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Weinmagazin Ausgabe April - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2019

ITALIEN PIEMONT Burlotto

ITALIEN PIEMONT Burlotto Commendatore G.B. Burlotto PIEMONT Barolo 2015: Der Nachfolger des legendären 2010ers? Vor einem Jahrzehnt schon unsere Entdeckung des Jahres in Italien, und hat sich seitdem zu einer der gesuchtesten Top-Adressen des Piemonts entwickelt! Spätestens seitdem Antonio Galloni den Monvigliero des Jahrgangs 2013 mit 100 Punkten bewertete, ist Burlotto in aller Munde! Von der MERUM zu den drei besten Weingütern gezählt: „Unter den mittlerweile 359 Barolo-Winzern gibt es ein paar außerordentlich begnadete Weinmacher! Ihre Barolo sind traumhaft. Schöneres kann man sich in Weinform nicht denken!“ „Fabio ist ein begnadetes Winzertalent, der mit seinem Erbe umgehen kann wie kein zweiter. Er interpretiert in jedem seiner Weine das Terroir und die Trauben des Piemont, verweist damit zugleich auf berühmte Beispiele mit Kultstatus aus Frankreich und bestätigt damit ganz bescheiden zu kleinsten Preisen, was in der großen Welt des Weines möglich ist. Im Grunde sollten Menschen, die das wissen, kaufen was sie bekommen können und den Mantel des Schweigens darüber legen.“ – Paula Bosch Gambero Rosso: „Burlotto, ein Glanzlicht Piemonteser Weinbautradition mit großem Geschichtsbewusstsein, ist in den letzten Jahren qualitativ durchgestartet!“ Werte Kunden, heiß ersehnt wird der aktuelle 2015er Jahrgang im Piemont. Während die feinsten Barolo aus der Nebbiolo-Traube in den Fässern schlummerten, gab es bereits viel Getuschel, unter Connaisseuren, Kritikern und Liebhabern. Und auch die Winzer des vielleicht idyllischsten Weinanbaugebiets Italiens haben uns angedeutet, was da auf uns zukommt. Vielerorts wird 2015 mit 2010 verglichen, vielleicht dem größten Jahrgang des letzten Jahrzehnts! 12 PINwand297 | April 2019

Burlotto PIEMONT ITALIEN Und wenn Fabios Weine alleinig die Referenz des Jahrgangs wären, so würden wir ihnen den amtlichen Stempel direkt vergeben: 2015 = Spitzenjahrgang. Unterschrieben und genehmigt im März 2019, nach Fassprobe bei Commendatore G.B.Burlotto. Denn so unglaublich fantastisch ist, was wir da verkosten konnten. 2015 erweist sich mit feiner reicher Frucht, rassiger Würze und seidigen Tanninen als genialer Jahrgang. Ähnlich wie in Deutschland bei den Weißweinen eint der Jahrgang hier die Eigenschaft, sowohl in der Jugend richtig zu verblüffen, aber eben auch ein immenses Reifungspotenzial zu besitzen. Monvigliero in 30 Jahren? Schon jetzt eine Legende! Unsere Italien-Aficionados haben ihn ja schon seit Jahren schätzen, ja, lieben gelernt: Fabio Alessandria ist einer der sympathischsten Winzer, die wir kennen. Auf der ganzen Welt! Der so bescheidene Ur-Ur-Enkel des legendären Commendatore Burlotto, des Weingutgründers und Lieferanten des italienischen Königshauses, arbeitet in seinen charaktervollen Weinen stets die Authentizität des Piemont heraus. Weine mit Seele, völlig unverfälscht von Holzorgien oder marmeladiger Überreife. Die sprichwörtliche burgundische Finesse und Eleganz sowie eine unübertreffliche Komplexität im betörenden Parfum zeichnen die feine Stilistik seiner unverwechselbaren Gewächse aus. Das ist die höchste Schule traditioneller Piemonteser Winzerkunst! Bevor wir Ihnen die noch im Keller schlummernden Basisweine des neuen Jahrgangs (Dolcetto, Barbera, Nebbiolo) aus diesem Hause anbieten, möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, die raren und mittlerweile weltweit gesuchten Barolo des Hauses zu erwerben. Wir haben ihnen die brandneuen Bewertungen von Antonio Galloni beigefügt (auch wenn es dieser eigentlich überhaupt nicht mehr bedarf), der wie wir völlig von den Socken war, als er die 2015er Kollektion probierte. Bevor nun auch Parker und Co. mit ihren Wertungen herauskommen, haben Sie die Möglichkeit, sich die leider viel zu wenigen Flaschen zu sichern. Fabios Maxime ist stets die höchste Qualität, was für ihn bedeutet, alle wichtigen Arbeiten mit eigener Hand 13

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