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PINwand 331

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Weinmagazin im November 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender

PINWAND no

PINWAND no 331 November 2021 ITALIEN Sandrone | Piemont. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bedarf eigentlich keiner Worte mehr. Weiser Winzermagier, lebender Mythos, Weine wie von einem anderen Stern, und die nächste Generation steht bereits in den Fußstapfen. Traumwertungen! Boscarelli | Toskana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Für uns kommen von hier mit Abstand die schönsten Weine aus Montepulciano! Voller Schliff, Grazie und Finesse – „der Betrieb gehört zu den Aushängeschildern des Vino Nobile!“ urteilt auch die Vinum. Natürlich: 3 Gläser im Gambero Rosso, „TOP WINE“ bei Slow Wine, und, und, und … DEUTSCHLAND NEU Weingut A. Christmann | Pfalz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 „Winzer des Jahres“ im Vinum Weinguide 2021. Mit dem Einstieg von Tochter Sophie verlagert sich der Fokus eines der besten Güter der Pfalz noch mehr in Richtung Eleganz und Terroirausdruck. Berührende Rieslinge und fantastische Pinots, die stilistisch in der Pfalz einmalig sind. Hier entwickelt sich Großartiges! Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Die Weine nehmen eine Ausnahmestellung in Deutschlands Weinkultur ein. 2020 ist schlicht als sensationell zu bezeichnen. Brandaktuell: Aufstieg zu „5 Trauben“ im Vinum Weinguide 2022 sowie „Beste Auslese des Jahres“ für die Wehlener Sonnenuhr Goldkapsel. Feierstimmung an der Mosel! FRANKREICH La Pèira | Terrasses du Larzac im Languedoc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Endlich verfügbar: der neue Jahrgang des „führenden Weinguts im ganzen Languedoc und Roussillon!“ (Jeb Dunnuck)! Für den Besitzer kommen nun die beiden vielleicht stärksten Jahrgänge der Gutsgeschichte! Domaine Gauby | Roussillon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Die unumstrittene Nummer 1 im Roussillon: Kult-Weingut Gauby verschiebt im französischen Süden die Parameter in puncto Eleganz und Finesse. Inklusive der Subskription für den legendären Muntada („einer der größten und besten Weinwerte der Welt!“ – Robert Parker Château Beaucastel & Famille Perrin | Châteauneuf-du-Pape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 „2020 – absolute Harmonie!“ Das Kennzeichen des neuen Jahrgangs, den wir Ihnen in Subskription anbieten! „Perfekte Balance für einen superben Jahrgang mit Perspektive!“ lautet das Fazit der Perrins. Frisch eingetroffen: der 19er Côtes du Rhône „Réserve“: ja, genau, wurde als „Bester Rotwein Frankeichs“ geadelt (für weniger als 9 Euro)! Domaine Joseph Voillot | Burgund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Ein Volltreffer: „Burgund trifft mit dem Jahrgang 2019 ins Schwarze!“ (James Suckling). Phänomenale Pinots für alle Liebhaber einer ursprünglichen Stilistik. Ein Lieblingsweingut! Domaine Vincent Pinard | Sancerre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 „Haute-Couture Sancerre“ schwärmt der Decanter. „Akribische Handarbeit, um das Terroir zum Ausdruck zu bringen!“ Mit spektakulären Wertungen! Das ist Weltklasse aus Bué! Pierre Moncuit | Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 Seit Jahren unser meistverkaufter Champagner! In diesem Jahr Platz 1 für das beste Preis-Genuss-Verhältnis im Le Figaro! Maison Bouvet-Ladubay | Saumur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 Sie sind und bleiben der beste Crémant-Erzeuger von der Loire. Und gewinnen mit ihren Crémants reihenweise vergleichende Verkostungen. Für Sie schon jetzt zum Jahresende: höchst attraktive Paket-Angebote der besten Schaumweine! 2 PINWAND no 331 | November 2021

November 2021 PINWAND no 331 pinwand no 331 Liebe Freunde von Pinard de Picard, bei der zunächst vorletzten Ausgabe des Jahres fällt es schwer uns auf eine Auswahl der Highlights zu beschränken. Wir haben uns kurz vor Jahresende nochmals ins Zeug gelegt und dabei gleich einen Neuzugang zu präsentieren. In der Pfalz beobachten wir seit wenigen Jahren die behutsamen aber deutlich wahrnehmbaren Veränderungen im ohnehin renommierten VDP-Betrieb A. Christmann aus Gimmeldingen. Seitdem Tochter Sophie gemeinsam mit Steffen Christmann anpackt, hat sich die Stilistik in eine Richtung verschoben, die wir als wegweisend empfinden. Das Weingut zeigt sich stärker denn je zuvor, vor allem weil das Team einen klaren Fokus auf die Kernkompetenzen legt: Riesling und Burgunder aus den Spitzenlagen der Mittelhaardt. Das Vater-Tochter-Gespann hat bewiesen, dass die letztjährigen Erfolge keine Eintagsfliegen sind, sondern Früchte wohldurchdachter Neuausrichtung. Wir freuen uns sehr, das mit der Aufnahme in unser Programm honorieren zu können! Pünktlich zur Herbstzeit stehen gleich mehrere Subskriptionen ins Haus: m Roussillon dreht sich alles um den „Muntada“. Die Ikone Gaubys zählt zu Frankreichs Kulturschätzen und kann nun vorbestellt werden. An der südlichen Rhône erwarten wir endlich den heißersehnten Jahrgang 2020. Nicht nur Château Beaucastels Flaggschiff bieten wir en primeur an, sondern auch den kleinen Bruder „Coudoulet“ sowie feinste Erzeugnisse aus Gigondas und Vinsobres, die mittlerweile hoch im Kurs stehen. Für Freunde von Eleganz und Finesse steht mit 2019 ein höchst attraktiver Jahrgang aus dem Burgund ins Haus. Die Pommards und Volnays sind eine Klasse für sich! Bald reiht sich ein Festtag an den anderen, darum präsentieren wir heute schon zwei Klassiker unseres Schaumweinportfolios: Die wunderbaren Champagner von Pierre Moncuit aus Le Mesnil-sur-Oger sowie die preiswerten Crémants von Bouvet-Ladubay. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Lektüre unserer Pinwand! Versandkonditionen innerhalb Deutschlands! Frei Haus ab 95,00 € oder ab 12 Flaschen (Weine, Spirituosen & Olivenöle) Für Bestellungen unterhalb der Freihausgrenze erheben wir eine Versandkostenpauschale von 6,50 € Ralf Zimmermann & Markus Budai und das Team von Pinard de Picard 3

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