FRANKREICH MONTHELIE
FRANKREICH MONTHELIE Domaine Monthelie-Douhairet-Porcheret FBU271017 Monthelie 1er Monthelie Cru „Les 1er Duresses”, Cru „Les blanc Duresses”, 2017 blanc 2017 13,5% Vol. 46,53 €/l 34,90 € Aus einer fantastischen Lage, die gleichermaßen großen Pinot Noir wie Chardonnay hervorbringt Dieser feine Chardonnay stammt von der 1er Cru-Lage „Les Duresses.“ Sie besitzt die Seltenheit, sowohl Pinot Noir als auch Chardonnay hervorzubringen. Kein Wunder, grenzt die Lage doch an die Satelliten-Appellation Auxey-Duresses an, die für beide Rebsorten gleichermaßen berühmt ist. Auch hier dominiert ein ungewohnt hügeliges Landschaftsbild jene Lage. Dieser feine Burgunder liegt strohgelb im Glas und bildet grüne Reflexe beim Schwenken. Das Bouquet ist eine Mischung aus weißer Frucht, einem Hauch Exotik und weißen Blüten. Der geringe Neuholzanteil erlaubt den Fokus auf der Frucht der Rebsorte, die allerdings durch den rund 15 monatigen Ausbau in gebrauchten Fässern absolute Harmonie und ein perfektes Gleichgewicht gefunden hat. Am Gaumen kreist der Monthelie mit zarter Cremigkeit und satter Frucht umher. Ein Hauch Akazienhonig und zart nussige Noten geben ihm besondere Komplexität. Das ist ein ganz klassischer Monthelie, der bereits Attribute seiner Nachbarappellation Meursault besitzt. Nur findet man in Meursault zu diesem attraktiven Preis nicht mal Massenware großer Negociants. Daher ist dieser fantastische Chardonnay ein Tipp für schlaue Burgundkäufer und eine unserer Top-Empfehlungen für den Einstieg in die Faszination Burgunds. Zu genießen ab Herbst 2020, Höhepunkt wohl 2023-2026. FBU271117 Meursault „Le Meursault Pré de Manche”, „Le pré de blanc Manche”, 2017 blanc 2017 13,5% Vol. 53,20 €/l 39,90 € Klassische Meursaultinterpretation wie aus dem Bilderbuch Wir hatten eine ausführliche Verkostung mit Cataldina bei unserem Besuch vergangenen Winter. Und wir waren enorm beeindruckt, von den Pinot Noirs wie von den Chardonnays gleichermaßen. Und wir freuten uns enorm, dass die Domaine Monthelie-Douhairet-Porcheret auch noch in Meursault einige Parzellen besitzt. Für uns die Königsappellation für weiße Burgunder, noch vor Chassagne- und Puligny-Montrachet. Wir staunten noch mehr, als wir erfuhren, zu welch fantastischen Preisen ihre Weine zu haben sind. Selbst die wenigen Flaschen Meursault! Dieser feine lieu-dit „Le Pré de Manche“, befindet sich im oberen Bereich Meursaults, direkt gegenüber Monthelie. Ihn zeichnet eine subtile Vermählung von Holz und heller Frucht aus. Dabei handelt es sich um eine Stilistik, die uns an urtraditionellen Meursault erinnert, so wie er noch in alten Sommelierlehrbüchern der 60er Jahre beschrieben steht. Unsere neue Perle aus Monthelie interpretiert ihren Meursault klassisch, verzichtet auf messerscharfe Säure im Wein, zarte Reduktion und kaum wahrnehmbare Frucht. Dieser Stil ist nahe an den Klassikern wie Comtes Lafon oder Remi Jobard. Dabei weniger üppig, denn Cataldinas Neuholzanteil ist auf ein Minumum heruntergefahren. Dieser Meursault wird von einem ganz zarten Gerbstoffgerüst getragen und einer Frucht, die zwischen süßfruchtigem Jonagold-Apfel und saftiger Birne changiert. Nur ganz zart zeigt sich die Hefe vom Holzfassausbau. Das ist magischer Meursault, der enorm viel Freude macht und viel mehr noch: Enorm authenthisches Burgund, welches die DNA der Region verströmt, so wie wir sie lieben. Herzhaft, nahbar, ehrlich und durch über Jahrhunderte Weitergabe von der unsichtbaren Hand der Tradition getrieben. Zu genießen ab Herbst 2019, Höhepunkt wohl 2022-2026. FBU271217 Meursault 1er Meursault Cru "Les 1er Santenots”, Cru „Les blanc Santenots”, 2017 blanc 2017 13,5% Vol. 66,53 €/l 49,90 € Meursault Santenots: Eine echte Rarität Man findet eigentlich kaum weißen Santenots. Dieser direkt an der Grenze zwischen Volnay und Meursault befindliche Cru wird als eigene AOC eingestuft. Roten Volnay-Santenots, der ebenfalls rar ist, findet man noch hin und wieder. Doch Meursault-Santenots ist ein echter Exot. Cataldina und Vincent besitzen eine 30 ar kleine Parzelle. Dieser Wein bietet ein faszinierend reichhaltiges Aromenspektrum. Das Bouquet ist eine Mischung aus reifen Birnen, Feuerstein, dezent nussigen Anklängen und Zitrusfrüchten sowie einem Hauch Farnkraut. Am Gaumen von traumhafter cremigem Charakter, dabei eher fein als brachial, gleitet dieser Meursault zart über den Gaumen. Das ist ein großer Burgunder und eine echte Kuriosität, selbst für den ohnehin für Novizen kaum überschaubaren Flickenteppich Burgunder Weinlagen. Sollten Sie mal probiert haben! Zu genießen ab Herbst 2019, Höhepunkt wohl 2022-2025. 42 PINwand N° 295 | März 2019
Tariquet SÜDWESTEN FRANKREICH Tariquet GASCOGNE Weißweinprovokationen aus dem wilden französischen Südwesten zu Jahr für Jahr „unmöglichen“ Preisen! Über die vorzüglichen Weine von Tariquet haben wir eigentlich in den vergangenen Jahren schon alles gesagt, in der Kategorie Alltagsweine gehören sie definitiv mit zum Besten, was der französische Süden zu bieten hat. Ihre Begeisterung und die Verkaufszahlen sprechen eine deutliche Sprache. Wo bekommt man sonst noch so viel Wein für so kleines Geld? Und auch im neuen Jahrgang 2018, der seit kurzem verfügbar ist, hat die Familie Grassa wieder eine wunderschöne Kollektion gefüllt, die, wie in den Vorgängerjahren, sicherlich nach Verkostung der ersten Kritiker mit Auszeichnungen überhäuft werden wird. Unsere Bestseller und Rebsortenklassiker unserer Vorzeigedomaine sind frisch eingetroffen und warten darauf, von Ihnen im hoffentlich sonnenstundenreichen Jahr 2019 getrunken zu werden. Eine Flasche Tariquet ist das Leckerli nach einem langen Arbeitstag, der Verstärker eines entspannten Wochenendes oder schlichtweg geteilte Zweisamkeit. Mit wem und wozu Sie die verführerischen Südwestfranzosen auch genießen, sie sind ein Garant für glückseelige Stunden! Im Herzen der wild-romantischen Gascogne im französischen Südwesten, gelegen zwischen Mittelmeer und Atlantik, liegt die Domaine Tariquet, die herrlich frische und fein duftige Alltagsweine vinifizert, zu solch niedrigen 43
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