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FRANKREICH

FRANKREICH LANGUEDOCJANCIS ROBINSON ÜBER „LAS FLORS“:„Wenn das der 2ème (Zweitwein) ist, kannich es kaum erwarten, La Pèira selbst zuverkosten! Ein enorm ausdrucksstarkerLanguedoc-Rotwein von großartigemTerroir.“93–95 PunkteJeb Dunnuck„LAS FLORS DE LA PÈIRA“TERRASSES DU LARZAC, ROUGE 2020Herausragende Languedoc-Cuvée, die an sehr guteChâteauneuf-du-Papes erinnert.SYRAH, GRENACHE, MOUVÈDRE, CARIGNAN, CINSAULTFLA150220 | 14,5% VOL. | 65,33 €/L | 49,00 €Neben dem „Grand Vin“ der Domaine La Pèira haben Rob Dougan, Karine Ahton und ihrKellermeister Benoît Dreyer mit „Las Flors de la Pèira“ einen hervorragenden Zweitwein kreiert.Der erste Jahrgang war 2005, und wenn man die Bewertungen dieses „2ième“ in RobertParker’s Wine Advocate zwischen 2005 und 2017 Revue passieren lässt, dann steht dieserWein mit durchschnittlich 93,1 Punkten besser da als die Zweitweine von Latour, Mouton-Rothschild, Haut-Brion, Château Margaux und Lafite Rothschild, die im gleichen Zeitraum92,6 bis 89,5 Punkte erhielten. Was hierzulande noch ein Geheimtipp ist, wird in Frankreichund von Kritikern längst als eines der besten Weingüter des französischen Südens gefeiertund entsprechend hoch eingestuft.So verwundert es kaum, dass der „Las Flors de la Pèira“ mit der gleichen akribischen Qualitätsbesessenheiterzeugt wird wie das first growth „La Pèira“. Es handelt sich um eine Cuvéeaus Syrah, Grenache und Mourvèdre, die seit einigen Jahren durch kleine Mengen Cinsaultund Carignan ergänzt wird. Der Wein ist ein reiner Ausdruck des einzigartigen Terroirs derLage Belle Fiolle mit ihren charakteristischen kiesigen Schwemmlandböden, die zur Cru-AppellationTerrasses du Larzac gehören. Er besticht durch eine wunderbar gebändigte Fülle vonKirschen, Brombeeren, dunklen Himbeeren und getrockneten Sauerkirschen, die sich mitNoten von Garrigue, Pfeffer, gegrillten Kräutern und kandierten Veilchen vermischen. AuchAromen von Bündnerfleisch und Lakritze sind wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt sich einWein mit fleischiger Frucht und süßem Kern, Tanninen, die nahtlos in die Frucht übergehen,und einer feinen Würze. Was an dieser Schönheit besonders begeistert, ist die Ausgewogenheitvon Fülle und Eleganz, die prägnante und doch feine Tanninstruktur und die kühle Ader,die sich durch den leicht rauchigen Wein zieht und in jeder Hinsicht absolut gekonnt wirkt.Ab sofort mit Luft, bevorzugt zwischen 2027 und 2040 mit bestem Reifepotential.20 PINwand № 371

96–98 PunkteJeb Dunnuck95–97 PunkteRobert Parker Wine AdvocateLa Pèira„LA PÈIRA“TERRASSES DU LARZAC, ROUGE 2020Der „1er Grand Cru Classé“ des Languedoc!SYRAH, GRENACHEFLA150320 | 14,5% VOL. | 106,53 €/L | 79,90 €Andrew Jefford, einer der großen englischen Weinautorenund -kenner, schreibt über diesen Wein: „Er verdient es,neben den besten Weinen der Rhone, des Bordelais und desBurgunds zu stehen“. Und sieht man sich die Bewertungenvon „La Pèira“ zwischen 2005 und 2015 an, also in den erstenzehn Jahren seines Bestehens, dann fällt sofort auf, dassdieser Wein in Robert Parker’s Wine Advocate mit 95,82Punkten im Durchschnitt höher bewertet als Latour, Mouton,Lafite und Margaux. Nur Haut-Brion hat als „1er GrandCru Classé“ mit 96,82 Punkten besser abgeschnitten. Es istalso keineswegs vermessen, den „grand vin“ der Domaine dela Pèira als „1er Grand Cru Classé“ des Languedoc zu bezeichnen.Die Cuvée setzt sich aus Syrah mit kleineren Anteilen Grenachezusammen, die beide in der Weinlage Bois de Pauliaudirekt am Weingut stehen und in kiesigem Schwemmlandmit Anteilen von Sand, Ton und Schluff wurzeln. Von diesemWein werden durchschnittlich 3.000 Flaschen hergestellt.Er wird nach allen Regeln der Kunst vom KellermeisterBenoît Dreyer vinifiziert und in Barriques mit rund derHälfte Neuholzanteil ausgebaut.Der Jahrgang 2020 war geprägt von einem regenreichenHerbst 2019, einem ungewöhnlich milden Dezember undeinem warmen Februar, die einen frühen Austrieb und einefrühe Blüte sowie einen warmen Vorfrühling zur Folge hatten.Der späte Frühlingsregen brachte etwas Mehltau mitsich, gefolgt von einem kühlen und nassen Juni und einemüberwiegend heißen und trockenen Sommer, der in einerausgezeichneten Weinlese gipfelte, die früher als gewöhnlichbegann.Der „La Pèira“ ist ein purpurroter bis violetter Wein miteinem reinen, klaren Duft nach schwarzen Johannisbeeren,Pflaumen und dunklen Himbeeren. Die Frucht wird begleitetvon Teer, Pfeffer, Wild, Veilchen, Garrigue, Lakritzeund zerstoßenem schwarzem Gestein. Am Gaumen wirktder Wein zunächst so sinnlich wie eine Crème de Cassis mitSahne. Aber natürlich ist da noch viel mehr, denn die Cuvéefächert sich mit Wärme auf, wird immer vielschichtiger undsinnlicher, bietet Opulenz und Kraft, die aber immer engmit der feinen Textur und einem kühlen Säurestrang verwobenbleibt. „La Pèira“ 2020 ist noch jung, aber jetzt schonwunderbar zu trinken, und wer diesen Wein kauft und öffnet,wird es schwer haben, die weiteren Flaschen reifen zulassen, auch wenn es sich lohnen wird, das ganze Potenzialnach und nach zu verfolgen. Ein Ausnahmewein!Ab sofort mit viel Luft, bevorzugt aber zwischen 2028 und 2045.Großes Reifepotenzial!Februar 202521