FRANKREICH V E N T O U X DOMAINE DE FONDRÈCHE MAZAN 20 PINwand № 369
Pinard de Picards Klassiker vom Mont Ventoux weiterhin in Bestform! Fondrèche Robert Parkers Urteil von 2008 – „Fondrèche is the reference point for what can be done in the Cotes du Ventoux. This is a source of sensational wines … The wines remain underpriced!“ – ist ohne jede Einschränkung auch weiterhin gültig. Sogar, was die Preisgestaltung betrifft. Matt Walls dazu: „the red, white and rosé in his Persia range all still offer impressive bang for your buck“! „Die besten Abfüllungen von […] Domaine de Fondrèche können leicht mit vielen Weinen aus renommierteren Appellationen mithalten und diese sogar übertreffen.“ – Joe Czerwinski (Robert Parker Wine Advocate) Die Fachpresse feiert geradezu euphorisch Sebastièns neue Kollektion, und das obwohl bereits im Vorjahr Lobeshymnen gesungen wurden. Jeb Dunnuck: „Die Muster von Fondrèche haben mich umgehauen und sie sind das einzig Wahre. Jeder, der daran zweifelt, dass vom Mont Ventoux Weltklasseweine kommen, ist es sich selbst schuldig, diese Weine zu probieren!“ Und Parker-Verkoster Joe Czerwinski merkte anlässlich der 2017er-Kollektion an: „Der freundliche Sebastien Vincenti bringt weiterhin einige der aufregendsten Weine Ventouxs auf Domaine de Fondrèche heraus. Dieser Produzent ist ein derart konsistenter Performer, dass es manchmal schwer fällt sich daran zu erinnern, dass Vincenti erst seit 1995 auf dem Weingut aktiv ist.“ Und war dann 2019 schon bei bis zu 96 Punkten für den „Divergente“ und satten 94+ Punkten für den „Persia“ angelangt. Und auch Jeb Dunnuck hat sich niemals lumpen lassen, schrieb etwa über den 2017er-Gutswein (!): „Ich vermute, dass er bei der Veröffentlichung ein heißer Deal sein wird.“ und im Jahr darauf über den weißen „Persia“ als einen „benchmark“-Weißwein der Region. Unser Bestseller – der im Wine Advocate schon als „sensationell“ bezeichnet wurde, zumal die aufgerufenen Preise im verhältnis fast schon lachhaft günstig sind – aus dem landschaftlich bezaubernden französischen Süden ist schon seit Jahren ein wahres Kleinod, von dessen herausragenden Qualitäten auch die Winzer im benachbarten Châteauneufdu-Pape (natürlich hinter vorgehaltener Hand) schwärmen! die Wildromantisch gelegen am Fuße des malerischen Mont Ventoux, des heiligen Berges der Provenzalen, sorgt sie seit Mitte der 1990er-Jahre unter der engagierten Leitung des jungen, begnadeten Winzers Sébastien Vincenti für erhebliches Aufsehen mit phantastischen Weinen aus naturnahem Anbau, die in kürzester Zeit in der internationalen Weinszene für Furore sorgten. Sébastiens Ziel sind fein balancierte, terroirgeprägte Weine aus biologischem Anbau mit gut integrierten Alkoholgradationen, sie sollen die unverfälschte Seele ihrer provençalischen Heimat widerspiegeln. Das gelingt ihm mit der sprichwörtlich „traumwandlerischen Sicherheit“ Jahr für Jahr aufs Neue, denn sie erfreuen sich – dank ihrer animierend komplexen, hedonistischen und betörend schönen Frucht – seit Jahren bei unseren Kunden größter Beliebtheit, was sie zu den gefragtesten Rhône-Weinen unseres Sortiments macht. Liebe Kunden, kaufen Sie, was Sie nur bekommen (und einlagern) können. Das sind schlicht unglaubliche Schnäppchen. Die Weine haben mindestens die gleiche Qualität von Hochpreisgewächsen (Châteauneuf und Gigondas lassen grüßen) in mittleren bis guten Jahrgängen! Insbesondere bei einem Weingut wie der Domaine de Fondrèche, die von einem in allen Belangen nachhaltig arbeitenden „mage du raisin et vin“ und echten Handwerker geleitet wird, dessen Arbeitsethos vorbildlicher nicht sein könnte. © Marc Ginot November 2024 21
WACHENHEIMER RECHBÄCHEL „P. C.
Dr. Bürklin-Wolf GAISBÖHL „G. C
5 STERNE Falstaff Weinguide 2024/25
Hirsch ZÖBING RIESLING, 2023 (BIO)
Hirsch 17 Punkte Jancis Robinson 97
Hirsch Late Release RIED LAMM 1. LA
Hirsch Late Release RIED HEILIGENST
Hirsch „A youthfully effusive but
Jäger des verlorenen Weinbergs ode
Telmo Rodríguez „CORRIENTE“ DO
Telmo Rodríguez 94 Punkte Robert P
„GABA DO XIL - O BARREIRO“ DO V
© Krause, Johanse Telmo Rodríguez
Telmo Rodríguez PEGASO „ZETA“
„ARREBATACAPAS“ DOP CEBREROS, T
PINwand № 369 Bitte liefern Sie m
Laden...
Laden...
Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28 66793 Saarwellingen / Campus Nobel Deutschland
Tel.: +49 6838 97950-0
Fax: +49 6838 97950-30
info@pinard.de
Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten
Wir beraten Sie gerne!
Persönliche Sommelier-Beratung
für Events, Familienfeiern und besondere Anlässe.
1997-2024 Pinard de Picard GmbH & Co. KG, Saarwellingen, Germany. ALL RIGHTS RESERVED.