ITALIEN MONTALCINO
ITALIEN MONTALCINO Altesino Altesino MONTALCINO „Der Jahrgang 2016 ist ausgezeichnet mit heller Intensität, schlanker Eleganz und großzügiger Textur. Ich habe ein paar 2016 Rosso di Montalcino gar 1 bis 2 Punkte höher als manche 2014 Brunello di Montalcino bepunktet.“ - Parker „Wer diese Art Sangiovese mag, wird bis über beide Ohren grinsen.“ Ian d’Agata Manchmal sagt man uns ja nach, dass die Begeisterung mit uns durchgehe. Mag sein, mag sein, aber viele von Ihnen werden das Gefühl kennen, einen phantastischen Wein vor sich im Glas und zwei oder drei Schluck davon bereits gekostet zu haben, und schon ist der narrative Impetus so groß, dass er nur schwerlich zu zügeln ist. Dies soll heute einmal anders sein. Bei den Weinen aus Montalcino wollen wir es uns erlauben, uns stillschweigend in unserem Stuhl zurückzulehnen, genussvoll einen weiteren Schluck der vorzüglichen Brunelli von Altesino den Gaumen entlanggleiten zu lassen und andere sprechen zu lassen. So schreibt Monica Larner, Verkosterin im Auftrag Parkers für ganz Italien, über den 2016er Jahrgang: „Der 2016er Jahrgang nimmt epische Formen an“. Und so führt sie weiter aus, dass selbst die einfachen Rosso di Montalcinos derartig gut waren, dass sie diese über einige 2014er Brunello di Montalcinos gewertet hatte, ja sogar 1 bis zu 2 Punkte höher! Und mit dem 2012er Montosoli bieten wir Ihnen die 30 PINwand N° 295 | März 2019
Altesino MONTALCINO ITALIEN Krönung Brunellos an, die aktuell 97 Punkte von James Suckling erhält. Ja, Brunello di Montalcino ist der große Klassiker der Toskana, ist einer der mythischen Weine Italiens. Das ist Lebensgefühl pur, lodernde Leidenschaft, der Blick über die 1000 Hügel, Balsam für die Seele, Inspiration und Quell der Freude. Und einer der besten Produzenten ist Altesino. In den sanften Hügeln in der Umgebung von Montalcino finden wir im historischen Palazzo Altesi dieses von Zypressen umgebene, idyllisch gelegene Weingut, dessen Mauern bereits im 15. Jahrhundert errichtet wurden. Hier begann der legendäre Claudio Basla 1972 mit der Vinifizierung von Brunelli, die heute Weltruhm besitzen. Er schuf mit dem ‚Montosoli’ den ersten Lagenwein von Montalcino und führte erstmals in die Region den Barrique-Ausbau nach französischem Vorbild ein. Damit machte er den vormals häufig harschen Brunello eleganter und leichter trinkbar. Besonders sympathisch ist dabei, dass er, wie jetzt sein kongenialer Nachfolger Paolo Caciorgna, den Holzeinsatz sehr sensibel und mit großer Könnerschaft dosierte. So sind seine Brunelli zwar „moderner“ als unsere urtraditionell vinifizierten Weine von Baricci, gleichwohl keine barriquegeschwängerten, auf der Zunge austrocknenden Monsterweine, wie sie nur allzu häufig in Montalcino produziert werden, fernab der Authentizität dieser wunderschönen Region. Altesinos Brunelli stehen daher stilistisch zwischen den beiden Polen und gehören bereits seit vielen Jahren zu unseren persönlichen Favoriten. ITO080216 Rosso di Toscana 2016 ITO080216 Rosso di Toscana 2016 13,5% Vol. 13,26 €/l 9,95 € So geht unkompliziertes Trinkvergnügen. Lecker! Rot, roter, rosso. So duftet es auch in der Nase. Nach reifen Sauerkirschen und nach Brombeeren. Etwas Muskatnuss dazu und fertig ist ein süßer, verführerischer Duft. Schon der erste Schluck ist eines sehr guten Alltagsweines würdig. Reife Frucht auf der Zunge, die Weichsel führt das Regiment an, im zweiten Glied wiederum die Muskatnuss gleichauf mit rotem Pfeffer, welch schöne Würze. Saftig steht der Rosso di Toscana auf der Zunge, auf der nach einer Weile Kaffee- und auch Tabaknoten auf sich aufmerksam machen. Würzig-fruchtig darf man nennen, was sich am Gaumen abspielt. Belebend und bezaubernd darf man zum Charakter dieses Tropfens sagen. Unkompliziert im Mund, enorm süffig, liebenswert und derart umgänglich, dass man gar nicht aus dem Kosten rauskommt. Durchaus von der Frucht dominiert, aber doch eben auch genug Platz vorhanden, um auch die feine Würze zu betonen, die unserer Meinung so typisch für italienische Rotweine ist. So schmeckt Wein, der nicht mehr sein will als er ist: nämlich ein Wein für jeden Tag, für jeden Anlass, zu so gut wie allem, mit was die Küche aufzuwarten hat. Zur Pasta unverzichtbar. Und als Solist ist er ein Verführer schlechthin. Geben Sie ihm etwas Luft, dann steht einer Reise ins italienische Weinglück nichts mehr im Wege. Persönlicher Tipp. ITO080316 Rosso di Montalcino 2016 ITO080316 Rosso di Montalcino 2016 14% Vol. 19,93 €/l 14,95 € Frisch, kühl, klar. Die ganze Toskana im Glas. Lasset die Sauerkirschen in der Nase tanzen. Werfet Veilchen hinzu und erfreut euch an diesem wunderbaren, frischen, verführerischen Duft. Und wenn Sie diesen Tropfen dann im Mund haben, staunen Sie ob des Gefühls eines Kaschmirschals, der sich geschmeidig an Ihren Gaumen festlegt, ob der Würze und der Frucht, die Ihre Zunge tränkt. Man möchte ein Gedicht ob dieser Zauberhaftigkeit verfassen, mit welcher sich der Rosso di Montalcino im Mund ausbreitet. Schlank und elegant, kühl und klar, dezent nach Brombeeren schmeckend, als Begleitung Sauerkirsche und im Hintergrund ganz frische Kräuter. Von nichts zu viel, von nichts zu wenig. Harmonie und Ausgeglichenheit im Fruchtund Säurespiel in Perfektion, dank des genialen Jahrgangs 2016 (Parker hierzu: „Einer der genussreichsten Jahrgänge für Rosso di Montalcino, die ich bisher verkostet habe.“). Der Tropfen fühlt sich leichter an im Mund als er tatsächlich ist. Sein Körper darf als 31
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