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PINwand 333

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Weinmailing Ausgabe Januar 2022 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender

PINWAND no

PINWAND no 333 Januar 2022 DEUTSCHLAND Weingut Seckinger | Pfalz . 4 „Die Seckinger-Brüder werden immer besser!“ verkündet der aktuelle Falstaff-Weinguide. Das ist tiefgestapelt. Denn sie gehören zu den spannendsten Senkrechtstartern, die zurzeit die deutsche Weinszene aufmischen! Weingut Holger Koch | Baden . 16 Leise, still und heimlich mausert sich Holger Koch mit seinen herrlich unaufgeregten Weinen zu einem der Stars aus Deutschlands Süden. Unnachahmlich in seiner Stilistik, „geht der Kurs auf den vierten Stern!“ (VINUM Weinguide 2022). Seine Weine: Finesse-Wunder! FRANKREICH NEU Domaine Les Carmels | Bordeaux. 30 Die Anti-Technokraten aus dem Hinterland! Unsere grandiose Neuentdeckung aus dem Cadillac: erfrischend jung, erfrischend anders. Nachhaltige Bewirtschaftung, faire Preise, authentische Gewächse. Bordeaux auf neuen Pfaden! Château Lamartine | Cahors. 36 Was für ein Jahr: TOP 100 im Wine Enthusiast, sensationelle 97 Punkte für den „Particulière“ 2018, „Die Nummer 1 im Südwesten“ – Decanter World Wine Award! Champagne Deutz | Champagne . 42 World of Fine Wine: „Eine der ersten Adressen der Champagne!“ Endlich eingetroffen: die neuen Jahrgänge der genialen Lagen- Champagner „Meurtet” und „La Côte Glacière!“ Le Clos du Caillou | Châteauneuf-du-Pape . 48 Meister der Perfektion. Eines des großartigen Aushängeschilder dieses berühmten Orte – 100-Punkte-Châteauneuf inklusive! Belargus | Loire. 56 WOW: „Dies ist einer der spektakulärsten Neuzugänge in der Geschichte des Wine Advocate“ schreibt Parker-Verkoster Stephan Reinhardt . Die Wertungen gehen bis 100 Punkte – Traumweine von der Loire! ITALIEN NEU Arpepe | Valtellina. 68 SENSATIONELL: unsere „Entdeckung des Jahres Italien“ hat uns schier vom Hocker gehauen. Transparente Nebbioli, fein wie Seide – ein fulminanter Einstieg in das neue Weinjahr. Unbedingt probieren, es gilt neue Geschmackswelten zu entdecken! Commendatore Burlotto | Piemont. 76 „GiBis“ Weine sind die zarteste Versuchung des Piemont. Kult-Status! ÖSTERREICH Weingut Weninger | Burgenland, Horitschon, Sopron, Balf . 82 Weninger ist mehr. Unsere letztjährige Neuentdeckung aus Österreich, Franz Reinhard Weninger, versteht es wie kaum ein zweiter, seine Weine von ihrer Herkunft und Geschichte erzählen zu lassen. Und wir lauschen andächtig. Weingut Hirsch | Kamptal. 90 Brandaktuell: „Kollektion des Jahres 2022!“ im Gault&Millau. Johannes Hirsch stellt seine berührenden neuen Weine vor. Zum dritten Mal (!) in Folge kommt aus seinem Keller der beste Lagenwein des Kamptals! 2 PINWAND no 333 | Januar 2022

Januar 2022 PINWAND no 333 pinwand no 333 Liebe Freunde von Pinard de Picard, für 2022 haben wir viele gute Vorsätze gefasst und starten daher mit gleich zwei Neuzugängen ganz sportlich! Zum einen wäre da unsere Italien-Entdeckung des Jahres (so viel Pathos sei zu uns zu Beginn des noch jungen Jahres erlaubt) aus dem Valtellina: AR.PE.PE. Hinter diesem Akronym verbergen sich die leichtfüßigsten und fruchtintensivsten Nebbioli, die wir jemals im Glas hatten. Die in der Lombardei gelegene Appellation hat sich – durch Klimaveränderungen und ihre einzigartige Geographie begünstigt – heimlich, still und leise zu einem echten Sehnsuchtsort für Weinliebhaber gemausert. Zum anderen unser französischer Fund, der von der rive gauche, dem linken Ufer von Garonne und Gironde, aus den Cadillac – Côtes de Bordeaux stammt: Auf der Domaine Les Carmels entstehen bio-zertifizierte Bordeaux, die Teil der Region sind – aber eben doch nicht! Und dies zu Preisen jenseits des sich immer schwindelerregender drehenden des Primeur-Karrussels. So gewinnen wir wieder unseren Geschmack an Frankreichs größtem Weinanbaugebiet! Und stellen mit großer Genugtuung fest, dass die vermeintlich kleinen Appellationen immer mehr an Fahrt aufnehmen. Den vielleicht kometenhaftesten Aufstieg hat Belargus aus dem Anjou „hingelegt“. Den Debütjahrgang dieser Chenin Blancs hatten wir eben erst vorgestellt, da waren sie auch schon in die Liga der 100-Parker-Punkte-Weine aufgestiegen. Seitdem reißen sich Händler, Sommeliers und Liebhaber weltweit um die Früchte des wagemutigen Prestige-Projekts. Da wir glücklicherweise schon vor dem Hype Feuer und Flamme für die komplexen Weißweine Ivan Massonnats waren, erhielten wir zum Jahresbeginn eine weitere kleine Allokation – die höchstbewerteten Weine inklusive! Beim Stichwort „Schnelldreher“ angekommen, möchten wir daher nur am Rande erwähnen, dass aus dem Piemont unsere Arrivage von Comm. G. B. Burlotto bereitsteht. Ganz unkonventionell, aber eben doch der Tradition verhaftet, gehen es die Seckinger-Brüder in der Pfalz an. Das weckt Neugierde und stößt auch bei Kennern der Region auf Anerkennung. Ihre neuesten Weine sind in der PINwand333 versammelt. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Lektüre unserer Pinwand! Versandkonditionen innerhalb Deutschlands! Frei Haus ab 95,00 € oder ab 12 Flaschen (Weine, Spirituosen & Olivenöle) Für Bestellungen unterhalb der Freihausgrenze erheben wir eine Versandkostenpauschale von 6,50 € Ralf Zimmermann & Markus Budai und das Team von Pinard de Picard 3

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