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Weinmagazin von Pinard de Picard - Ausgabe Oktober 2018 - Erlesene Weine und Feinkost.

DEUTSCHLAND RHEINHESSEN

DEUTSCHLAND RHEINHESSEN Weingut Seehof Weingut Seehof RHEINHESSEN Der Ritterschlag: „Best Value for money!“ „Ich sage es jedes Jahr: Dies ist einer der trockenen Rieslinge mit dem besten Preis-Genussverhältnis nicht nur in Rheinhessen, sondern in ganz Deutschland!“ – Jancis Robinson Seit über 10 Jahren dürfen wir schon mit Florian Fauth vom Weingut Seehof aus Westhofen in Rheinhessen zusammenarbeiten. Und wir sagen bewusst ‚dürfen’, denn Florian ist für uns ein Glücksfall: mit seinen ausdrucksstarken Weißweinen von den kalkhaltigen Böden rund um Westhofen gelingt es ihm, bereits bei den Gutsweinen neben einer strahlenden sortentypischen Fruchtaromatik einen faszinierenden Abdruck des hochwertigen Terroirs im fertigen Wein einzufangen. Das Beste jedoch sind die fast schon unverschämt niedrigen Preise, die Florian für seine Weine mit dieser Qualität aufruft. Daher ist es nicht verwunderlich, dass der aktuelle 2017er Riesling von den Kalkterrassen von der Grande Dame der Weinkritik, Jancis Robinson, als einer der besten trockenen Rieslinge Deutschlands in Bezug auf sein herausragendes Preis-Genussverhältnis ausgezeichnet wird. Stimmt! Aber nicht nur Florians Rieslinge sind von vorzüglicher Güte (legendär die Verkostung, als sein genialer ‚Riesling Morstein Alte Reben’ gegen die berühmtesten Großen Gewächse der deutschen Topwinzer ganz entspannt mithielt und deshalb zum „Top-Tipp“ dieser Verkostung gekürt wurde, auch hier wieder zum unschlagbaren Preis), auch seine Rebsortenweine, an erster Stelle der ‚Weißburgunder Morstein –R–’, den der aktuelle Falstaff Weinguide 2018 als „wahrscheinlich besten Weißburgunder Rheinhessens“ listet, sind von betörender Schönheit. 54 PINwand 291 | Oktober 2018

RHEINHESSEN DEUTSCHLAND Daher schnüren wir Ihnen ein Probierpaket mit sechs verschiedenen Rebsortenweine, entdecken Sie die Vielfalt rheinhessischer Weinkultur. Herausragende Weine müssen kein Vermögen kosten! DRH050817 Riesling Seehof, „Von Riesling den Kalkterrassen” „Von den Kalkterrassen“ trocken 2017 trocken 2017 DV 13% Vol. 14,60 €/l 10,95 € Exclusiv bei Pinard de Picard! „Best value for money!“ Jancis Robinson „Ich sage es jedes Jahr: dies ist einer der trockenen Rieslinge mit dem besten Preis-Genussverhältnis nicht nur in Rheinhessen, sondern in ganz Deutschland!“ – Jancis Robinson.com Dieser vielschichtige Riesling aus den legendären Westhofener Lagen wird das Herz eines jeden Weinfreundes höherschlagen lassen. In Rauch gehüllte Ananas dampft uns hier aus dem Glas entgegen. Gelbfruchtig duftet es und auch im Mund setzt sich diese betörende Charakteristik fort. Intensiv die Aromen, strahlend die salzige, rauchig-elegante Mineralität, seidig und schmeichelnd gleitet er bei aller Rasse und Pikanz über die Zunge. Eine zarte Pfirsichnote legt sich über reife Birnen, es fühlt sich dicht und tief am Gaumen an. Das Mundgefühl ist belebend, auf der Zunge steht der Riesling „Von den Kalkterrassen“ straff und dominant. Wie souverän! Man schmeckt den Kalk sehr schön heraus, es fühlt sich dunkelgelb an und obwohl der Riesling eine feine Noblesse besitzt, zeigt er doch seinen kräftigen, fast opulenten Körper. Auffallend seine kalkgeprägte Würze, die sich weich und rund ausbreitet. Das ist Barockmusik im Mund, das hat schöne Rundungen: Aus dem Körper tritt reife Frucht und feine Würze, im Abgang scheint der Riesling nicht zu enden. Dafür sorgt eine Mineralität, die sich aus Kalk und dunkler Würze speist. Der Name ist hier eben Programm. Das ist Riesling pur. Einer, den man sich zur Entspannung aufmacht. Einfach zum Gernehaben, weil er Charakter und Profil sowie eine beeindruckende Tiefe hat. Zu genießen ab jetzt bis 2021+ DRH059917P Rebsorten-Probierpaket 2017 (12 Flaschen) statt 93,10 € nur 86,00 € Seehof, Seehof-Rebsorten-Probierpaket 2017 (12 Flaschen) Entdecken Sie die Vielfalt von Florians Gutsweinen zum unschlagbaren Probierpreis! Erleben Sie sechs verschiedene Rebsorten, alles vom rheinhessischen Kalk. Sie erhalten je zwei Flaschen: • Muskateller trocken 2017 Riecht noch minutenlang aus dem leeren Glas! • Auxerrois „Von den Kalkterrassen“ trocken 2017 Der Auxerrois wird wieder in! Dieser Wein ist ein Schätzchen! sowie unsere Pinard-Selektionen: • Riesling trocken, „Edition Pinard de Picard“ 2017 Einer der meist verkauften Rieslinge unseres Programms! • Grüner Silvaner trocken, „Edition Pinard de Picard“ 2017 Ein charmanter Prachtkerl aus alten Reben! • Weißburgunder trocken „Edition Pinard de Picard“ 2017 Zechwein, Partytropfen, Sommerschoppen. Unser Bestseller! • Grauburgunder trocken „Edition Pinard de Picard“ 2017 Tiefenentspannter Grauburgunder. Einfach cool. 55

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