Aufrufe
vor 2 Monaten

PINwand N° 290

  • Text
  • Winetasting
  • Weinmagazin
  • Weinfachhandel
  • Wein
  • Weine
  • Riesling
  • Weingut
  • Veltliner
Das Weinmagazin von Pinard de Picard im Oktober 2018 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen - Weinfachhandel und Weinversender

SPANIEN BIERZO/RIOJA

SPANIEN BIERZO/RIOJA Alvaro Palacios Alvaro Palacios BIERZO – RIOJA Der große italienische Schriftsteller Alberto Moravia sagte: „Wenn die Passion fehlt, fehlt alles. Ohne Leidenschaft ist nichts zu erreichen.“ Alvaro Palacios hat den Gipfel der Weinwelt erklommen. Denn ER ist Leidenschaft pur. Es gibt wenige Menschen, die einen mit ihrem Charisma derartig in ihren Bann zu schlagen vermögen: Seiner vibrierenden Energie, seinem Esprit, seiner Ausstrahlung und seiner offenen Herzlichkeit kann sich niemand entziehen. Alvaro Palacios zählt zu den bedeutendsten Winzern der Welt, ist in Spanien zu der Ikone eines ganzen Landes aufgestiegen und hat mit dem L‘Ermita einen der mythischen Kultweine der Welt geschaffen. Er gilt als Wiederentdecker und Retter vergessen geglaubter Weinbauregionen und historischer Weingärten mit bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken und schwärmt für autochthone Rebsorten wie Mencía im Bierzo und Garnacha im Priorat. Alvaro Palacios hat wie kein Zweiter mit der betörenden Stilistik seiner Gewächse und mit ihrer akzentuierten Frucht die revolutionäre Entwicklung der modernen spanischen Weine geprägt. Dabei legt Alvaro, bei aller Erneuerung in Wingert und Keller, größten Wert darauf, seine unterschiedlichen Böden und die Charaktereigenschaften der jeweiligen Rebsorten im fertigen Wein idealtypisch zum Ausdruck zu bringen. Dazu bedarf es nicht nur großer Erfahrung und tiefstem Wissen, sondern ebenso viel intuitivem Fingerspitzengefühl, genialer Kreativität und der konsequenten Umsetzung neuer Ideen. Nicht umsonst wird Alvaro Palacios wegen seiner grandiosen Leistungen gerne mit den begnadeten Spitzenköchen seines Landes verglichen! Seine Weine sprechen für sich. Salud! 50 PINwand 290 | Oktober 2018

BIERZO/RIOJA SPANIEN SBI010116 „Pétalos SBI010116 de „Pétalos Bierzo”, de tinto Bierzo“, 2016 tinto 2016 13,5% Vol. 19,93 €/l 14,95 € SBI010116P „Pétalos 11+1 Paket de Bierzo”, tinto 2016 (11 + 1 Flasche gratis) 219,26 €/l nur 164,45 € Pétalos 2016 ist endlich da! „Der Pétalos ist einer der besten Weinwerte nicht nur im Bierzo, nein, in ganz Spanien!“ (DECANTER) Brandaktuell: Nach der tollen Bewertung als TOP-TIPP und „Schnäppchen aus dem Bierzo“ in der aktuellen FEINSCHMECKER-Ausgabe waren die letzten Flaschen des 2015ers im Handumdrehen ausverkauft. Nicht weiter schlimm, denn 2016 wird im Bierzo als Ausnahmejahrgang eingestuft, Sie dürfen sich auf einen herausragenden Nachfolger freuen, der die gleichen Elogen verdient, und mehr! Brandaktuell: 92 Punkte! (WineSpectator) Sie suchen eine Empfehlung für einen besonderen Wein, abseits des Mainstreams, aufregend, aber nicht zu teuer? Dann liegen Sie hiermit goldrichtig! Vor über zwei Jahrzehnten revolutionierte Alvaro Palacios im Priorat die Weinwelt und machte sich international einen Namen. Nachdem er das familiäre Weingut in der Rioja an die Spitze der Region katapultierte, führten ihn seine Wege ins nordwestlich gelegene Bierzo. Hier engagierte er sich gemeinsam mit seinem Neffen Ricardo, nachdem er sich in die autochthone Rebsorte dieser Region, Mencía, verliebte. Mit ihrer burgundischen Art und dem kühlen Klima bringt sie fein balancierte und stilvolle Weine hervor, wie sie ganz der Idealvorstellung Palacios entsprechen. Dieser famose Wein zeigt, dass Alvaro, der begnadete Weinmacher, zu Recht als Doyen der spanischen Winzer gilt. Der tiefdunkle und mit lila Rändern schimmernde Wein duftet fein und präzise, vereint damit die Grundattribute aller Weine des Hauses. Die sinnliche, betörende Frucht zeigt Sauerkirsche und Brombeere, aber auch Speckpflaumen, ein Hauch Leder und reife Pampelmuse. Im Mund kreisen dann weiche, seidige Tannine, ummantelt von Schlehe, saftigen Brombeeren und einer süßlich reifen Frucht. Nach dieser finessenreichen und eleganten Fruchtansammlung klingt er dann frisch und strukturiert aus, mit dem Aroma von edlem Kakaopulver und Darjeeling-Tee. Bereits jetzt scheint alles perfekt eingebunden und in schönster Balance. Pétalos ist ein Wein zum direkten Genuss, dieser von alten Rebanlagen und Höhenlagen gewonnene reinsortige Mencía verführt in der Einstiegsklasse und gibt einen Vorgeschmack auf die großen Weine des Hauses. Ein genialer Tropfen, der einfach nur Spaß macht. Daher einer der absoluten Lieblingsweine unserer Kunden. Seit Jahren konstant gut, nein, sehr gut. Wirklich ein toller Weinwert. Mit Ankunfstofferte! Zu genießen ab sofort bis 2023+. SRI010315 „La Palacios, Montesa”, „La Montesa“, tinto 2015 tinto 2015 14% Vol. 18,53 €/l 13,90 € Parker: 92+ Punkte! Das ist DIE Definition von Trinkvergnügen. Parker vergibt aktuell 92+ Punkte: „The quality is amazing. Always a sure value!“ Ein Traum! Mehr bleibt über dieses Meisterwerk seiner Preisklasse eigentlich nicht zu sagen! So duftet es bei Oma, wenn sie in der Küche den frischgemachten warmen Kirschkuchen aus dem Backrohr holt. Nur noch intensiver. Einfach phantastisch. Und wie jedes Jahr ist der La Montesa, kaum dass er auf der Zunge steht, Everybody's Darling. Aber verstehen Sie das bitte nicht als ‚beliebig’, ganz im Gegenteil, der Montesa hat richtig Charakter und Größe, und praktisch jeder unserer Kunden, der den Wein in unserer Verkostung vor Ort probiert, ist begeistert. Reife schwarze Kirschen, Himbeeren als Untermalung, fein gesiebte Erde als Begleitschutz und eine Würze, die das Prädikat Weltklasse verdient. Dieser "Feinschmecker" schafft es auch 2015 wieder, unwiderstehlich betörend zu sein. Frisch im Mund, auf der Zunge saftig und reif, am Gaumen derart fein, dass man geneigt ist, die Tannine unterm Mikroskop zu suchen. Die Würze vornehm wie ein englischer Sir, die Frucht im Vordergrund stehend, aber ungemein elegant. Was aber alles überstrahlt, ist diese kühle Frische, der hohe Puls, mit welcher der Tropfen über die Zunge rast. Immer mittig, niemals breit, immer schlank und flott. Am Ende eine zarte Herbheit hinter den Lippen und am Gaumen, welche süchtig macht, die immer einen Funken reifer Frucht in sich trägt und gierig auf den nächsten Schluck macht. Eines von Alvaros Meisterstücken, ein Wein wie ein Freund. Den will man jeden Tag, zu jedem Anlass. 16º im Glas und dazu Paella oder Tapas. So einfach geht Glück. Zu genießen ist diese samtene Pretiose, die es vermag, die Seele zu berühren, die Staunen macht ob ihrer singulären Frische und ihrer inneren Kraft ohne jegliche Schwere, ab sofort bis nach 2024. 51

Magazine 2018

Traditionelle Dankeschön-Aktion und Verlosung
PINwand N° 293
PINwand N° 292
PINwand N° 291
PINwand N° 290
VDP Versteigerung 2018
PINwand N° 289
PINwand N° 288
SOMMER-SPEZIAL
PINwand N° 287
Sondermailing Deutschland
PINwand N° 286
SonderMailing Schäfer-Fröhlich | Von Winning
PINwand N° 285
PINwand N° 284
PINwand N° 283
PINwand N° 282

Magazine 2017

PINwand N° 281
PINwand N° 280
PINwand N° 279
PINwand N° 278
Weine und Feinkost - Geschenkpakete
PINwand N° 277
PINwand N° 276
Sondermailing Deutschland Jahrgang 2016
PINwand N° 275
Sondermailing Schäfer-Fröhlich (2017)
Sondermailing Von Winning (2017)
PINwand N° 274
Sondermailing Weingut Keller 2017
PINwand N° 273
PINwand N° 272
PINwand N° 271
PINwand N° 270

Magazine 2016

PINwand N° 269
Weihnachten Spezial
PINwand N°268
Ernteimpressionen
PINwand N°267
PINwand N° 266
PINwand N° 265
PINwand N° 264
Deutschland Spezial
PINwand N° 263
Von Winning
Schäfer-Fröhlich
PINwand N° 262
Weingut Keller
PINwand N° 261
PINwand N° 260
PINwand N° 259
PINwand N° 258

Magazine 2015

Dugat-Py
PINwand N° 257
PINwand N° 256
PINwand N° 255
PINwand N° 254
PINwand N° 253
PINwand N° 252
PINwand N° 251
Sommerspezial
Deutschland Spezial
Weingut Keller
PINwand N° 249
PINwand N° 248
PINwand N° 247
PINwand N° 246

Magazine 2014

PINwand N° 245
PINwand N° 244
PINwand N° 243
PINwand N° 242
PINwand N° 241
PINwand N° 240
PINwand N° 239
PINwand N° 238
PINwand N° 237
PINwand N° 236
PINwand N° 235
PINwand Spezial
PINwand N° 234
PINwand N° 233
PINwand N° 232
PINwand Spezial
PINwand N° 231

Magazine 2013

PINwand N° 230
PINwand N° 229
PINwand N° 227
PINwand N° 226
PINwand N° 225
PINwand N° 224
PINwand N° 223
PINwand N° 222
PINwand N° 221
PINwand N° 220
PINwand N° 219
PINwand N° 218
PINwand N° 216

Magazine 2012

PINwand N° 215
PINwand N° 214
PINwand N° 213
PINwand N° 212
PINwand N° 211
PINwand N° 210
PINwand N° 209
PINwand N°208
PINwand N°207
PINwand N° 206
PINwand N° 204
PINwand N° 203
PINwand N° 202

Magazine 2011

PINwand N° 201
PINwand N° 200
PINwand N° 198
 

1997-2017 Pinard de Picard GmbH & Co. KG, Saarwellingen, Germany. ALL RIGHTS RESERVED.