Erlesene Weine Das
Erlesene Weine Das Comeback des Jahres: Guy und Stéphane Moulinier! Wieder eingetroffen sind einige Bestseller des letzten Herbstes, die unsere Kunden uns förmlich aus den Händen gerissen haben: DOMAINE GUY MOULINIER – SAINT-CHINIAN Legendäre Syrahklassiker des „Haut-Brion von Saint Chinian” (Guide des Sommeliers) schlagen in Blindverkostungen ihre berühmten Pendants aus Übersee! Steven Tanzer: „Die Essenz des Syrah im Languedoc!” Werte Kunden: Trinkfreude, eine betörend-sinnliche Frucht, aber kein Alkoholexzess – stattdessen kühler Schiefer: Da tanzt die Frucht doch glatt den Finessewalzer! Noblesse oblige! Trinkspaß pur, wie ihn wohl 98% aller Weine aus dem europäischen Süden nicht ansatzweise besitzen! Unbedingt probieren. FLA130113 Cuvée Tradition, rouge 2013 13% Vol. 10,53 €/l 7,90 € Tino Seiwerts Geheimtipp! Von der „Revue du Vin de France” schon einmal zu den 50 größten Schnäppchen des gesamten Languedoc gezählt: Welch leckeres, verführerisch-laszives Tröpfchen aus dem wilden französischen Süden. Im fabelhaften Languedocjahrgang 2013 (Revue du Vin de France: DER BESTE seit 1998) demonstriert diese schmeichlerische sinnliche Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre eindrucksvoll, warum die Spürnase Pit Falkenstein bereits vor einem Jahrzehnt einen Jahrgangsvorgänger im „Handelsblatt” als besondere Empfehlung für den täglichen Trinkgenuss auszeichnete: Ein dunkelroter, eleganter und aromatischer Rotwein mit einer verführerischen Nase von reifen dunklen Beeren (insbesondere Brom- und Blaubeeren), süßen Himbeeren, schwarzen Kirschen, dunkler Brotkruste, feinem Schieferduft, Lavendel, würzigem Speck sowie zarten Anklängen von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen eine anregende Würze und feinkörnige Tanninstruktur sowie eine belebende Säure. Der Schiefer macht’s! Hinzu gesellt sich ein fast unglaublicher Trinkfluss, der diesen Preis-Leistungsknaller einfach unwiderstehlich macht. Welch großartiger, saftig-fruchtiger Wein für den täglichen Trinkgenuss, ein authentischer, ungemein harmonischer, süffiger Charakter aus einer wild-betörenden Garriguelandschaft! Dieser Alltagswein de luxe macht solo genossen einen riesigen Spaß und ist gleichzeitig ein hervorragender Essensbegleiter. Schlicht einer der größten Weinwerte aus dem größten Jahrgang des Midi seit vielen Jahren. Kistenweise in den Keller legen! Zu genießen wegen seiner butterweichen Tannine mit größtem Vergnügen ab sofort bis 2019+. FLA130311 „Les Terrasses Grillées”, rouge 2011 14% Vol. 33,27 €/l 24,95 € Hedonismus, Sinnlichkeit, betörende Frucht, tiefe Mineralität: Ein Traum aus alten Syrah-Reben! DIE Überraschung einer großen Syrah-Probe. Die hedonistische Spitzencuvée „Terrasses Grillées”, ein reinsortiger Syrah, eine Selektion der besten Trauben der Domaine, ist ein Weinereignis der Extraklasse, das keinen Vergleich mit den größten Syrah der Welt zu scheuen braucht. So belegte bereits der legendäre 98er vor zwei Jahrzehnten bei einer professionellen Verkostung der großen Syrahweine Australiens, Kaliforniens, aus dem Languedoc und von der Rhône den 2. Platz. Vor den legendären, um ein Vielfaches teureren Lageweinen Guigals, dem „Grange” von Penfolds, Jim Barrys „Armagh” oder dem „Hill of Grace” von Henschke. Wahrlich die „Essenz des Syrah im Languedoc!” (Steven Tanzer), Kultweinstatus! Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2017 bis 2027, mindestens! 22
Erlesene Weine CHÂTEAU MOURGUES DU GRÈS - CÔSTIÈRES DE NÎMES Michel Bettane, der Guru der französischen Weinjournalisten, urteilt in seinem aktuellen „Guide des vins 2015”: „Mourgues du Grès ist wahrlich der Pionier der wiedergefundenen Qualität der Region mit einer wunderbaren Balance zwischen Finesse und Struktur!” Und unmittelbar vor dem Jahrgangswechsel der von der Fachprese gefeierten Rosé-Weine hat das Weingut uns Sonderkonditionen eingeräumt, die wir Ihnen gerne als Schnäppchenpakete weiterreichen. FRS050313 Fleur d’Eglantine, rosé 2013 13,5% Vol. 7,93 €/l 5,95 € FRS050313P1 12 x Fleur d’Eglantine, rosé 2013 (zum Preis von 10 Flaschen) statt 71,40 € nur 59,50 € 89 Parker-Punkte! Die „Einstiegsdroge” in eine Welt sinnlich-verführerischer Rosé mit höchstem Genusspotential und eine Ohrfeige für so viele unsägliche Billig-Plörre aus den Regalen der Supermärkte: Wunderbar belebender, fruchtiger, extraktreicher Alltagsrosé, duftet fein nach roten Beeren (Himbeeren!), Pfingstrosen, erfrischender Zitrusfrucht, jodiger Mineraliät (und das bei einem solch preiswerten Einstiegswein!) und zart würzigen Aromen. Feiner mineralischer Nachhall! FRS050113 Les Galets Rosés, rosé 2013 13,5% Vol. 9,27 €/l 6,95 € FRS050113P 12 x Les Galets Rosés, rosé 2013 (zum Preis von 11 Flaschen) statt 83,40 € nur 76,45 € Von der REVUE DU VIN DE FRANCE zu den „Grands rosés de Méditerranée” gewählt und von der TERRE DE VINS unter die Top 13 „Qualité-Prix des rosés de l’été”! Testsieger der großen FEINSCHMECKER-Degustation Südfrankreich! In seiner sympathischen Preisklasse schlicht einer der besten Rosés der Welt! Zumindest der vom FEINSCHMECKER höchst bewertete Südfrankreichs! Von Parker bereits mit 90 Punkten geadelt! Und so urteilt er über unseren Galets Rosés 2013: „Lively and juicy! Well-made and enjoyable!” LES MEILLEURS VINS DE FRANCE ist begeistert: „Dieses Weingut gehört regelmäßig zu den besten Produzenten. Wo andere Rosés unter einer massiven Extraktionsorgie leiden, bietet Mourgues de Grès harmonische und frische Weine an!” FRS050612 Les Galets, rouge 2012 14% Vol. 9,27 €/l 6,95 € TOP-GEHEIMTIPP! Einer „der besten 50 Rotweine ganz Frankreichs unter 8 Euro”. (Bettane) Ein Traum von Alltagswein! Die Eleganz, Wärme und Expressivität der bestens gepflegten Syrah-, Grenache- und Mourvèdrereben dominieren diese mediterran geprägte Cuvée. Intensive Nase nach verführerischen süßen reifen Brombeeren, prallen Kirschen, Feigen, Lorbeer, schwarzen Oliven und edlen Gewürzen der Provence, insbesondere Thymian. Am Gaumen ist dieser saftige, südliche Wein wiederum sehr fruchtbetont (Noten von Cassis, Maulbeeren und Kirsche) und schmeichlerisch, nicht zuletzt aufgrund seines hohen Glycerin- und Extraktgehaltes, besitzt infolge der spezifischen Jahrgangsbedingungen eine traumhaft trinkige Frische, präsentiert sich balanciert und harmonisch, ist gesegnet mit cremig-würzigen Tanninen und schlichtweg ein ungemein leckerer, fröhlicher provençalischer Wein. 23
