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PINwand N° 277

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FRANKREICH BURGUND Henri

FRANKREICH BURGUND Henri Boillot Henri Boillot BURGUND Seit über einem Jahrzehnt vinifiziert Henri Boillot Weltklasseweine aus den berühmtesten Lagen des Burgunds! Weiße und rote Legenden! Foto: istockphoto.com/Richard Semik Burgund, die große Liebe von Tino Seiwert, Klaus Peter Keller und vielen, vielen anderen… © istockphoto.com/ phbcz Spätestens mit der in der Weingutsgeschichte alles überragenden Jahrgangs-Pentalogie 2011, 2012, 2013, 2014, 15 ist Boillot die ABSOLUTE NUMMER 1 für Weißwein im gesamten Burgund! Und im Traumjahrgang 2015 erreichen die Lobeshymnen einen vorläufig neuen Höhepunkt: Allen Meadows, der international wohl renommierteste Experte des Burgunds, feiert Boillot seit fünf Jahren mit den höchsten Bewertungen dieser grandiosen Region! Und hebt mit dem Jahrgang 2015 Boillot wieder einmal in den vinologischen Olymp: Von den mit einer Weltklassebewertung und einem „Don’t miss“ beurteilten größten Weißweinen stammen 9 dieser extrem raren, weltweit gesuchten Pretiosen von Henri Boillot (andere Top-Domainen wie beispielsweise Leflaive haben gerade einmal 3 Weine platzieren können). Gleichzeitig zählt Meadows 4 von Boillots grandiosen Gewächsen zu den größten Schnäppchen des Burgunds, weitere 2 zu seinen besonderen Empfehlungen („sweet spots“). Macht sage und schreibe 15, in Worten: fünfzehn, TOP-Bewertungen im grandiosen Jahrgang 2015! Und Meadows urteilt dann zusammenfassend: „Boillot macht in 2015 wieder einige der besten Weine des Jahrgangs, vergleichbar mit 1990, atemberaubend schöne Weine, die fassungslos machen. Wunderbar trocken, tolle Konzentration und Balance, genügend Säure, was die große Herausforderung in 2015 war, und ein extremes Alterungspotential!“ Auch ein weiterer exzellenter Burgundkenner ist begeistert: In Antonio Gallonis VINOUS wertet Stephen Tanzer die Weltklasseweine von Boillot mit TOP Noten des Jahrgangs 2015! Boillot erreicht wieder DIE Höchstnote bei Tanzer/Galloni und unter den besten 30 Weißweinen des Burgunds stammen über 10 von Weltstar Henri Boillot! 14 PinWand 277 | August 2017

Henri Boillot BURGUND FRANKREICH Henri Boillot: Das ist zweifellos der Olymp des Burgunds! An diesen Weltklasseweinen müssen sich alle anderen Chardonnays auf der ganzen Welt messen und orientieren. Alle Weinliebhaber, die erfahren möchten, zu welch qualitativen Höhen sich die Chardonnay-Rebe in den großen Terroirs von Meursault und Puligny-Montrachet emporzuschwingen vermag, dürfen sich die Referenzweine dieses genialen Produzenten nicht entgehen lassen. Boillots singuläre Weißweine besitzen eine Frische, Mineralität, Präzision und Finesse, die im Burgund unerreicht sind und vermögen ähnlich den einzigartigen Rieslingen von Klaus Peter Keller Emotionen zu wecken, wie wenige andere Weine der Welt. „Boillot hat das Privileg, mit den weltweit besten Lagen für Chardonnay aus Meursault, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet arbeiten zu können“ (Steven Tanzer). Und die hier wachsenden lockerbeerigen, kerngesunden Träubchen werden von diesem visionären Genie in größter handwerklicher Kunst in einer ungemein einfühlsamen und extrem schonenden Kellerarbeit in einzigartige Weine transmittiert. EINFACH EINSAME SPITZE. Die Referenz! Einfach einsame Spitze. Die Referenz! Liebe Kunden: Lassen Sie sich die 2015er Fabel-Weine in Boillots ureigener Stilistik nicht entgehen: Vibrierend frische, finessenreiche Gewächse, mit die präzisesten, „pursten“, kristallinsten, konzentriertesten Weine des gesamten Burgunds: Traumhafte Trouvaillen! Neben ihrem großen Genussfaktor stellen diese betörenden Pretiosen auch eine extrem lohnende Wertinvestition in die Zukunft dar, da sie im Preis in den nächsten Jahren sicherlich stark steigen werden! Nicht nur für Meadows in allen letzten Jahrgängen, auch für meinen persönlichen Geschmack bilden sie definitiv den Gipfelpunkt eines Jahrganges im Burgund, der in die Annalen eingehen wird als legendärer Jahrgang! Wir präsentieren Ihnen heute ausschließlich einige der von Meadows hymnisch gefeierten Tropfen, ganz rare Pretiosen, die auf der ganzen Welt begehrt sind und dementsprechend gesucht werden! 15

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