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PINwand N° 294

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Weinmagazin von Pinard de Picard - Erlesene Weine und Feinkost - Januarausgabe.

FRANKREICH Domaine

FRANKREICH Domaine Pierre Clavel | Languedoc. 4 DER Lieblingswinzer unserer Kunden aus dem Languedoc! Kleine Meisterwerke, die große Emotionen auslösen! Domaine du Cros | Marcillac. 8 „Das Blut der Erde”! Bester Marcillac für die Revue du Vin de France, Schulnote 1 von Pit Falkenstein! Clos du Mont-Olivet | Châteauneuf-du-Pape . 12 Authentisch. Altehrwürdig. Ultratradidionell. So spricht Jeb Dunnuck. Top-Bewertungen bis hin zur 100 Punkten! Domaine de Trévallon | Provence . 17 „Die schönste Entdeckung meines Lebens”, urteilte einst Parker. Für uns ein mythischer Wein. 2017 in Subskription. Domaine Gauby | Roussillon . 20 Das NonplusUltra im Süden Frankreichs. Der traumhafte Jahrgang 2017 steht an, grandiose Qualität, kleine Mengen! Château Lamartine | Cahors. 27 Großer Wein für wenig Geld. Einer der großen Klassiker des Cahors! ITALIEN Due Palme | Apulien. 30 Zum 11. Mal in Folge 3 Gläser im Gambero Rosso! Reines Weinvergnügen. Unsere Bestseller aus dem Süden Italiens. Poliziano | Toskana . 35 Die Wiederauferstehung einer Legende: Le Caggiole! Foradori | Trentin . 40 Spitzenerfolg für den neuen Granato: 98 Punkte bei Suckling. ÖSTERREICH / UNGARN Moric | Burgenland . 43 Hiden Treasures. Auf der Suche nach dem verlorenen Schatz. Ganz nebenbei: bester Blaufränkisch und ein fulminanter Einstieg mit seinen ersten 2017ern! DEUTSCHLAND Holger Koch | Baden . 48 Höhenflug über dem Kaiserstuhl. Faszinierend elegante Pinot Noir aus einer kleinen Manufaktur. Genialer Stoff! Markus Molitor | Mosel . 56 Höhenflug über dem Kaiserstuhl. Faszinierend elegante Pinot Noir aus einer kleinen Manufaktur. Genialer Stoff! SPANIEN Bodega Inurrieta | Navarra . 64 NEUE Jahrgänge: endlich wieder lieferbar: Mediodia, Orchidea, Norte, Sensaciones! Und der beste Altos der letzten 10 Jahre! 2 PINwand 294 | Januar 2019

PinWand 294 Liebe Freunde von Pinard de Picard, Hinter uns liegt ein ereignisreiches Jahr. Wir haben weiter an unserem Portfolio gefeilt und die Vielfalt unseres Angebots mit 18 Neuvorstellungen für Sie nochmals deutlich attraktiver machen können. Zum Abschluss durften wir uns dann über die Auszeichnung zum „Weinhändler des Jahres 2019” freuen. Dafür gilt unser Dank gerade Ihnen, unseren treuen Kunden! Was wird 2019 bringen? Voller Ungeduld warten viele Kunden auf den hochgelobten Jahrgang 2018 aus Deutschland. Auch wir freuen uns bereits, bald die ersten Weine vorstellen zu können. Und wir können Ihnen schon jetzt versprechen, dass weitere hochspannende neue Betriebe ihren Weg zu uns gefunden haben, darunter renommierte Güter, aber auch noch weitestgehend unbekannte Winzer, denen wir großes Potential bescheinigen. Es wird auf jeden Fall nicht langweilig werden! Mit dieser ersten Pinwand des neuen Jahres starten wir direkt mit einigen Highlights. Holger Koch, unser Solitär vom Kaiserstuhl, mit dem wir schon lange mit viel Freude zusammenarbeiten, gelingen Jahr für Jahr immer schönere Pinot Noirs, aus kleinster handwerklicher Produktion. Pinots vom Feinsten, wo die Grenzen zum Burgund verschwimmen. Das ist Eleganz pur und einfach nur grandios. Markus Molitor glänzt mit seiner neuen Kollektion, stellt den besten trocken Riesling an der Mosel, aber auch gerade seine Basisqualitäten wissen zu begeistern. Und mit der Subskription der beiden Winzerikonen Gauby und Trévallon steht der vorzügliche, aber mengenmäßig leider sehr kleine Jahrgang 2017 vor der Tür, hier heißt es schnell zuzugreifen, genau so wie beim Klassiker des Châteauneuf, Clos du Mont-Olivet. Wir freuen uns auf ein spannendes neues Jahr gemeinsam mit Ihnen! Versandkonditionen innerhalb Deutschlands! Frei Haus ab 95,00 € oder ab 12 Flaschen (Weine, Spirituosen & Olivenöle) Für Bestellungen unterhalb der Freihausgrenze erheben wir eine Versandkostenpauschale von 6,50 € Ralf Zimmermann & Markus Budai Pinard de Picard GmbH & Co. KG Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost Alfred Nobel Allee 28 66793 Saarwellingen | Campus Nobel Tel. 0 68 38 979 50-0 | Fax 0 68 38 979 50-30 info@pinard.de | www.pinard.de 3

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