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PINwand N° 266

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Erlesen Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

SPANIEN NAVARRA Bodega

SPANIEN NAVARRA Bodega Inurrieta Bodega Inurrieta NAVARRA Der Guía Peñin, Spaniens bekanntester und bedeutendster Weinführer, bewertet unseren Preisbrecher aus Navarra, die Bodega Inurrieta, mit höchsten Noten in Relation zu ihren dramatisch günstigen Preisen! Wir feiern das neue Spanien: Leckere Alltagsweine zu unschlagbaren Preisen: Gleich 5 Goldmedaillen auf der MUNDUS VINI! Seit einem Jahrzehnt ein Dauerbrenner - Gefühlt JEDER unserer Kunden trinkt Inurrieta. Kein Wunder: Unsere Entdeckung des Jahres 2004 in Spanien verzaubert alle Liebhaber charaktervoller Tropfen. Außerdem werden sie von der Fachpresse für ihr schier unglaubliches Preis-Genuss-Verhältnis gefeiert. Als optimale Grundlage zur Erzeugung großer Rotweine auf der Bodegas Inurrieta erweist sich dabei die geographische Lage der Parzellen (300 bis knapp 500 m hoch angesiedelt) an der Schnittstelle zwischen mediterranem und atlantischem Klima, da die starken Abkühlungen der Trauben in der Nacht wichtig sind für die Finesse und die komplexe Aromenausbildung. Zudem sind die Rebstöcke teilweise sehr kalten Nordwinden aus den Pyrenäen ausgesetzt, die auch in heißen Sommern genügend Feuchtigkeit transportieren, um Trockenstress und 34 PinWand 266 | Oktober 2016

Bodega Inurrieta NAVARRA SPANIEN eine damit verbundene Blockade der physiologischen Reife der Trauben zu vermeiden. Konsequent ausgeschöpft werden diese perfekten Anbaumöglichkeiten von den Weinenthusiasten José Manuel Echeverria und Kepa Sagastizába, die mit Leib und Seele für die Weinbereitung verantwortlich zeichnen und teils auf autochthone einheimische Reben sowie auf die Bordelaiser Edelsorten Cabernet Sauvignon und Merlot setzen. Das Resultat: Verführerisch fruchtbetonte Weine mit einer reifen Tanninstruktur und daher allesamt ab sofort trinkreif. Unsere unbedingte Empfehlung für diese herausragenden Alltagsweine, die nach weit mehr schmecken, als sie kosten! Alltagsweine, die nach weit mehr schmecken, als sie kosten! SNA010615 Orchídea, blanco 2015 Inurrieta, Orchídea, blanco 2015 13% Vol. 8,67 €/l 6,50 € Unser Orchídea wurde mit der Goldmedaille bei der „Challenge international du Vin“ ausgezeichnet! Goldmedaille! Der „Orchidea“ bietet eine herrlich fruchtige und feinwürzige, elegante, verführerische Nase: Klassische Aromen von saftiger Birne, reifen Stachelbeeren, erfrischenden Zitrusnoten, Holunderblüten, würzigen Cassisblättern, Minze und frischer weißer Pfirsiche vermählen sich mit exotischem Maracuja, weißem Pfeffer und mineralischen Anklängen. Am Gaumen eine feine Eleganz ausstrahlend, dazu eine betörende Frische infolge einer vibrierenden, ausbalancierten Säure. Ein traumhafter Extrakt mit würzig-salzigem Abgang. Ein herzerfrischender Zechwein und phantastischer Essensbegleiter für alle Gelegenheiten. Unbedingt probieren! Christina Hilker, Deutschlands Sommeliere des Jahres, ist begeistert: „Saftig, dicht und nachhaltig, das macht wirklich Freude. Solo genossen ein Traum ein ein genialer Begleiter zu Sushi und Sahimi mit Ingwer, Sojasoße und Wasabi oder zu Ceviche oder Garnelen mit Avocado.“ SNA010214 Sur „S“, tinto 2014 Inurrieta, Sur 2014 14,5% Vol. 7,93 €/l 5,95 € Samtig. Weich, vollmundig: Von der Sonne verwöhnt, von unseren Kunden heiß und innig geliebt! Der Sur 2014 setzt Maßstäbe in seiner so genussfreundlichen Preisklasse! Hasta la vista, sagen die roten Früchte und schleichen sich verführerisch die Nase hoch. Um im Mund in Form von schwarzen Brombeeren und dicken Pflaumen wieder aufzutauchen. Hola, und guten Tag! Würzig, dunkel, rauchig und vor allem fleischig-saftig steht der Sur im Mund und drückt so richtig auf die Tube. Ein Veilchen blüht langsam auf der Zunge auf und mischt sich schüchtern unters Fruchtvolk. Der Gaumen überlegt noch, was im besser tut; der Rauch oder die feine Röstung, und entscheidet sich für beides. Der Wein hat Muskeln unter der Haube und die zeigt er auch. Ohne, und das ist die eigentliche Überraschung, südlich heiß zu sein. Wer richtig guten Garnacha mag, der kommt an diesem Kraftprotz nicht vorbei. Syrah ist die Begleitung und rundet alles herrlich würzig ab. Was für ein Schmeichler der Sinne mit einer lustvollen Opulenz und Konzentration, der mit einer feingliedrigen Säure, geschliffenen Tanninen und einem schokoladig-feinwürzigen Nachhall auch diejenigen Weinliebhaber verführt, die sonst in anderen Preiskategorien zu Hause sind! Unbedingt empfehlenswert sind kühle 16º im Glas, da dreht er auf, da zeigt er Fleisch und Frucht und füllt den Mund mit reifem Saft. Packen Sie die Steaks aus, werfen Sie den Grill an und genießen sie den Sur in vollen Zügen. Spanien im Mund, und zwar ganz viel davon und superköstlich auch noch. Zwei von vielen euphorischen Besprechungen dieses Gaumenschmeichlers aus den Vorjahren wollen wir Ihnen in Erinnerung rufen: Paula Bosch beispielsweise, Deutschlands renommierte Sommelière, hat in der „Süddeutschen Zeitung“ ihren Lieblingswein euphorisch gefeiert: „Nach der interessanten Verkostung des Sur „S“ tinto aus Spanien überlegte ich lange, was an ihm wohl reizvoller ist: seine enorme Qualität oder das unglaubliche Preis-Leistungsverhältnis? Die Rotweine der Bodega Inurrieta sind jeder für sich eine Entdeckung. „Sur“ weckte in mir größte Zustimmung mit seinem üppigen Aromenrad und seinen schmeichelnden, reifen Tanninen: am Gaumen ein dichter Stoff mit Tiefgang, süßlich, weich, mit Feuer und spielerischer Grandezza.“ 35

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