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PINwand N° 285

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Weinmagazin Mai 2018: Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

FRANKREICH ROUSSILLON

FRANKREICH ROUSSILLON Domaine Boudau bis dato einzigartige Ehrungen erhalten: Saint Bacchus ist ein renommiertes Weinfest, das im Roussillon jedes Jahr ausgiebig gefeiert wird. Die Weinbruderschaft der Maître Tasteurs du Roussillon macht hierzu eine Vorauswahl der besten Gewächse der Region aus jeder Lage und präsentiert diese Weine während des Festes einer renommierten, hochkarätig besetzten Jury erfahrener Verkoster aus mehreren Ländern. Nach einer Blindverkostung kürt das Gremium dann seine Lieblingsweine mit der begehrten Saint Bacchus-Trophäe. Über 10 Jahre hinweg wurde kein Winzer mehr mit drei Weinen gleichzeitig ausgezeichnet! Doch bereits dreimal wurde diese große Ehre unserer Domaine Boudau zuteil: Herzlichen Glückwunsch dem sympathischen Geschwisterpaar Véronique und Pierre Boudau, die seit vielen Jahren mit visionärer Weitsicht und Tatkraft dieses Mustergut in einer wunderschönen Region leiten! Und weiter geht es mit den Auszeichnungen: Im „Guide des Meilleurs Vins de France“ erhält die Domaine Boudau die Auszeichnung für ein „exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis seiner Weine“! Die verzaubernden Tropfen von Boudau gehören zu den größten Schnäppchen des französischen Südens! Noch ein ganz großer Coup: „Mythische Weine“ empfiehlt Frankreichs renommierte Weinzeitschrift „REVUE DU VIN DE FRANCE ihren Lesern. Hochwertige Weltklasseweine von Beaucastel, Guigal, Dujac, Margaux oder Cheval blanc. Und hält auch ein paar echte Geheimtipps mit einer traumhaften Preis-Genuss-Relation bereit. So erhält unser Bestseller ‚Henri Boudau’ unserer Domaine Boudau vom Fuße der majestätischen Pyrenäen eine sagenhafte Bewertung angesichts seines höchst attraktiven Preises. 16,5/20 Punkten sind geradezu eine Sensation. Wahrlich: Die verzaubernden Tropfen von Boudau gehören zu den größten Schnäppchen des französischen Südens! Santé! FRO030617 Petit Closi, rosé 2017 PK 12,5% Vol. 10,60 €/l 7,95 € Unser Petit Closi 2017: Goldmedaille auf dem Concours Général Agricole Von den Côtes Catalanes stammt dieser Traumrosé. Eine typische Cuvée aus Grenache, Syrah und einem kleinen Anteil Cinsault. Die Nase ist animierend fruchtig. Pampelmuse, reife Himbeeren, ein Hauch Minze und Preiselbeeren springen geradezu aus dem Glas hervor. Am Gaumen strahlt dieser herrlich cremige Rosé in rotbeerigem Gewand. Viel Herzkirsche, saftige Erdbeeren und frische Zitrusfrucht dominieren den Geschmackseindruck. Welch tolle Balance und Frische. Und dies alles auf hohem Niveau, denn auch hier werden wie bei allen Weinen von Boudau die kerngesunden Träubchen von Hand gelesen! Ein herrlicher Rosé, der in seinem noblen Stil an hochpreisige „Tavel“ oder „Bandol-Rosé“ erinnert. FRO030917 Le Clos, blanc 2017 PK 13% Vol. 11,93 €/l 8,95 € FRO030917P 12 x Le Clos, blanc 2017 (11 + 1 Flasche GRATIS!) statt 107,40 € nur 98,45 € Liebe Kunden, mit dem Jahrgang 2015 feierte diese frechfruchtige Assemblage von 80% Vermentino und 20% Grenache blanc ihr Debut. Es handelt sich hier also erst um den dritten Jahrgang und trotzdem hat sich dieser Wein bei Ihnen bereits zu einem echten Klassiker oder Lieblingswein entwickelt, dessen Flaschen, kaum bei uns im Lager eingetroffen, auch schon wieder unser Haus verlassen und viel zu schnell ausverkauft sind. Selbst Pierre war von dem Riesenerfolg seines Weißweins überrascht, konnte aber kurzfristig neue Flächen dazubekommen und somit die Produktionsmenge etwas erhöhen. Der Erfolg ist allerdings kein Wunder, denn dieser Preisknaller liefert so viel pure Freude im Glas. Er duftet exotisch nach Kokosnüssen und Mandeln, hat eine satte Frucht in Form reifer Birnen und gelber Äpfel und weiß am Gaumen durch Knackigkeit und Aromenintensivität zu beeindrucken. Da vereinen sich Agrumen-Früchte mit einer frischen Ananas und dem Geschmack von Mandeln. Und dann klingt alles so floral und zart aus, dass man schnell zum nächsten Glas greifen will. Ein ganz grandioser Weißwein, der einem die pure Sommerfrische auf den Gaumen zaubert und Urlaubsstimmung aufkommen lässt. Ein absoluter Favorit unseres Hauses für Liebhaber knackig-frischer Weißweine aus dem französischen Süden. Wer den Wein noch nicht kennt, dem sei er zum Probieren aufs dringlichste anempfohlen. 8 PINwand 285 | April/Mai 2018

Domaine Boudau ROUSSILLON FRANKREICH 9

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