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PINwand 339

Weinmailing im Mai/Juni 2022 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender

DEUTSCHLAND NAHE

DEUTSCHLAND NAHE Dönnhoff DÖNNHOFF OBERHAUSEN AN DER NAHE 5 STERNE FALSTAFF WEINGUIDE 2022 5 STERNE EICHELMANN WEINGUIDE 2022 5 STERNE VINUM WEINGUIDE 2022 FAIR’N-GREEN-MITGLIED WEINBAU SEIT 1750 30 PINWAND no 339 | Mai 2022

Dönnhoff NAHE DEUTSCHLAND WEIN.PLUS: KOLLEKTION DES JAHRES 2021 (NAHE) „Zu einer Institution wie dem Weingut Dönnhoff fällt es schwer, etwas zu sagen, das nicht schon allgemein bekannt ist. Kein Riesling-Liebhaber, der bei Verstand ist, möchte sich eine Weinwelt ohne Dönnhoff vorstellen. Von der Basis bis in die Spitze, trocken, süß oder edelsüß – hier ist alles erstklassig.“ WEIN.PLUS „Helmut Dönnhoff hat die Nahe bekannt gemacht, gezeigt, welches Potenzial die Region besitzt und als Erster bewiesen dass die Region Weine von großer Klasse erzeugen kann. Schon in der ersten Ausgabe dieses Buches gehörte Dönnhoff für uns zu einer Handvoll deutscher Winzer mit Weltformat. Seitdem ist deutscher Wein in der Spitze dramatisch besser geworden. Aber auch die Weine von Helmut Dönnhoff sind immer noch faszinierender geworden. “ – Eichelmann Weinguide 2022 „Waren es einst die frucht- und edelsüßen Weine, die mit dafür verantwortlich waren dass das Weingut unter der Ägide seines Vaters Helmut Dönnhoff zu Weltruf gelangte, so sind es heut vor allem auch die trockenen, die große Anerkennung verdienen.“ – Vinum Weinguide 2021 Liebe Kunden: Das Weingut Dönnhoff ist national wie international einer der Top-Stars der Weinszene. Lobpreisungen und euphorische Zitate über die Weine und die Persönlichkeiten dahinter finden sich in der langjährigen Weingutsgeschichte zuhauf. Wir möchten an dieser Stelle darauf verzichten, all die Topbewertungen aufzulisten, die Vater und Sohn Dönnhoff für die letzten Jahrgänge verdientermaßen eingeheimst haben. Stattdessen soll unsere Aufmerksamkeit ganz dem neuen, aromatisch wie in seinem Verlauf und Umständen einmaligen Jahrgang 2021, dessen Weine nun endlich alle gefüllt sind und dessen Großen Gewächse wir Ihnen nun heute in Subskription anbieten, gelten. 2021 wartet auf uns. Man mag meinen, dass über die Familie Dönnhoff und ihre Weine bereits längst alles gesagt wurde. Und so geht uns, die wir seit mehreren Jahrzenten über die Fortentwicklung des Nahe-Vorzeigebetriebs berichten, auch. Doch verlassen wir Oberhausen mit jedem Besuch um einige Bereicherungen. Was diesen Traditions- und Familienbetrieb so einzigartig macht, hat Gault&Millau im jüngst erschienenen Band „Die Besten Weine Deutschlands“ wunderbar zusammengefasst: „Es ist diese Verbindung zwischen lange gewachsenem Detailwissen und frischem Wind, die das Weingut Dönnhoff so interessant macht.“ Wir hatten die Ehre und das große Vergnügen, einen ganzen Nachmittag lang mit Helmut Dönnhoff die aktuelle Kollektion zu verkosten. Ein Jahrgang, der wie gemacht ist, um ihn rückblickend in den Kontext des deutschen Weinbaus der letzten 50 Jahre zu stellen und der uns auf eindrucksvolle Weise zeigt, mit welch Siebenmeilenstiefeln deutscher Wein speziell beim Riesling vorangeschritten ist. „2021 hat mich an meine Anfangsjahre erinnert.“ läutet Helmut noch vor der Probe ein. „Es war einfach wie früher. Der Start ins Jahr war verzögert, blieb frei von den Rekorden der frühen Blüte. Die gab es nicht.“ und schmunzelt dann: „Die Jungen im Team wurden etwas panisch, denn sie hatten so Jahrgang noch nicht miterlebt. Ich war sehr entspannt, denn der Sommer war für mich normal, angenehm und ohne brutale Hitze. Die ganze Entwicklung blieb ausgeglichen, war aber natürlich im Vergleich zu den Vorjahren hinten drin. In meiner Erinnerung war das ein klassisches Jahr. Wir haben früher am 9. November immer Wein gelesen. Das weiß ich, weil meine Frau anders als ich immer 31

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