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PINwand N° 238

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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

Erlesene Weine

Erlesene Weine Himbeeren, Pflaume und Cassis!) sowie seinen Anklängen an Muskatnuss, Moschus, Rosenblätter, pikante Nüsse und Veilchen sowie erdig-würzige Noten. Auf der Zunge eine betörende süßliche Frucht (Brombeeren!), dazu traumhaft präzise, samtig und elegant, jodig und rauchig-mineralisch, gleichzeitig aber auch sinnlich fleischbetont. Welch grandiose Kraft ohne Schwere! Und welch fabelhafte Balance, welch seiden-cremige, butterweiche Tannine und welch innere Harmonie bei einer sensationellen Länge und fokussierten Mineralität. Zu genießen ab sofort wegen seiner traumhaften Tanninstruktur und seiner betörenden Frucht, Höhepunkt 2016 bis 2030+ PS: Wir verraten Ihnen ein kleines Geheimnis! Die Weltklassequalität dieser betörenden Pretiose (96-98 Punkte, T.S.) hängt auch damit zusammen, dass hier die Spitzenpartie aus einer legendären Lage eingeflossen ist, die ab 2010 separat vinifiziert wurde. Das steile Terroir des ‚Les Moriers’ (heißt übersetzt Maulbeerbaum, denn vor Urzeiten, vor der Bepflanzung mit Weinreben, standen hier Maulbeerbäume, die der Ansiedlung von Seidenraupen dienten) mit seinem Gefälle von bis zu 60%, ein schwer zu bearbeitende Steilhang mit über 90 Jahre alten Reben, weist im granithaltigen Boden auch hohe Schieferbestandteile auf, die, bei aller Dichte und Konzentration dieses fürwahren ‚Grand Crus’, für eine singuläre Finesse verantwortlich zeichnen, die neben einem Vosne-typischen Parfum an ‚La Tâche’ erinnert, die über 30 mal teurere Legende des Burgund! Wahrlich: Das ist eine geniale Genuss-Qualität zum Zurücklehnen, Träumen und Entspannen! Eine Hommage an die Sinnlichkeit, Eleganz und Mineralität eines beseelten „Tâcholais”, der wie ein großer Pinot Noir als die Inkarnation von Eleganz und Finesse zu gelten hat und die unvergleichlichsten, brillantesten, aufregendsten und feinsten Aromen ins Glas zaubert. 100 Jahre Tariquet: Sieht man Yves Grassa gar nicht an... ;-) DOMAINE TARIQUET – GASCOGNE Weißweinprovokationen aus dem wilden französischen Südwesten zu total unmöglichen Preisen! Chenin-Chardonnay 2013: Unser neuer Wein aus einer genialen Kollektion (in limitierter Menge, eigentlich schon ausverkauft, aber speziell für PdP von einem anderen Markt abgezogen!) erhält von Mundus Vini die Auszeichnung: „Bester Weißwein Frankreichs!” Brandaktuell zudem eine Goldmedaille für den Chardonnay-Klassiker aus 2013 auf der Berliner Wine Trophy. Brandaktuell: „Best buy” und Listung unter den „100 TOP VALUES OF THE YEAR” für den spottbilligen ‚Classic’! Sauvignon blanc: Platz 1! „Bester Weißwein Frankreichs in 2012” (WEINWIRTSCHAFT) Aus einer der innovativsten Weinanbauregionen der Welt, im Herzen der wild-romantischen Gascogne im französischen Südwesten, gelegen zwischen Mittelmeer und Atlantik, können wir Ihnen mit der Domaine Tarriquet eine Trouvaille anbieten, die herrlich frische und aromatische „Zechweine” produziert zu solch niedrigen Preisen, dass viele Kunden dies kaum zu glauben vermögen, wenn sie die Weine zum ersten Male im Glase haben. In der Nase überzeugen die Weine durch eine Explosion komplexer Aromen, auf der Zunge begeistert die vibrierende Frische, aber auch eine bemerkenswerte Dichte und feine Textur. Keine großen Luxusweine sicherlich, aber eine wahrlich sagenhafte Qualität in ihrer so sympathischen Preisklasse und was für ein gewaltiger Unterschied zu den Tausenden von belanglosen dünnen Billigweinchen, welche die Regale der Supermärkte füllen und bestenfalls nur „nass” schmecken. 20

Erlesene Weine FSW030113 Classic, Ugni Blanc-Colombard, VdP blanc 2013 DV 10,5% Vol. 6,60 €/l 4,95 € „Best buy” und Listung unter den „100 TOP VALUES OF THE YEAR” in WINE&SPIRITS Welch Lecker-Schmecker, welch geniales Wein-Schnäppchen unter 5 Euro aus dem wilden Südwesten Frankreichs. (Nicht nur ein) Klasse Terrassenwein aus Ugni blanc, Colombard, Sauvignon und Gros Manseng, eine Hommage an seine urige Heimat. Würzig und floral in der Nase, dazu gesellen sich attraktive Aromen von Pfirsich, Birne, Zitrusfrucht, weißen Blumen und Cassisblättern mit einem intensiven exotischen Früchtekorb und zarten mineralischen Anklängen. Welch tänzerischer Aperitif-Wein und idealer Zechwein für laue Frühlings-und Sommerabende mit nur 10,5% Alkohol. Da kommt Trinkfreude auf! Südfranzösische Weißweine besitzen bisweilen ein traumhaftes Preis-Genuss- Verhältnis. FSW031013 Rosé de Pressée, rosé 2013 DV 12% Vol. 7,33 €/l 5,50 € Der „Rosé de Pressée 2012” hat eine Goldmedaille erhalten im Concours Mondial du Rosé 2013. Sein Nachfolger hat die gleiche Qualität! FSW030513 Chardonnay 2013 DV 12% Vol. 7,93 €/l 5,95 € Brandaktuell Gewinner der Goldmedaille Berliner Wine Trophy! Was hat dieser Chardonnay in den vergangenen Jahren bereits wiederholt für Furore gesorgt: Beim größten offiziell anerkannten Weinwettbewerb, MUNDUSVini gar schon als „bester trockener Weißwein Europas“ (wollen wir diese „kleine” Übertreibung nicht weiter kommentieren!) ausgezeichnet, wurde der ungemein leckere Basis-Chardonnay von Tariquet im „Concours du Chardonnay du Monde 2013” mit einer Goldmedaille geadelt! Große Qualität kann so unfassbar preiswert sein! FSW030213 Sauvignon blanc 2013 DV 11,5% Vol. 8,67 €/l 6,50 € Direkt vom Fass: die frische Saftigkeit der Tariquet-Weine ist unwiderstehlich! Sauvignon in seiner puren, unverfälschten Form. Ein Sauvignon so rein und klar wie ein Gebirgsbach, der viele deutlich teurere Sancerres oder Pouilly Fumés ganz alt aussehen lässt. Klar, dass es dafür Medaillen und Auszeichnungen regnet! FSW031113 Chenin-Chardonnay blanc 2013 DV 11,5% Vol. 8,67 €/l 6,50 € Unser neuer Wein erhält von Mundus Vini die Auszeichnung: „Bester Weißwein Frankreichs 2014!” wEine leckere Cuvée aus den zwei erfrischenden französischen Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay. Der Kontrast, welch Balance zwischen jodige Mineralität und dichten, exotischen Anklängen. Komplexes, facettenrieches Aromenspiel mit saftigen Mandarinen, Birne, weißem Pfirsich, grünen Apfel und eleganten Kirschenblüten. Der Chenin Blanc aus den kalkhaltigen Boden der Gascogne zeigt eine jodige, feine-salzige Mineralität und bringt eine vibrierende Energie am Gaumen. Ein original Sommer Wein, ein toller Begleiter für vielerlei sommerliche Grill-Gerichte. Die beiden berühmten französischen Edelreben Chenin Blanc und Chardonnay, die sich auf den kalkhaltigen Böden der Gascogne sehr wohl zu fühlen scheinen, vereinen in diesem feinst balancierten Wein ihre jeweiligen Vorzüge. Der Chenin Blanc steuert seine mineralischen, salzigen Noten bei, der Chardonnay brilliert durch seinen weichen Schmelz und seine exotischen Fruchtaromen. Passt hervorragend zu geräuchertem Schinken, asiatischen Gerichten, frischem Süßwasserfisch und zu vielerlei sommerlichen Grill-Gerichten wie Garnelen-Spieße oder pikantem Hähnchen.Ein offenes Wort: Wir freuen uns sehr, das dieser in limitierter Menge hergestellte, schier unfassbar preiswerte Chenin-Chardonnay die Auszeichnung als bester Weißwein Frankreichs erhalten hat. Und Mundus Vini ist ein seriöser Wettbewerb, bei dem jährlich über 6000 Weine probiert werden. Aber Kenner wissen, dass es natürlich größere Weißweine in Frankreich gibt, wenn man denn in dieser großen Vergleichsprobe beispielsweise die Stars aus dem Burgund mit einbeziehen würde. Aber eins möchten wir ganz ausdrücklich unterstreichen: Für 6,50 Euro erhalten Sie nicht nur in Frankreich, sondern wahrscheinlich nirgendwo auf der Welt einen besseren Weißwein! 21

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