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PINwand N° 248

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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

Erlesene Weine DOMAINE

Erlesene Weine DOMAINE JULES DESJOURNEYS – BEAUJOLAIS Der Burgunder des Beaujolais im legendären Olymp der 20 besten Weine Frankreichs! Die höchsten 5 Bewertungen in den Jahrgängen 2009/2010 erhalten die grandiosen Spitzenweine unseres Kleinods Desjourney in Parkers großer Beaujolais-Degustation: „I know of no more exciting Beaujolais wines than these”. Und weiter: „Desjourneys Gewächse sind die konzentriertesten des Beaujolais. In jeder Blindprobe der Weine der Region von allen anderen klar unterscheidbar, da Beaujolais ganz eigenen Stils und stilistisch den Côte de Nuits näher als Beaujolais.” Michel Bettane, die Legende des französischen Weinjournalismus, ist ebenfalls begeistert. Und urteilt euphorisch: „Auf seinen mit alten Reben gesegneten großen Terroirs in Fleurie und Moulin-à-Vent vinifiziert Duperray die ganz großen Weine des Beaujolais.“ Und dann haut Frankreichs einflussreichster Weinkenner noch richtig einen raus: Er nimmt den Moulin-à-Vent ‚Chassignol’ mit 19/20 Punkten in seine „Liste der 20 besten französischen Weine des Jahrgangs” auf! Umrahmt von prestigeträchtigen, um ein Vielfaches teureren Gewächsen wie beispielsweise Pétrus, Leroys Chambertin, d’Yquem usw. 2011 gilt im Beaujolais als der beste Jahrgang seit über 2 Jahrzehnten! Und bei einer großen Beaujolais-Blindprobe aller TOP-Güter dieses Überflieger-Jahrgangs bei uns in Saarwellingen unter Liebhabern dieser Region siegt souverän der 2011er ‚Michelons’ von Desjourneys! Und VINUM urteilt ähnlich begeistert: Degustation der besten Beaujolais-Weine aus den schier unfassbar großen Qualitäten in der Jahrgangstrilogie 2009/10/11: Die drei Siegerweine kommen von unserer Domaine Desjourneys! FBJ020411 „Chassignol”, Moulin à Vent rouge 2011 13,2% Vol. 86,67 €/l 65,00 € Michel Bettane, die Ikone des französischen Weinjorurnalismus, sorgt in seinem brandaktuellen „Le Guide Bettane & Dessauve des Vins de France 2015” für ziemlich viel Aufregung: Er nimmt den Moulin-à-Vent ‚Chassignol’ mit 19/20 Punkten in seine „Liste der 20 besten französischen Weine des Jahrgangs” auf! Umrahmt von prestigeträchtigen, um ein Vielfaches teureren Gewächsen wie beispielsweise Pétrus, Leroys Chambertin, d’Yquem usw. Zudem Höchstnote in der VINUM-Verkostung! Uralte Trauben von etwa 130 Jahren bilden die Grundlage dieses Meisterwerks! Welch Urschrei der Mineralität! Welche unvergleichliche Präzision! Unfassbar komplexe Frucht! Seidige Textur! Bleistiftnoten wie bei klassischen Haut Brion und Rayas! Power without weight! Magischer Stoff! Zu genießen 2018 bis 2030. 博 若 萊 , 我 的 愛 18

Erlesene Weine FBJ020511 „Les Michelons”, Moulin à Vent rouge 2011 12,8% Vol. 66,53 €/l 49,90 € FBJ020511M „Les Michelons”, Moulin à Vent rouge 2011 MAGNUM 12,8% Vol. 70,00 €/l 105,00 € Zusammen mit dem ‚Chassignol’ und dem ‚Chapelle’ Höchstnote der VINUM-Verkostung und einer der 4 strahlenden Testsieger! Aktuell: Testsieger der großen Beaujolais-Verkostung 2011 in Saarwellingen! Zweithöchste Bewertung in Parkers WINE AVOATE 207. Und einige von Ihnen erinnern sich vielleicht noch an eine mittlerweile legendäre Verkostung im Herbst 2013? Eine Runde von Weinliebhabern (u.a. Norwegens Sommelier des Jahres, Klaus Peter Keller und Tino Seiwert) verkostete blind folgende Weine: • Pontet Canet 2010, 100 Parker-Punkte, Marktpreise zwischen 165 Euro bis 302 Euro • Liger Belair „Aux Reignots” 2010; es gibt Weinkenner, die den „Aux Reignots” gar dem La Romanée überlegen halten, insbesondere im legendären Jahrgang 2010, Marktpreise zwischen 562 Euro bis 715 Euro • Clos Saint-Jean „Deus-Ex Machina” 2010, 100 Parker-Punkte und seit mehreren Jahrgängen höchst bewerteter Wein aus Châteauneuf-du-Pape, Marktpreise zwischen 108 Euro (bei Pinard de Picard!) bis 519 Euro • Gauby „Muntada” 2010; wahrscheinlich der beste Wein des gesamten Languedoc-Roussillon in diesem phantastischen Jahrgang und sogar nochmals deutlich dem von Parker mit 97-98 Punkten bewerteten 2007er überlegen, Marktpreise zwischen 69,00 Euro (Pinard de Picard!) bis 118 Euro • Desjourneys „Les Michelons”, Moulin à Vent 2010; nach Ansicht von Parker und von VINUM einer der besten Beaujolais aller Zeiten Preis 49,90 Euro Das Ergebnis: Alle Weine waren großartig! Wir haben an diesem Abend viel diskutiert über die unterschiedlichen Stilistiken. Blind probiert waren einzelne Weine, wie etwa der Pontet Canet, leicht zu identifizieren. Überrascht hat es uns jedoch, dass die Hälfte von uns die Weine aus dem Burgund und dem Beaujolais miteinander verwechselt hat. Ungemein ähnlich präsentieren sich beiden Weine hinsichtlich ihrer Eleganz und Finesse, die sie deutlich von den anderen Weinen, die mehr durch ihre unbändige Kraft und Power brillierten, unterschieden haben. Noch überraschender fiel jedoch das Ergebnis aus, als jeder der 9 Teilnehmer seinen Lieblingswein des Abends küren sollte: 8 mal wurde der „Les Michelons” genannt! Sicherlich ist diese Wertung wie stets eine rein subjektive. Wein ist immer Geschmackssache. Dass aber ein Beaujolais quasi einstimmig zum Favoriten des Abends gewählt wurde, das ist für uns schlichtweg eine Sensation. Es ist immer richtig spannend - und lehrreich - die besten der besten blind gegeneinander zu testen. Und die Wahrheit liegt immer im Glas. Niemals auf dem Etikett! Werte Kunden: 90 Jahre alte Reben aus einer der besten Lagen Frankreichs zeichnen verantwortlich für diesen Stoff, aus dem die Träume von Weinliebhabern bestehen. Das ist definitiv das Niveau von berühmten Grand Crus aus dem Burgund. Schreibt auch Michel Bettane. Höchste Eleganz (aber werte Kunden, lassen Sie sich nicht vom ersten Eindruck täuschen, da steckt unbändige Kraft dahinter) und eine komplexe, aristokratische, von roten Beeren geprägte Frucht paaren sich mit tänzerischer Leichtigkeit und seidiger Textur sowie geschliffenen Tanninen. Phantastische Balance, sensationell langer Nachhall. Zu genießen ab Frühjahr 2015, Höhepunkt 2018 bis 2035+ Und was sagt unser Winzer Fabien Duperray selbst zum Erfolg seiner Weltklasseweine?: „Wenn Gamay mit allem Herzblut und aus alten Reben stammend hinsichtlich seiner Vinifizierung ganz sensibel in Richtung Eleganz und Finesse und Feinheit ausgebaut worden ist, dann ist er noch besser als die größten Pinot Noir, da seine unvergleichliche Frische höchste Trinkeslust hervorruft”. Und Fabien muss es wissen. Er verkauft schließlich den Romanée-Conti in Frankreich! 19

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