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PINwand 349

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Weinmailing im Februar 2023 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender

FRANKREICH SÜDLICHE

FRANKREICH SÜDLICHE RHÔNE Vieux Donjon LE VIEUX DONJON CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE © Marc Ginot „Die Weine aus dem Weingut Vieux Donjon zählen zu den besten, elegantesten und beständigsten der Appellation Châteauneuf-du-Pape.“ – LA REVUE DU VIN DE FRANCE „The best buy in high-end Châteauneuf-du-Pape“, so urteilte Parker bereits vor über einem Jahrzehnt. Für uns hat diese Einschätzung zu keinem Zeitpunkt an ihrer Richtigkeit verloren. Le Vieux Donjon gehört zu der auserlesenen Gruppe der Weingüter, die wir selbst zu unseren persönlichen Favoriten zählen – für Ralf Zimmermann etwa kommt von hier (in fast jedem Jahr) sein absoluter „Lieblings-Châteauneuf“. Das trotz aller Erfolge in den letzten Jahrzehnten wohltuend bescheiden gebliebene Ehepaar Michel bewirtschaftete jahrzehntelang ihre liebevoll gepflegten, zwischen 90 und 100 Jahre alten Weinberge so naturnah wie möglich, voller Enthusiasmus und mit viel Herzblut. Tochter Claire und Sohn François sind längst schon in die Fußstapfen ihrer Eltern getreten und führen den von vielen Weinkennern in aller Welt geschätzten traditionellen Stil seit 2013 mit großer Hingabe und noch größerem Enthusiasmus fort. Sie wissen nur zu gut, dass ihr wertvoller Schatz von teils uralten Reben, die Grundlage der geschmeidigen Tanninstruktur ist, die als Markenzeichen von Le Vieux Donjon den weltweit legendären Ruf eines großen Weins begründet hat. Das Resultat penibler Weinbergarbeit manifestiert sich als majestätischer Rotwein klassischer Prägung (kühle Würze paart sich mit edler Frucht und schwarzen Trüffeln!), sehr langlebig, selbst in schwierigen Jahren bemerkenswert gut und eigentlich immer unter den Spitzenweinen der Region zu finden. Was uns besonders fasziniert: Als eines von wenigen Gütern in Châteauneuf verzichten die Michels auf Luxus-Cuvées und produzieren nur einen einzigen großen Wein, in den auch ihre allerbesten Trauben hineinkommen und den sie seit Jahren zu einem unfassbar sympathischen Preis anbieten, insbesondere wenn man sich vor Augen führt, was in den letzten Jahren in dieser kleinen, weit über die Grenzen Frankreichs hinaus berühmten Appellation so alles geschehen ist. So besitzt dieser traumhafte, höchst authentische Weinriese ein Preis-Genussverhältnis, das in Châteauneuf- du-Pape schwerlich zu überbieten ist. In gereiftem Zustand evoziert er in Blindproben wegen seines vornehmen, noblen Charakters sowie seiner mineralischen und dunkelfruchtigen Aromen zuweilen Assoziationen an große Pomerols! Und dieser Klassiker der Appellation ist auch einer der größten Weinwerte der Rhône. 40 PINWAND no 349 | Februar 2023

Vieux Donjon SÜDLICHE RHÔNE DEUTSCHLAND „LE VIEUX DONJON“, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, ROUGE 2020 „Diese Schönheit springt geradezu aus dem Glas … Kaufen Sie eine Kiste, schätzen Sie sich glücklich und genießen Sie die Flaschen jederzeit in den nächsten 10–15 Jahren.“ – Jeb Dunnuck FRS110120 „Le Vieux Donjon“ Châteauneuf-du-Pape, rouge 2020 15% Vol. 60,00 €/l 45,00 € FRS110120M „Le Vieux Donjon“ Châteauneuf-du-Pape, rouge 2020 MAGNUM 15% Vol. 59,93 €/l 89,90 € Das Weingut „Le Vieux Donjon“ gehört zu „Klassizisten“ dieser sagenumwobenen Appellation. Jahr für Jahr sind wir von dem, was Claire Michel und ihr Bruder François in Châteauneufdu-Pape produzieren, schlicht begeistert. Die beiden haben Le Vieux Donjon 2013 von ihren Eltern Lucien und Marie-José übernommen und dabei die Stilistik der beiden Weine, die dort erzeugt werden, nicht verändert. Gegründet wurde das Weingut bereits 1960, 1966 füllte man dort den ersten Jahrgang. Die domaine profitiert von bis zu hundert Jahre alten Reben, die auf dem mit galets roulés bedeckten Plateau von Mont Redon und Les Cabrières stehen. Claire und François konzentrieren sich auf das absolut Wesentliche. Es gibt einen roten, in ganz seltenen Fällen zwei rote Châteauneufs pro Jahr und einen weißen, der auf einem Hektar Fläche entsteht. Das ist es, was die beiden mit den Reben ihrer 13 Hektar biologisch bewirtschafteter Fläche in dieser berühmten Appellation vinifizieren. Was uns immer wieder enorm imponiert! Denn wenn man nur einen einzigen Rotwein vinifiziert, dann muss einfach alles stimmen. Und das tut es! Der Wein wird sehr traditionell hergestellt, nur teilentrappt, im Beton vergoren und in großen Eichenholzfudern ausgebaut. Gewirtschaftet wird biologisch, eine Spontanvergärung ist selbstverständlich für die Winzer, ebenso der Verzicht auf Schönung und Filtrierung. Dies alles führt zu einer besonders langen Lagerfähigkeit, die sich auch in den letzten Jahrzehnten bestätigt hat. Dabei fasziniert der pflaumenrote „Le Vieux Donjon“ des 2020er-Jahrgangs mit einem unvergleichlichen Charme und einer fantastischen Balance. Er duftet nach Brombeeren, Maulbeeren und Pflaumen, nach frisch gebratenem Speck, Garrigue und Kräutern der Provence, nach Salmiakpastillen und Rauch, etwas Blutorange und Kirschsaft. Die Cuvée aus rund 75 % Grenache, 10 % Mourvèdre, 10 % Syrah sowie 5 % Cinsault umhüllt den Gaumen mit seidigen Tanninen und einer ebenso seidigen Säure. Das wirkt so elegant, so nobel und so fein, wie wir es bisher nur ganz selten aus diesem Jahrgang im Glas gehabt haben. Claire und François haben sich selbst übertroffen und einen noblen „C9dP“ von beeindruckender Länge und Tiefe mit viel Potenzial geschaffen, dessen überragende Eigenschaft die nachhaltig druckvolle Trias von Harmonie, Finesse und Balance am Gaumen ist. Wie schreibt es Rhône-Spezialist Jeb Dunnuck? „Von einem Weingut, das in den letzten 5-7 Jahren ein neues Niveau erreicht zu haben scheint […] wird Ihnen in den nächsten 15 Jahren jederzeit ein Lächeln ins Gesicht zaubern.“ Schon jetzt anbetungswürdig, Sie sollten ihm allerdings ein paar Stunden Luft gönnen. Potenzial bis 2037+. 95 Punkte DUNNUCK © Marc Ginot 41

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