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PINwand N° 261

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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

FRANKREICH ROUSSILLON

FRANKREICH ROUSSILLON Domaine Boudau besetzten Jury erfahrener Verkoster aus mehreren Ländern. Nach einer Blindverkostung kürt das Gremium dann seine Lieblingsweine mit der begehrten Saint Bacchus-Trophäe. Über 10 Jahre hinweg wurde kein Winzer mehr mit drei Weinen gleichzeitig ausgezeichnet! Doch bereits zweimal wurde diese große Ehre unserer Domaine Boudau zuteil: Herzlichen Glückwunsch dem sympathischen Geschwisterpaar Véronique und Pierre Boudau, die seit vielen Jahren mit visionärer Weitsicht und Tatkraft dieses Mustergut in einer wunderschönen Region leiten! „Wunderkinder“ – die Geschwister Veronique und Pierre Ebenfalls spektakulär eine Ehrung in Deutschland: Der FEINSCMECKER feierte „11 Rotweine für den Herbst, bei denen Preis und Leistung stimmen. Wahre Schnäppchen und die FEINSCHMECKER-Favoriten aus ganz Europa.“ Gleich vier dieser Weine reüssieren als Bestseller unseres Programms, darunter der Le Clos von Boudau. Und das bei einem Preis von unter 9 Euro! Und weiter geht’s mit den Auszeichnungen: Im „Guide des Meilleurs Vins de France“ erhält Boudau die Auszeichnung für ein „exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis seiner Weine“! Noch ein ganz großer Coup: „Mythische Weine“ empfiehlt Frankreichs renommierte Weinzeitschrift „La Revue du vin de France“ ihren Lesern. Hochwertige Weltklasseweine von Beaucastel, Guigal, Dujac, Margaux oder Cheval blanc. Und hält auch ein paar echte Geheimtipps mit einer traumhaften Preis-Genuss-Relation bereit. So erhält unser Bestseller ‚Henri Boudau’ unserer Domaine Boudau vom Fuße der majestätischen Pyrenäen eine sagenhafte Bewertung angesichts seines höchst attraktiven Preises. 16,5/20 Punkten sind geradezu eine Sensation. Wahrlich: Die verzaubernden Tropfen der Domaine Boudau gehören zu den größten Schnäppchen des französischen Südens! 22 PinWand 261 | April 2016

Domaine Boudau ROUSSILLON FRANKREICH FRO030915 Le Clos blanc Blanc 2015 13% Vol. 11,93 €/l 8,95 € Der Jungfernjahrgang. Klasse Qualität, kleinste Menge. Ein Muss für alle Fans der Domaine! FRO030615 Petit Boudau Closi, Le Closi rosé 2015 rosé PK 12,5% Vol. 10,53 €/l 7,90 € Unser Closi räumt Jahrgang für Jahrgang die Preise ab: · In 2013 bester Rosé der IGP Côtes Catalanes: ,Coup de Coeur’! · 1. Platz gemacht bei den ,Concours Saint-Bacchus 2014’! · Und für den heute präsentierten 2015er eine Goldmedaille auf der berühmtesten Weinmesse Frankreichs in Paris! Die Nase dieses Traumrosés (Grenache, Syrah und Cinsault) vom Fuße der wilden Pyrenäen ist animierend fruchtbetont (Sauerkirsche, rosa Grapefruit, süße Himbeeren, rote Johannisbeeren) und mit zarten Würzaromen, an Zimt erinnernd, und mineralischen Noten unterlegt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rosé de luxe herrlich saftig, animierend, mit schöner Balance und wiederum von seiner überbordenden, betörenden Frucht geprägt. Ein herrlicher Rosé, der in seinem noblen Stil an hochpreisige „Tavel“ oder „Bandol-Rosé“ erinnert. FRO030114 Le Boudau, Clos, Côtes Le Clos, du Côtes Roussillon, du Roussillon, rouge 2014 rouge 2014 14% Vol. 11,87 €/l 8,90 € Der FEINSCHMECKER hat getestet und geurteilt: „Wahre Schnäppchen und die FEINSCHMECKER-Favoriten aus ganz Europa, bei denen Preis und Leistung stimmen!“ Nur 11 Weine werden derart gefeiert - unser ,Le Clos’ gehört dazu! Wahrlich: Dies ist einer dieser authentischen Tropfen aus dem Süden Frankreichs, die begeistern, ein traumhafter Ausdruck von Grenache und Syrah, pur, ohne jegliche Schminke von Holz, mit betörender Frucht in der Nase und „am Gaumen schmeichelnd und elegant, intensive Aromen von reifen Beeren, dazu von einer schönen Frische und mit sehr feinen Tanninen“. Und diese FEINSCHMECKER-Beschreibung trifft auf unseren heute präsentierten 2014er „Clos“ zu wie die Faust aufs Auge. Kein Wunder, Sie erinnern sich vielleicht noch, dass er bereits von der Revue du vin de France zu den größten Weinen des Roussillon gezählt und damit eingerahmt wurde von den über ein Vielfaches teureren Luxuscuvées der Prestigegüter. Ein Schnäppchen also, werte Kunden, wie man es ganz selten zu finden vermag! Einfach ein LeckerSchmecker: Wild wachsende Waldbeeren verzaubern die Nase, fein unterlegt von Anklängen an Brombeeren, Holunderbeeren, Kirschen, Cassis und Johannisbeerblätter. Begleitet wird diese überaus charmante Frucht von feiner Würze, die Assoziationen weckt an Wacholderbeeren, schwarzen Pfeffer und Nelke. Frisch und saftig, ungemein animierend, am Gaumen mit traumhaft cremiger, geradezu stoffiger Textur und seidenen, feinen Tanninen, die dazu beigetragen haben, den legendären Ruf Südfrankreichs in aller Welt zu begründen. Höchster Trinkspaß ab sofort bis 2019+ „Diese geniale Stöffchen scheint zu verdunsten, so schnell sind die Gläser stets geleert!“ Ralf Zimmermann Ralf Zimmermann: „Kistenweise in den Keller einlagern! Domaine Boudau Le Clos: Dieses geniale Stöffchen scheint zu verdunsten, so schnell sind die Gläser stets geleert. Wohl bekomm’s!“ Und Christina Hilker, Deutschlands Sommelière des Jahres 2005, schwärmt: „Ungemein trinkig, macht richtig Freude. Viel Wein im Glas für wenig Geld. Toller Wein zu Grillgerichten, Eintöpfen und pikanten Käsen.“ FRO030314 Cuvée Boudau, „Henri Cuvée Boudau“, „Henri Boudau“, C.d. Roussillon Côtes village, du Roussillon rouge 2014 Villages, 14% rouge Vol. 2014 15,87 €/l 11,90 € Sie erinnern sich: „Mythische Weine“ empfiehlt Frankreichs renommierte Weinzeitschrift LA REVUE DU VIN DE FRANCE ihren Lesern. Hochwertige Weltklasseweine von Beaucastel, Guigal, Dujac, Margaux oder Cheval blanc. Und auch ein paar echte Geheimtipps mit einer traumhaften Preis-Genuss-Relation. So erhält unser Bestseller ‚Henri Boudau’ unserer Domaine Boudau vom Fuße der majestätischen Pyrenäen eine sagenhafte Bewertung angesichts seines höchst attraktiven Preises! Und welch verführerische Cuvée (70% Syrah und 30% Grenache) spiegelt sich hier im Glas, mit einer komplexen und dichten Nase mit Anklängen an reife dunkle Kirschen, Cassis, Brombeeren, edle Grand Cru Bitterschokolade, betörende Gewürze (Nelken, Muskatnuss und Zimt) sowie Madagaskar-Vanillestangen. Unterlegt von feinen, 23

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