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Sondermailing Schäfer-Fröhlich - Kühling-Gillot

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SCHÄFER-FRÖHLICH: „Kollektion des Jahres Deutschland! Überragend!” (Pinard de Picard) KÜHLING-GILLOT: Majestätische Rieslinge vom Roten Hang

DEUTSCHLAND NAHE Weingut

DEUTSCHLAND NAHE Weingut Schäfer-Fröhlich DNA030418 Bockenauer Bockenauer Felseneck, Felseneck, Riesling Riesling Spätlese Spätlese Goldkapsel Goldkapsel 2018 2018 32,00 €/l 24,00 € „Dunkler in der Mineralik“ – Tim Fröhlich Reservierbar, Lieferung ab Ende Juli 2019 Im Gegensatz zur „einfachen“ Spätlese aus dem Felseneck handelt es sich bei der Goldkapsel-Variante um eine besonders feine Spätlese, die mehr Potenzial zur Reife besitzt, allerdings auch etwas kräftiger in der Aromatik ausfällt. Das sind somit die goldgelben, aber von Botrytis unbefallenen Trauben, die sich im Keller im Fass als einen Hauch feiner herausgestellt haben. Wichtig ist es Tim hierbei zu erwähnen, dass der Wein nicht süßer ist, sondern vor allem „dunkler in der Mineralik.“ Die Goldkapsel-Variante hat mehr Tiefe, eine feinziselierte Nase mit dem Duft nach weißen Blüten, zart „Sie tanzt nur so über den Gaumen.“ – John Gilman rauchigen Noten und Weinbergspfirsichen. Am Gaumen ist sie hochfein und glockenklar, nicht zu kräftig, sondern mit rassiger Säure ausgestattet, die der Fruchtsüße paroli bietet (John Gilman: „Sie tanzt nur so über den Gaumen.“) Darunter liegt ein mineralischer Kern mit salzigen Noten nach eingelegten Zitronen und nicht zu reifem Steinobst. Eine faszinierende Melange aus Schiefer und komplexester Frucht. Und so ist diese aristokratische Weltklassespätlese mit ihrem unglaublichen inneren Spannungsbogen, ihrer Wahnsinnsfrucht und grandiosen Mineralität ein ganz großer, klassischer, rarer Riesling. Felseneck! Diese mythische Lage kann Weltklasse im trockenen wie im fruchtsüßen Bereich! Wie alle großen Spätlesen ab sofort zu genießen (aber eigentlich ist sie zu schade dafür!!), Potential jedenfalls für mehrere Jahrzehnte! DNA031718H Felseneck, Felseneck Riesling Riesling Auslese Auslese 2018 2018 (0,375l) 66,66 €/l 25,00 € „Schmeckt genial!“ – Tim Fröhlich Reservierbar, Lieferung ab 09.2019 Im Jahrgang 2018 gab es insgesamt trotz allgemein hoher Erträge nur wenige edelsüße Weine. Das liegt schlichtweg daran, dass durch den warmen und fast regenlosen Sommer kaum Edelfäule entstand und die Beeren nicht nur kerngesund waren, sondern auch überwiegend in die trockenen Weine eingingen. Tim Fröhlich hat sich bewusst dazu entschieden, bei diesem generösen Jahrgang an der Qualitätsschraube zu drehen. Dies geht immer zu Lasten der Mengen. „Wir haben 2018 auf exzellente Qualität hingearbeitet, daher sind die Erträge nicht wirklich höher als üblicherweise, aber es schmeckt genial!“ Für die Auslese aus dem Felseneck hat Tim goldgelbe „Wir haben 2018 auf exzellente Qualität hingearbeitet, daher sind die Erträge nicht wirklich höher als üblicherweise, aber es schmeckt genial!“ – Tim Fröhlich Trauben in Auslese-Qualität gelesen, davon einen geringeren Teil bereits leicht rosinierter, aber botrytisfreier Trauben. Und dementsprechend glockenklar schmeckt diese feine Auslese auch. Die typisch wilde Schäfer-Fröhlich-Nase rückt gar ein wenig in den Hintergrund für helle weiße Früchte und weiße Blüten mit kandierter Zitronenschale. Am Gaumen leckt eine zitrische Frische, animiert ungemein. Jetzt in der Jugend arbeitet man sich durch den Babypseck der fruchtigen Auslese, die eine enorme Textur hat und dennoch federleicht ausklingt. Diese geniale Auslese mit ihrer unergründlichen subtilen Tiefe wird jeden Liebhaber großer deutscher Rieslinge glücklich machen. Samt und Seide sowie eine schier unglaubliche innere Dichte ohne jegliche Schwere, fein gewoben aus dem Gestein einer der größten Weinbergslagen der Welt. Nichts an diesem betörenden Wein ist laut, aufdringlich oder geschminkt, stattdessen Noblesse pur! In homöopathischen Mengen haben wir diesen edelsüße Spezialität ergattern können. Sichern Sie sich etwas davon, denn dieser Wein birgt Potenzial für mehrere Jahrzehnte Freude! 32 Sondermailing Deutschland | Juni 2019

Weingut Schäfer-Fröhlich NAHE DEUTSCHLAND DNA039918P „Kollektion des Jahres-Paket” 2018 ” (12 Flaschen) statt 159,70 € nur 149,95 € Schäfer-Fröhlich liefert für uns die Kollektion des Jahres 2018 aus Deutschland! Durch alle Rebsorten hindurch glänzen die Weine mit Fokus und Präzision sowie einer unübertrefflichen Frische und Geradlinigkeit. Das ist herausragend gut und in dieser Homogenität unerreicht! Verkosten Sie dieses außergewöhnliche Zeugnis großer Winzerkunst, für Sie zum Kennenlernen dieses Probierpaket aller bereits verfügbarer Weine. JE 1 FLASCHE Fröhlich trocken, Gewürztraminer, Spätburgunder Weißherbst, Weißburgunder, Weißburgunder -S- und Grauburgunder -S- sowie JE 2 FLASCHEN von den phantastischen Rieslingen NaheRiesling, Vulkangestein ‚Edition PdP‘ und Schiefergestein Selektion! 33

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