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Sondermailing Schäfer-Fröhlich (2017)

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Erlesen Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

DEUTSCHLAND NAHE Weingut

DEUTSCHLAND NAHE Weingut Schäfer-Fröhlich weiße Blumen) eine einzigartige Stilistik an der Nahe einnehmen. Und am Gaumen: Welch ungebärdige Kraft, welch immense Dichte, welch unergründliche Tiefe und welch salzige Mineralität, die in ihren unendlichen Dimensionen ähnlich gewaltig erscheint wie im Felsenberg und die Jahrgang für Jahrgang nach der Übernahme der Parzelle in 2004 und der sorgfältigen Regenerierung der Böden durch unser „Dream-Team“ (u.a. Einbringung von Stroh im Weinberg, um den vom Vorbesitzer eingebrachten Stickstoff aus dem Boden zu ziehen) heute hervorsticht, während die in früheren Jahrgängen vorherrschenden exotischen Aromen dezenter in den Hintergrund getreten sind. „Kraft und geschmeidige Eleganz“ (so die Laudatio des Gault Millau) bilden hier keinen Gegensatz, sondern zwei betörende Seiten einer Medaille, die einander im Faszinosum dieses fabelhaften Rieslings ergänzen. Und der sensationell schöne 2016er demonstriert beispielhaft, wie sich die phantastischen Terroirs der Nahe unter dem einfühlsamen Dirigat von Tim Fröhlich Jahrgang für Jahrgang besser entfalten und immer mehr zu ihrem wahren Charakter finden. Alles Tun von Tim ist darauf ausgerichtet, das Maximum an Feinheit und Kristallinität im Wein zum Klingen zu bringen. Die Kupfergrube zeigt demnach eine ähnliche Entwicklung, wie wir sie im letzten Jahrzehnt beim grandiosen Hubacker von Klaus Peter Keller miterleben durften und die in der zweithöchsten Bewertung für den Jahrgangsvorgänger im Wine Advocate gipfelten. Bei diesen lockerbeerigen und kerngesunden Träubchen des Frühlingsplätzchens wird das "Wunder im Weinberg" (SWR) eindrücklich sichtbar. „I love Kupfergrube when it is good and the 2015er from Tim Fröhlich is absolutely stunning!“ John Gilman. Und der 2016er ist auf gleichem Qualitätsniveau! Werte Kunden: Wie unbezähmbar, wie urwüchsig wild, eine immense innere Freiheit ausstrahlend, steht dieses singuläre Riesling-Unikat im Glase. Das ist exakt der Gegenpol zu einem schnurrenden Pfälzer Schmuse-kätzchen, hier begeistert eine steinige, eine kühle „nordische“ Stilistik, das ist eine gewaltige Herausforderung aller weich gespülten Mainstreamweine der Welt! Begeisternd die fabelhafte Balance infolge einer wunderbar animierenden, reifen Säure, einer kristallinklaren Struktur und einer intensiven, salzigen Würze im unendlich langen, tabakig-mineralischen Nachhall: Das ist vibrierende, kaum gebändigte Energie vom rockenden Vulkangestein – Welch steinige Macht eines singulären Bodens (bei gleichwohl weicherer Textur als alle anderen GG’s von Tim: die Dichotomie der großen Weine!), eine Inkarnation flüssig gewordener Mineralien aus tiefen geologischen Schichten, eine Hommage an eines der ganz großen Weißwein-Terroirs der Welt! Unternehmen Sie ab Herbst eine Zeitreise in die Zukunft dieses Weltklasserieslings, er besitzt Potential bis 2035+! 22 Sondermailing Schäfer-Fröhlich | Mai 2017

Weingut Schäfer-Fröhlich NAHE DEUTSCHLAND DNA033316 Frühlingsplätzchen Schäfer-Fröhlich, Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs Riesling Großes 2016 Gewächs 2015 52,00 €/l 39,00 € DNA033316M Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs 2016 MAGNUM 56,67 €/l 85,00 € In Subskription. Lieferung ab September 2017! Ein verspieltes und feminines Großes Gewächs! Es ist stets gar nicht so einfach, das berührende Erlebnis beim Genuss dieses Großen Gewächses von alten Reben aus einer Parzelle mit rotem Schiefer adäquat zu beschreiben? Wie erfasst man dieses phantastische Kaleidoskop an Aromen, das komplexe Potpourri an Düften... ? In der Nase faszinieren die sinnliche Fruchtigkeit, die hellen Aromen von reifem Pfirsich, Mandarinenfilet, pink Grapefruit, Ananas, Passionsfrucht, eine hochfeine Rotschiefer-Mineralität, eine traumhafte Frische, ein transparentes, feines Gewebe: Ein Wein wie aus Samt und Seide gewirkt, so kristallin, so herrlich frisch und kühl und verspielt, einem übermütigen Fohlen ähnlich. Ja, bei aller Cremigkeit schwebt dieser filigrane Weltklasseriesling geradezu in einer feinen, prononcierten Tino Seiwert Säure über die Zunge, dem Tanz der Elfen gleich, wie man es von großen Kabinetten der Mosel kennt. Seine perfekt balancierte würzig-kräutrige Frucht-Säurestruktur ist betörend, frisch, gelbfruchtbetont und verwöhnt den Gaumen mit komplexen Geschmacksnoten von reifem Pfirsich, Ananas, Stachelbeeren sowie roten (!) Früchten, verzaubernden weißen Blütennoten und wiederum einer zart gewobenen, traumhaft salzigen Mineralität. Das großartige Terroir (von rotem Schiefer und Kiesel geprägt), das blühende Gehölz inmitten der nachhaltig bewirtschafteten Weinberge und der nahe Wald prägen die faszinierende Aromenkomplexität dieses Weltklasserieslings! „2016 Best Frühlingsplätzchen ever! Ein Rieslingduft von genialer Komplexität: Ganz Großes Kino!“ Liebe Kunden. Tims Frühlingsplätzchen gewinnt seine Faszination nicht allein durch Kraft und Dichte sondern durch ein ungemein finessenreiches Spiel, eine traumhafte Frische und eine moselanisch anmutende Eleganz, Präzision und Verspieltheit. Welch Feinheit in nirgendwo zu übertreffender Dimension! In dieser Stilistik ist er ganz nahe dran an Frank Schönlebers Frühlingsplätzchen wie auch an Klaus Peter Kellers Kirchspiel. Obwohl letzterer auf energetischen Kalkböden wächst. Wie diese beiden GG’s scheint dieser hedonistische „Flatteur“ die Gesetze der Schwerkraft aufzuheben und scheinbar schwerelos über die Zunge zu gleiten – einer becircenden jungen Frau mit wehendem Haar oder gar den Greifvögeln ähnlich, die hoch über den Steillagen der Nahe ma- 23

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