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Weinmailing Ausgabe April 2022 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender

ITALIEN TOSKANA Casanova

ITALIEN TOSKANA Casanova di Neri ROSSO DI MONTALCINO DOC, ROSSO 2020 Nicht weichgespült, sondern mit kernigem Charme: So muss ein Rosso di Montalcino sein! ITO130120 Rosso di Montalcino DOC, rosso 2020 13,5% Vol. 29,20 €/l 21,90 € 91 Punkte VINOUS So mancher Rote, der aus Montalcino im Val d‘Orcia stammt, lebt vom guten Ruf der toskanischen Gemeinde, die mit ihrem Brunello di Montalcino weltberühmt wurde. Auch manch ein Winzer im toskanischen Hügelland ruht sich gerne auf diesem bequemen Image-Polster aus, anstatt sich weiter zu strecken und zu steigern. Ganz anders ist da Giacomo Neri, der in Montalcino Casanova di Neri leitet und sich ruhelos darum bemüht, noch besser zu werden und seinen Weinen zu noch mehr Profil zu verhelfen. Casanova di Neri wurde 1971 gegründet, als Giovanni Neri ein weitläufiges Landgut im Gemeindegebiet von Montalcino erwarb mit einer Mischkultur aus Landwirtschaft und Reben. Neri begann bald sich ganz auf Wein zu spezialisieren, die verschiedenen Lagen und Böden zu erkunden und so die Möglichkeiten für den Weinbau auszuloten, der ihm vorschwebte: Von Casanova di Neri sollten nur Weine von der Sangiovese-Traube kommen, die im Einklang mit der grandiosen Natur im Val d’Orcia stehen. Seit dem Tod seines Vaters führt Giacomo Neri den Betrieb und baut das Weingut nach dessen Vorstellung weiter aus, er errichtete einen neuen, zeitgemäßen Keller und professionalisierte die Abläufe im „neuen Haus“ noch stärker. Heute beträgt die Rebfläche 55 Hektar, verteilt auf verschiedene Lagen im Norden Montalcinos. Die Trauben für den Rosso di Montalcino wurden im Stahl vergoren und zwölf Monate in gebrauchten Holzfässern verschiedener Größe ausgebaut. Er duftet animierend nach frischer roter Frucht, Herzkirsche, Sauerkirsche, roter Johannisbeere, Gewürznelke, Veilchen, getrockneten Rosenblättern, Waldboden, Lakritz, Mandelkern und rauchiger Würze. Am Gaumen entfaltet er die Eigenschaften, die Kenner von einem exzellenten Rosso di Montalcino erwarten: Saftig ansetzend in einer weichen Textur mit einer reifen, aber präsenten Säure entwickelt er das ideale Gleichgewicht zwischen Geschmeidigkeit, Eleganz und Kernigkeit mit einer adretten Pikanz. Die Gerbstoffe bewahren ihren grip, sie fallen nicht zu ruppig aus, aber sind keineswegs zu weichgespült. Noten von Gewürzen und Tabak pushen die rote Frucht, Kirsche und Sauerkirsche mit floralen Akzenten, gute Spannung und Energie, viel Trinkfluss und Zug bis ins Finale. Macht mit seinem ungekünstelten Charakter mehr Eindruck und Vergnügen als manch hochgezüchteter Brunello-Bolide! Bis 2025+. „GIOVANNI NERI”, ROSSO DI MONTALCINO DOC, ROSSO 2020 Ein Rosso di Montalcino, der preisgekrönten Brunelli di Montalcino Konkurrenz machen kann! ITO130520 „Giovanni Neri“ DOC Rosso di Montalcino, rosso 2020 14% Vol. 63,86 €/l 47,90 € Der Rosso di Montalcino „Giovanni Neri” ist ein ganz besonderer Wein im Sortiment der Casanova di Neri und mit vielen Emotionen verbunden: Er ist eine Hommage an Giovanni Neri, der 1971 einen Landsitz in der Nähe des nur wenige Kilometer entfernten Städtchens Montalcino erwarb und nach und nach aus dem landwirtschaftlichen Mischbetrieb ein Weingut von internationalem Format entwickelte. Zum ersten Mal aufgelegt wurde der Wein mit dem Jahrgang 2018. Giacomo Neri, der Sohn des Gutsgründers, konnte 2017 eine sieben Hektar große Parzelle in der Region Sesta mit beinahe 50 Jahre alten Sangiovese-Reben erwerben, der für dieses Projekt bestimmt war. Der Weinberg, der nun auch den Namen „Giovanni Neri“ trägt, liegt auf 390 Metern Höhe, das Terroir besteht aus dem typischen galestro, Tonschiefer mit Tuffanteilen. 2020 ist erst der dritte Jahrgang dieses Rossos, der sich schon einen angemessenen Platz unter den famosen Weinen des Guts sichern konnte. Nach einem sonnigen und heißen Sommer konnten im September 2020 kerngesunde Trauben von Hand geerntet werden. Sie wurden sorgfältig selektioniert und mit natürlichen Hefen über 18 Tage in konischen Stahlgebinden fermentiert, anschließend reiften sie 15 Monate lang in Holzfässern. Im Glas leuchtendes Rubinrot, der üppige Duft erzählt vom warmen Sommer mit Noten von reifen Erdbeeren, Schwarzkirschen, balsamischer Würze, schwarzem Trüffel, Pfeffer, Espresso, Leder und Gewürznelke. Saftig und weich am Gaumen ansetzend, auf dem Hintergrund einer seidigen Textur entwickelt sich einnehmende Würze. Die Gerbstoffe sind saftig und fein gewoben, die tragende Säure weiß genau, wo es lang geht. Harmonisch ausbalanciert, aber auch straff und lebendig mit würzigen Akzenten: Elegant und feinfruchtig mit Kirsche, Pflaume und Himbeere, Noten von Granatapfel, Blutorange und auch Zitrone sorgen für Frische, unterlegt von dunkler, erdiger Mineralik. Linearer Rhythmus mit gutem Zug und leicht salzigem Finish. Charismatischer und energiegeladener Rosso di Montalcino, eine würdige Hommage an Giovanni Neri! Jetzt schon gut zu genießen, bis sicher 2030. 42 PINWAND no 337 | April 2022

Casanova di Neri TOSKANA ITALIEN BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG, ROSSO 2017 Absolut souverän in Stilfragen, knüpft Casanova di Neri mit dem Brunello di Montalcino 2017 an den sensationellen 2016er an. Das ist Weltklasse! „Er hallt nach und nach wie eine Gewürzkisten-Menagerie. Eine elegante Genussbombe.“ (VINOUS) ITO130217 Brunello di Montalcino DOCG, rosso 2017 14,5% Vol. 66,53 €/l 49,90 € In Kenner- und Liebhaberkreisen des Brunello di Montalcino wird Casanova di Neri als krisensicheres Synonym für Beständigkeit und höchste Qualität gehandelt. Es ist schließlich eine ganz besondere Entwicklungsgeschichte, die das Weingut vorzuweisen hat, seit Giovanni Neri 1971 den Landsitz in der Nähe von Montalcino erwarb und an die Weltspitze katapultierte. Heute finden sich mehrere Brunello-Ikonen im Portfolio, die diese Weinkategorie definieren: Neben Einzellagen-Brunelli wie „Cerretalto“ und „Tenuta Nuova“ hat sich auch der Brunello di Montalcino mit dem weißen Etikett („eticchetta bianca“) längst ins Rampenlicht geschoben. Casanova di Neri produzierte diesen Brunello erstmals 1978, der nach längerer Reifezeit 1983 auf den Markt kam. Die Trauben für den Jahrgang 2017 stammen aus verschiedenen Weinbergen, in diesem Jahr profitierte „eticchetta bianca“ davon, dass der Cru Cerretalto nicht als Brunello di Montalcino ausgebaut wurde und dessen Ertrag das weiße Etikett zusätzlich aufwerten konnten. Die Trauben wurden per Handlese in der ersten Oktoberwoche eingebracht und akribisch verlesen, auch mit Hilfe modernster Technik. Der Most wurde über 25 Tage hinweg mit Temperaturkontrolle vergoren und reifte danach 42 Monate in Holzfässern, anschließend noch sechs Monate auf der Flasche. Im Glas scheint strahlendes Rubinrot mit granatroter Aufhellung am Rand. Offensiver, anziehender Duft mit reifer Kirsche, Tabak, nassem Laub, Koriandersamen, Zitronenschale, Rosenholz, auch eine leicht ätherische Note. Mit etwas Luft kommen auch Noten von Schwarzkirsche und Himbeere dazu. Am Gaumen mit klarem Profil, viel Substanz und einigem Volumen, guter Extrakt, ausgewogene und tragende Säure, süßer Schmelz, saftige Fruchtigkeit mit reifer Kirsche, Waldhimbeere und Brombeere, etwas Kirschlikör und einem Schuss Sauerkirsche und Zitronensaft. Sorgfältig extrahiertes und samtenes Tannin in großer Menge, so wie man es von Casanova di Neri schätzen gelernt hat. Zeigt Dichte und Energie, schöne Würze und prägende Mineralik. Trotz seiner Kraft und getragenen Art versteht es dieser Brunello am Gaumen sogar zu tänzeln – mit Eleganz und Grandezza! In Stilfragen erweist sich Casanova di Neri wieder einmal als absolut souverän und wegweisend. Sehr lang und beeindruckend im Finale, mit frischen und würzigen Akzenten. Muss sich nicht hinter dem sensationellen Jahrgang 2016 verstecken: „Eticchetta bianca“ aus dem Jahr 2017 sollte man sich nicht entgehen lassen. Casanova di Neri ist einmal mehr schlicht und ergreifend Weltklasse! Noch jugendlich, aber mit Belüftung schon gut zu genießen. Potenzial bis 2040 und länger. 94+ Punkte PARKER 43

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