altos de Inurrieta“ zu öffnen – und wir verraten Ihnen, werte Kunden, vermutlich nicht allzu viel Neues, wenn wir uns wieder begeistert zeigen: Mit dem 2016er- Jahrgang hat die Bodega Inurrieta erneut einen ganz großartigen Wein (den schon fast sprichwörtlichen „Wahnsinnsstoff“) produziert! Und wie immer zu einem für diese außerordentliche Qualität unglaublich fairen Kurs. Der 2016er steht dem Vorgängerjahrgang unserer Meinung nach in nichts nach. Wir sind uns sicher, dass die Preise, mit denen der im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnete 2015er überschüttet wurde, auf dem Fuße folgen werden – dafür spricht alleine schon das Potenzial des neuen Jahrgangs! Zumal wenn man bedenkt, das 2016 wie 2015 auch als „sehr gut“ eingestuft wurde … Im Glas präsentiert sich der Wein rubinrot. Wir schließen die Augen, riechen und genießen: Ein komplexes Bouquet aus Brombeere und Cassis strömt uns geradezu entgegen, dunkle Beerenfrucht umspielt elegante Schokoladen- und Tabaknoten, die kurz mit weichem Wildleder um die Duftvorherrschaft ringen. In diesem Jahr eignet dem „Altos de Inurrieta“ eine tiefgründige, fast kühle Würzigkeit, insbesondere Oregano macht sich bemerkbar. Und, auch das ist anders (als gewohnt) und neu: der Duft (wenn auch nur kurz) von eben aufgeschnittener grüner Paprika. Schon beim ersten Schluck ein wunderbar mund- und gaumenfüllender Wein! Die Reserva ist sofort in voller Pracht und Schönheit da, ein wenig Luftzufuhr öffnet sie dann noch weiter. Zu den schwarzen Früchten am Gaumen gesellt sich eine perfekt dosierte Extraktsüße, bevor uns die reifen Gerbstoffe einen breiten, dabei herrlich proportionierten und langanhaltenden Abgang mit einem Hauch dunkler, zartbitterer Schokolade und Tabak bescheren. Das verdankt sich der Reifezeit von 14 Monaten in Fässern aus französischer Allier-Eiche, die Önologe Kepa Sagastizábal so skrupulös wie gekonnt ausgewählt und eingesetzt hat. Geschmacklich (wie auch stilistisch) ist das im Grunde ein sehr spanischer Bordeaux (die Graciano-Traube macht sich ausgesprochen gut!) – zum mehr als sympathischen Navarra-Kurs! Beeindruckend viel Wein zu einem fairen Preis, außerhalb Spaniens höchstens noch im Languedoc zu finden (und leider so gut wie gar nicht in Bordelaiser Gegenden …). Gönnen Sie dem „Altos“ vor dem Genuss nach Möglichkeit noch etwas Zeit in der Karaffe – dieses Mehr an Tiefe, diese aromatische „Höhe“ sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen! Dekantieren und leicht gekühlt (16–17 °C ) bis leicht 2027 (und gut darüber hinaus – Stichwort: „Reserva“!) genießen. 70 PINWAND no 327 | August 2021

Inurrieta NAVARRA SPANIEN 2x GOLDMEDAILLE CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2021 MUNDUS VINI 2021 71

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