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PINwand N° 301

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Weinmailing Ausgabe Oktober - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

FRANKREICH

FRANKREICH CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Clos des Papes wie wir sie nur bei den klassischeren Châteauneufs noch finden. Diese hält ihn davon ab, in üppiger oder zu konzentrierter Frucht zu ‚versacken‘. Vincent Avril holt hier das Maximum aus dem Jahrgang heraus und bringt einen hochkomplexen Châteauneuf hervor, der sicherlich zu den Top 3 der Region zählen wird. Er hallt lange nach mit einem Hauch Kirschpralinen und saftiger Blutorange, verweilt noch ewig am Gaumen. Dank der Kaltmazeration der Früchte stechen diese schon in der Jugend als vitales Element enorm heraus, zeigen sich sauber und präzise, aber niemals aufdringlich. Trotz all der Komplexität und Intensität der Aromatik ist dies aber mitnichten ein erschlagender Rotwein, sondern vielmehr ein harmonischer Châteauneuf mit vollmundiger und weicher Struktur. 2017 ist ein ‚vin de garde‘, dessen Potenzial und Kraft das Alleinstellungsmerkmal der geliebten Südrhôneweine verdeutlicht. Er ist aber auch in seiner jetzigen Phase ein höchst charmanter und komplexer Rotwein, der mit höchstem Genuss über einen Abend getrunken werden kann und dabei bereits einen Großteil der Faszination Châteauneufs eindrucksvoll veranschaulicht. Dieser Klassiker zählt zu den ganz großen Weinpersönlichkeiten Frankreichs mit einer expressiven Natürlichkeit, der seine faszinierende Aura seinem großen Terroir und einer meisterhaften Weinbereitung durch Vincent Avril verdankt. Denn 2017 ist ein Jahrgang, der von niedrigen Erträgen geprägt ist. Normalerweise arbeitet Avril mit bereits niedrigen Erträgen von 25 hl/ha, doch dieses Jahr lagen diese bei lediglich 15hl/ha! Doch Avril gelang der meisterliche Spagat, das volle Potenzial einzufangen, ohne den Wein in der Jugend als ungehobelten Rohdiamanten dastehen zu lassen. Unbedingt in den kommenden Monaten in seiner charmanten Fruchtphase zu genießen, Höhepunkt dann ca. ab 2024. Lagerpotenzial bis nach 2040. 44 PINwand 301 | Oktober 2019

Domaine des Bosquets RHÔNE FRANKREICH Domaine des Bosquets GIGONDAS © Marc Ginot Kollektion 2017: „Julien Bréchet definiert Gigondas neu!” Der neue Superstar aus Gigondas, der fast alle Domainen aus Châteauneuf-du-Pape qualitativ hinter sich lässt. „Ich habe es vorhergesagt, 2017 entpuppt sich als brillanter Jahrgang!” – Jeb Dunnuck „Julien Bréchet, einer der wahren Stars aus Gigondas!“ VINOUS „Truthfully, sky is the limit at this fabulous estate.“ – Jeb Dunnuck „Julien Brechet definiert Gigondas neu, indem er lagenreine Parzellen exemplarisch vinifiziert, die, und dies ist entscheidend, rebsortenrein bestockt sind. Le Lieu Dit und La Colline sind Grenache, Le Plateau ist Mourvèdre und Les Routes ist Syrah. Der ‚normale‘ Gigondas ist ein Cuvée aus diesen vier Sorten und ist von hervorragender Güte.“ – Parker Eine Erfolgsgeschichte wird fortgeschrieben Stammkunden wissen: Die Weine der Rhône und des Languedoc sind Urgesteine unseres Programms. Mit diesen betörenden Tropfen starteten wir vor 24 Jahren unser Weingeschäft. Schon früh zählten auch die Weine der Domaine des Bosquets dazu, doch irgendwann verloren wir uns ein wenig aus den Augen. Pinard hatte einfach ein zu umfangreiches Programm des französischen Südens. Wir mussten straffen, uns konzentrieren auf weniger Güter, um sie entsprechend in unseren Pinwänden präsentieren zu können und, eher zufälligerweise als gewollt, traf es auch die Domaine des Bosquets. Uns war nie so recht wohl bei dieser Entscheidung, mochten wir doch Weine und Winzer sehr und auch unsere Kunden trauerten diesen Heimatweinen aus Gigondas lange nach. Vor wenigen Jahren trafen wir uns im Rahmen der weltweit wichtigsten Messe für südfranzösische Weine in Montpellier wieder, degustierten den Jahrgang 2014 und waren hellauf begeistert. Und beschlossen, sofort unsere Zusammenarbeit wiederaufzunehmen. Auch unsere Kunden reagierten enthusiastisch und der Jahrgang verkaufte sich wie warme Semmeln. Den großen Jahrgang 2015 mit Weinen, auf die nach Jeb Dunnucks Bewertungen mit bis zu 99 Punkten weltweit ein Hype ohnegleichen eingesetzt hat, konnten wir kaum vorstellen, da waren die Flaschen bereits ausreserviert. Jeb Dunnuck, Rhône-Experte, der bereits für Parker jahrelang verkostete, vergab seiner so geliebten Domaine dann im Spitzenjahrgang 2016 nochmals höhere Wertungen. Und auch dieses Jahr regnet es wieder Höchstwertungen! 45

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