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PINwand N° 262

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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

FRANKREICH BORDEAUX

FRANKREICH BORDEAUX Château Fleur Haut Gaussens Château Fleur Haut Gaussens BORDEAUX SUPÉRIEUR © CIVB Bordeaux ist ein legendäres Weinanbaugebiet. Mit tollen Schlössern. Mit wunderbaren Weinen. Und sagenhaften Preisen. Ganz Bordeaux? Nein! Denn Bordeaux ist beileibe nicht nur Grand Cru Classé im qualitativen wie preislichen High-End-Bereich. Im Gegenteil! In Bordeaux gibt es auch ganz tolle Weine für jeden Tag und jeden Anlass. Authentisch im Stil. Und preislich so attraktiv wie unsere Bestseller aus dem Langedoc-Roussillon. Wunderbare Tropfen, die zeigen, dass Bordeaux eben nicht nur Luxus für wenige ist, sondern für jeden Geldbeutel und jede Gelegenheit Kennern ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern vermag. Zugegeben: Das sind schon die raren Ausnahmen. Die echten Perlen. Die Trüffel, die man sorgsam suchen und finden muss. Und eine solche Entdeckung haben wir hier für Sie heute mal wieder an der Hand! Denn Bordeaux war und ist die Heimat großartiger Weine, die von exzellenten Terroirs stammen und Deutschland ist der wichtigste Abnehmer von Bordeaux-Weinen in Europa. Und das hat seinen Grund: Ein guter traditioneller Bordeaux (OHNE auf hohe Punkte ausgerichtete Extraktion und leider all zu häufig in Mode gekommene Alkoholexzesse) zu fairem Preis braucht keine Konkurrenz zu scheuen. Weltweit! FBO470109 Château Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur rouge 2009 Chateau Fleur Haut Gaussens Ankunftsofferte 009 bis Ankunftsofferte 30. Juni 2016 statt nur. 14,5% Vol. 17,20 €/l statt 12,90 € nur 10,95 € Ein absoluter Geheimtipp aus einem Jahrhundertjahrgang zu höchst attraktivem Preis; hier ist sie mal wieder: die berühmte Stecknadel im Heuhaufen! Gold medal in the concours agricole de Paris 2010! 42 PinWand 262 | Mai 2016

Château Fleur Haut Gaussens BORDEAUX FRANKREICH Als weitere Bestätigung für das außergewöhnliches Preis-Genuss-Verhältnis hat der Fleur Haut Gaussens wiederholt von der „REVUE DU VIN DE FRANCE“ 5 Sterne und die Auszeichnung „Bester Bordeaux seiner Preisklasse“ erhalten! Neugierig geworden, liebe Kunden? Hervé Lhuillier Guiard, ein kluger Kopf, erzeugt auf seinen 24 ha Kalk- und Tonböden mit 90% Merlot und je 5% Cabernet-Sauvignon und Cabernet Franc und einem Ertrag von lediglich 45 hl/ha einen wirklich erstaunlichen Bordeaux. Gearbeitet wird wie bei einem Cru Classé. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand und die Trauben werden auf dem Sortiertisch nochmals handverlesen. Der Ausbau erfolgt in 50% neuen Barriques für 6 Monate, so dass das Holz nicht dominiert, sondern nur noble Struktur verleiht! Das Ergebnis ist ein absoluter Klasse-Wein! Sicherlich gibt es größere Bordeaux, die schlicht Weltklasse demonstrieren, dann aber in völlig anderen Preiskategorien spielen. Doch dieser eher traditionell schmeckende Wein ist schlicht state oft the art in seiner sympathischen Preisklasse und zeichnet sich durch eine klare schöne Frucht aus mit verführerischen Aromen von Kirschen und dunklen Beeren, Zedernholz, feinen Gewürzen und hellem Tabak sowie Anklängen von edler Bitterschokolade. Und was für eine verzaubernde Textur auf der Zunge! Saftig, elegant und mit viel Charakter. Dabei mit Luftzufuhr immer komplexer werdend mit sehr schönen Tanninen, die seidig und cremig wirken. Was ist das für ein liebreizender Stoff, mundfüllend, gleichwohl ohne Schwere! Die Stecknadel im Heuhaufen! Zu trinken mit höchstem Genuss ab sofort, man vermeint bei Verkostungen in kürzeren Zeitabständen zu erspüren, wie die Tannine immer mehr abschmelzen. Höhepunkt 2018 bis 2025+. 43

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