Aufrufe
vor 5 Jahren

PINwand N° 292

  • Text
  • Feinkost
  • Winetasting
  • Weinprobe
  • Wein
  • Weine
Weinmagazin von Pinard de Picard - Erlesene Weine und Feinkost. Ausgabe November 2018.

FRANKREICH Domaine

FRANKREICH Domaine Boudau | Roussillon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Längst kein Geheimtipp mehr: Trinkspaß pur mit geradezu unverschämt gutem Preis-Genuss-Verhältnis vom Fuße der Pyrenäen. Kategorie absoluter Lieblingswein unserer Kunden! Château de la Négly | Languedoc, La Clape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Parker: „Das beste Weingut des Languedoc! Das Team von La Négly kreiert einige der dramatischsten Weine Südfrankreichs!“ Sensationeller Traumjahrgang mit dreimal 99 Punkten! Château Beaucastel | Châteauneuf-du-Pape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Subskription Beaucastel: „2017 – ein brillanter Wein!“ Noch höher gewertet als der grandiose 16er! Parker: „Eine gewaltige Leistung, könnte gar 2016 überstrahlen!” Domaine Joseph Voillot | Vonlnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Michel Bettane, die journalistische Ikone des französischen Weins, jubelt euphorisch: „Seit vielen Jahren macht Jean-Pierre Charlot auf der Domaine Voillot Weine, die zu den feinsten und balanciertesten des Burgunds zählen!” Für Liebhaber des urtraditionellen Burgunds ein Muss!!” ITALIEN Azienda Agricola Baricci | Toskana, Montalcino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Brunello best ever? 97 Punkte für 2013, außerdem die rare Riserva aus dem 5*****-Jahrgang 2012! Toskanischer Grand Cru, ungekünstelt, in bestem Wortsinne altmodisch, von burgundischer Finesse. Lieblingsweine! Massolino | Piemont, Serralunga d'Alba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 FALSTAFF: „Flüssige Schätze des Piemont.” Aufnahme in die Liste der 9 „Best of Piemont Langhe” mit Gaja und Giacomo Conterno und zweithöchste Bewertung aller verkosteten Weine! Bezaubernde Barolo, die neben ihrer Kraft gleichermaßen mit Finesse und Eleganz betören! SPANIEN Telmo Rodriguez | Alicante | Rueda| Toro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 „Vinos con Alma - Weine mit Seele!“ Telmo überzeugt bereits im Basisbereich mit fantastischen Qualitäten! Alvaro Palacios | Priorat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Ein Wein schöner als der andere: Spaniens lebende Winzerlegende vinifziert Prioratweine zum Niederkien! DEUTSCHLAND Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel, Wehlen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Unsere alte Liebe: „Einen Prüm-Wein erkennt man mit geschlossenen Augen. Niemand an der Mosel beherrscht das fruchtige Register souveräner.” Gault Millau 2018 „Joh. Jos. Prüm – ein Ausnahmeweingut!” Stuart Pigott. Holger Koch | Baden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 2017: Burgunder, weiß wie rot, vom allerfeinsten! „Pinot Noir al dente! Ich bin selbst begeistert!” Holger Koch! Volker Raumland | Rheinhessen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Brandaktuell: „Weingut des Jahres – Beste Sektkollektion!” Eichelmann 2019. Unser Sekthaus Raumland, das ist die REFERENZ für deutschen Sekt auf absolutem Weltklasseniveau! Weingut Hermann Dönnhoff | Nahe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Nochmals brandaktuell: „Helmut Dönnhoff – Auszeichnung für sein Lebenswerk!” Eichelmann 2019. „Dönnhoff ist mit seinen trockenen Weinen in eine neue Dimension vorgestoßen!”

PinWand 292 Liebe Freunde von Pinard de Picard, während wir an der Endredaktion der aktuellen PINwand- Ausgabe sitzen, flattert uns eine Pressemitteilung auf den Tisch: Gleich zwei unserer Spitzenbetriebe dürfen sich über herausragende Auszeichnungen freuen: Das Sekthaus Raumland wird in Gerhard Eichelmanns brandneuem Führer ‚Deutschlands Weine 2019’ als „Weingut des Jahres - Beste Sektkollektion” ausgezeichnet. Und der „Ehrenpreis für sein Lebenswerk” geht an Helmut Dönnhoff, dessen überragende Kollektion 2017 wir Ihnen ja schon mit Begeisterung vorgestellt haben. Doppelter Glückwunsch von unserer Seite an die verdienten Preisträger! Eine besondere Freude ist es für uns, Ihnen heute einen weiteren Edelstein deutscher Rieslingkultur präsentieren zu können, sozusagen eine ‚alte Liebe’ von uns und sicherlich ein Weingut, dessen Weine zu Recht als große Klassiker bezeichnet werden dürfen: frisch gefüllt ist die wunderschöne Kollektion aus dem Traumjahr 2017 aus dem Hause Joh. Jos. Prüm. Wie kein anderes Gut verkörpert J.J. Prüm die große Tradition fruchtsüßer Weinlegenden aus den mythischen Steillagen der Mosel. Freuen Sie sich mit uns auf verführerische Stilikonen voller magischer Ausstrahlung. Viel Spaß beim Schmökern Ralf Zimmermann & Markus Budai Versandkonditionen innerhalb Deutschlands! Frei Haus ab 95,00 € oder ab 12 Flaschen (Weine, Spirituosen & Olivenöle) Für Bestellungen unterhalb der Freihausgrenze erheben wir eine Versandkostenpauschale von 6,50 € Pinard de Picard GmbH & Co. KG Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost Alfred Nobel Allee 28 66793 Saarwellingen | Campus Nobel Tel. 0 68 38 979 50-0 | Fax 0 68 38 979 50-30 info@pinard.de | www.pinard.de 3

1997-2024 Pinard de Picard GmbH & Co. KG, Saarwellingen, Germany. ALL RIGHTS RESERVED.