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PINwand 342

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Weinmailing August 2022 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender

PINWAND no

PINWAND no 342 August 2022 DEUTSCHLAND Weingut Jülg | Pfalz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Höchste Zeit: Wir freuen uns, dass Johannes Jülg in den VDP aufgenommen wurde. Dieses Jahr spielt der Familienbetrieb aus der Südpfalz offiziell in der Liga der Großen Gewächse mit! Weingut Willi Schaefer | Mosel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 „Klein aber fein“: Ein anspruchsvoller Jahrgang, den Christoph Schaefer mit seiner – homöopathisch kleinen – Kollektion aus Graach fulminant feiert! Weingut Seckinger | Pfalz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Wer die Weine der Seckinger-Brüder nicht kennt, hat etwas verpasst! Die Avantgarde deutscher Jungwinzer keltert Weine, die die Pfalz neu interpretieren. FRANKREICH Mansenoble | Languedoc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Mansenoble liefert grandiose Rotweine aus dem „Hot Spot für Best Buys“ (VINUM) – große Alltagsweine für kleines Geld! Cidre Bordatto | Südwesten, Baskenland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Unser Neuzugang! Für exzellenten bio-zertifizierten Cidre sind wir abseits ausgetretener Pfade fündig geworden: Baskenland statt Normandie! Dugat-Py | Gevrey-Chambertin, Burgund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Die Domaine Dugat-Py steht für einige der weltbesten Weine der Côte d’Or. Der Jahrgang 2020: Pinot Noir in Überlebensgröße. Domaine André Brunel | Châteauneuf-du-Pape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Les Cailloux: „André Brunel hält dieses Anwesen weiterhin in der obersten Reihe der Châteauneuf-Erzeuger“ – Jeb Dunnuck SPANIEN Verónica Ortega | Bierzo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Mir frischen Eindrücken unserer Spanienreise kehren wir aus dem Bierzo zurück: Verónicas Weißwein „La Llorona“ rührt uns tatsächlich zu Tränen (der Freude)! Bodega Inurrieta | Navarra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Für viele unserer Stammkunden gesetzt: keine Tapas-Party ohne Bodega Inurrieta! Die Navarra-Preisbrecher schmecken immer nach mehr als sie kosten. ITALIEN Giulia Negri | Piemont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Giulia Negris sinnliche und kühle Weine stammen von einigen der höchsten Lagen des Piemonts. Das „Barolo-Girl“ aus La Morra liefert old-school mit frecher Note. Barone Ricasoli | Chianti, Toskana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Barone Ricasoli und das legendäre Castello di Brolio, nordöstlich von Siena, prägen seit 1141 die Geschichte der Toskana. Ein Klassiker des Chianti! 2 PINWAND no 342 | August 2022

August 2022 PINWAND no 342 die PINwand No. 342 folgt – jenseits des Anspruchs, dass alle Weine unseren Qualitätsanforderungen genügen müssen – keinem einheitlichen Motto. Wenn wir auf die Weine zurückblicken, die wir im Glas hatten, um diese Ausgabe zu schreiben (der Ausspruch „Es bedarf viel Bier, um guten Wein zu produzieren“ gilt zumindest für das Erstellen einer PINwand so nicht!), könnte man meinen, die klassische Weinwelt stünde wie vieles heutzutage auf dem Kopf: Wir präsentieren einen ungemein vielschichtigen Cidre, nicht aus der Normandie, sondern dem für Apfelschaumwein eher vernachlässigtem, weil unbekannten (?) französischem Baskenland. Dann die Weißweine der Brüder Seckinger: Sie wirken so unkonventionell, dass Pfälzer „Qualitätsweinprüfer“ ihnen jegliche Typizität absprechen würden, während die polarisierende Stilistik gerade von Winzerkollegen mit Neugier verfolgt und geschätzt wird. Und aus der Rotweinpinwand no 342 Liebe Freunde von Pinard de Picard, destination Spanien verblüffen zuletzt immer mehr international quasi unschlagbare Weißweine wie eben jener von Verónica Ortega aus dem kühlen Bierzo auch „alte Weinhasen“. Und doch ist für viele Winzer auf der ganzen Welt Burgund quasi „alternativlos“ und daher ewiges Vorbild, was in vergleichbarem Maße auch für die fruchtsüßen Moselrieslinge aus dem Hause Willi Schaefer gilt, die eine zeitlose Klassik zelebrieren, die uns auch in vielen Jahren noch begeistern wird. Die Weinwelt ist unglaublich vielfältig und lässt sich kaum mehr auf den einen gemeinsamen Nenner zusammenkürzen. Wir schätzen das und trinken ein Glas auf dieses spektakuläre Panorama einzigartiger Weine. Santé! Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Lektüre unserer PINwand! Versandkonditionen innerhalb Deutschlands! Frei Haus ab 95,00 € oder ab 12 Flaschen (Weine, Spirituosen & Olivenöle) Für Bestellungen unterhalb der Freihausgrenze erheben wir eine Versandkostenpauschale von 6,50 € KONTAKT Tel.: 06838/97950-0 Email: info@pinard.de und das Team von Pinard de Picard 3

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