PINwand Nr 325

PINWAND No

PINWAND No 325 Juli 2021 DEUTSCHLAND Weingut Keller | Rheinhessen. 4 Jubliäum: Der 20. Jahrgang von Julia und Klaus Peter: „2020 macht uns glücklich!“ Weingut Ökonomierat Rebholz | Pfalz . 16 Klare Kante, glasklare Weine. Weltklassegewächse aus biologischem Anbau wie an der Schnur gezogen. „Sortentypisch, lagencharakteristisch, langlebig!“ Kompliment in die Pfalz für eine super Kollektion! Bärenstarke Große Gewächse in Subskription! Weingut Willi Schaefer | Mosel . 36 Christoph Schaefer interpretiert die Mosel wie kaum ein anderer. Dem Zauber seiner feingliedrigen Rieslinge kann sich niemand entziehen! Kultstoff! FRANKREICH Domaine Deux Clés | Corbières . 43 Sie können es einfach: bester Weißwein der Corbières (mehrfach!), Rotweine, die an die alten legendäre Gewächse von Peyre Rose erinnern. Der unaufhaltsame Aufstieg zweier immens talentierter Überzeugungstäter aus dem Nichts an die Spitze der Region! Domaine des Ardoisières | Savoyen . 50 In Insiderkreisen ein echter Geheimtipp: Von einem kleinen Betrieb aus den Savoyer Alpen kommen unfassbar eigenständige, fulminante, unvergleichliche Weine. Kühler Stoff‚ für alle Weinfreaks! Château La Négly | La Clape im Languedoc. 56 Ein echtes Pinard-Urgestein. Gilt als eines der besten Weingüter im Languedoc. Mit Traumbewertungen für die legendären Topweine (bis 99 Punkte) und spektakulären Qualitäten an der Basis! ITALIEN Isole e Olena | Toskana . 64 Die Stilikone des Chianti. Der neu Cepparello ist eingetroffen, zum Niederknien schön! Und 92 Punkte im Decanter für den Chianti Classico! Riecine | Toskana . 68 Toskana, die zweite: Doppelter Grund zum Feiern – „Kollektion des Jahres Toskana!“ bei Wein.Plus! Und Auszeichnung mit dem „Giulio Gambelli“-Preis als bester Nachwuchswinzer und meisterlicher Interpret der Sangiovese! Glückwunsch an Alessandro zu dieser Ehre! ÖSTERREICH Weingut Tement | Südsteiermark . 74 Mythos Zieregg: Vom Triumph des Terroirs über die Frucht! Die Weine zählen zu den größten Weißweinen der Welt! Mit einigen Raritäten für Liebhaber! SPANIEN Bodeags Bhilar | Rioja . 92 Der neue Superstar der Rioja. „Grower oft he year 2020!“ Das Gesicht der Weinrevolution in Spanien! Die drei heiligen Prinzipien: Terroir, Terroir, Terroir! Phänomenale Weißweine in zeitlos-avantgardistischem Gewand. 2 PINWAND no325 | Juli 2021

Juli 2021 PINWAND No 325 pinwand no325 Liebe Freunde von Pinard de Picard, die Enstehung der PINwand No 325 war von sommerlich-sonniger Stimmung geprägt, die sich auch in unserem Sommer-Beileger „entladen“ hat, in dem wir Sie für die hoffentlich erholsamsten Tage des Jahres mit zahlreichen Sommerklassikern wappnen. Aber auch der Jahrgang 2020, der sich größter Beliebtheit erfreut (mittlerweile haben wir Ihnen den Großteil unserer Betriebe aus Deutschland vorgestellt, und Sie, werte Kunden, reagieren entsprechend begeistert), liefert auf höchst charmante Art erfrischenden pinard für die warmen Tage! Drei Weingüter haben heute ihren großen Auftritt: Die Zwillinge Hans und Valentin Rebholz sehen sich zum Verwechseln ähnlich, ganz anders ihre terroirgeprägten Weine, deren unterschiedliche Böden jeder geneigte Weinliebhaber auf beeindruckende Weise im Glas nachvollziehen kann. Mit Christoph Schaefer liefert die Mosel urtraditionelle und zeitlose Rieslinge von den großen Graacher Lagen ab. Ein Jahrgang mit nur homöopathischen Mengen an edelsüßen Weinen, dafür umso strahlender in Sachen Kabinett! Außerdem feiern wir den 20. Jahrgang von Julia und Klaus Peter Keller und eine beispiellose Erfolgsgeschichte, die wir – voller Stolz – nun fast seit Anbeginn begleiten dürfen. Ein Anlass, auch Ihnen, den besten Kunden, die man sich wünschen kann, zu danken: für die Treue und das enorme Vertrauen in unsere Winzerinnen und Winzer, mit denen wir unsere Passion teilen! Mit Blick gen Italien widmen wir uns dem Chianti Classico. Zwei Betriebe, die seit Generationen das Bild der Region prägen: Isole e Olena und – vor wenigen Tagen für die „Kollektion des Jahres“ ausgezeichnet! – Riecine. Neuland für die meisten Vinophilen dürfte die Domaine des Ardoisières sein: Rund 60 Kilometer südwestlich des Montblanc entstehen hier aus autochthonen Rebsorten einige der schönsten Wein-Unikate Frankreichs. Nicht unerwähnt bleiben darf natürlich der Steiermark begehrtestes Exportgut: Sauvignon Blanc aus dem Hause Tement! Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Lektüre unserer Pinwand Versandkonditionen innerhalb Deutschlands! Frei Haus ab 95,00 € oder ab 12 Flaschen (Weine, Spirituosen & Olivenöle) Für Bestellungen unterhalb der Freihausgrenze erheben wir eine Versandkostenpauschale von 6,50 € Ralf Zimmermann & Markus Budai und das Team von Pinard de Picard 3