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Sondermailing Schäfer-Fröhlich (2017)

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Erlesen Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

DEUTSCHLAND NAHE Weingut

DEUTSCHLAND NAHE Weingut Schäfer-Fröhlich großen Namen des Bordelais ‚billig‘ gehandelt wurden! Deutscher Riesling war schon damals der König unter den Weinen. Und Sie, liebe Kunden, haben in den letzten Jahren stets unseren Empfehlungen vertraut und all die hoch bepunkteten Weine bei uns eingekauft, bevor Sie nach ihren hohen Bewertungen blitzschnell ausverkauft waren. Und im Vergleich zu allen ausländischen Weinen aus Prestige-Regionen sind diese Pretiosen, die Sie bereits mit Genuss getrunken oder noch in Ihrem Keller liegen haben, immer noch zu äußerst fairen Preisen zu haben! Wie bei den nun folgenden Weltklasse-Rieslingen aus dramatisch schönen Steillagen der Nahe. Herzblutweine mit Gänsehautatmosphäre! PS: Wann trinkt man eigentlich die Großen Gewächse?, fragen uns oft unsere Kunden. Die Antwort ist ganz einfach: IMMER. Sie schmecken in ihrer Jugend (in dieser Zeit trinken wir privat die Hälfte unserer Kellervorräte weg), manche machen im dritten bis siebten Lebensjahr ein wenig zu, aber beileibe nicht alle und die meisten Großen Gewächse besitzen ein enormes Entwicklungs- und Lagerpotential! Also sollte nur Ihr persönlicher Geschmack darüber entscheiden, wann Sie diese flüssigen Kunstwerke genießen wollen! DNA030216 Felsenberg Riesling Großes Gewächs 2016 52,00 €/l 39,00 € Schäfer-Fröhlich, DNA030216M Felsenberg, Felsenberg Riesling Riesling Großes Großes Gewächs Gewächs 2016 2016 MAGNUM 56,67 €/l 85,00 € „Die Felsenwelt um mich, sie war wohl schön!“ – Christian Morgenstern! In Subskription. Lieferung ab September 2017! Stephan Reinhardt in Parkers Wine Advocate: „One of the best dry German Rieslings!“ Tino Seiwert: „Was ist das nur für ein nobler, edler Riesling, gewonnen aus kleinbeerigen Träubchen, die dickschalig, extraktreich und aromatisch am Stock hingen. Wesentlich präziser, feiner, fokussierter, vibrierender als noch vor 5 bis 8 Jahren. Zusammen mit 2015 der größte Felsenberg aller Zeiten! Was ist das nur für ein genialer geschmacklichen Kosmos, in dem sich die Großen Gewächse von Schäfer-Fröhlich bewegen. Und wie kracht hier in diesem „Berg“-Riesling der Fels ins Glas: Im mittleren Nahetal, unterhalb des berühmten Örtchens Schlossböckelheim gelegen, (Helmut Dönnhoff und Tim Fröhlich haben über viele Jahrgänge hinweg dessen Ruhm hinaus in die weite Welt getragen!) steigt nördlich der Nahe ein 40-60% steiler, felsiger Südhang zwischen 180 und 300 m auf: der legendäre Felsenberg. Dieser Felsgürtel im Hangrücken schützt die Reben vor kalten Fallwinden und dient gleichzeitig als optimaler Sonnenspeicher. Und der leicht erwärmbare Vulkangestein-Verwitterungsboden, das Urgestein des Felsenbergs, bringt mit seinen alten Rebanlagen besonders feinnervige Rieslinge hervor, die bei aller Feinheit und Dichte eine Wahnsinns-Mineralität besitzen, welche, wie bei den teuersten Prestige-Burgundern, mit einer salzigen Komponente alle olfaktorischen Sinne betören. Werte Kunde, eine solche mineralische Brachialgewalt (aber bitte, wegen der fabelhaften Finesse und Eleganz ist dieses Weltklassegewächs dennoch von ungemein nobler und edler Stilistik!) habe ich in dieser die Zunge in seiner Jugend geradezu traktierenden Reibeisenform bisher selten erleben dürfen. Mineraliät ist eine der am schwierigsten zu erklärenden und für Weinnovizen zu verstehenden Weinkomponenten. Doch dieser mythische Riesling vermag jedermann Mineralität in Referenzqualität zu veranschaulichen! Der Felsenberg 2016 weist wie sein Vorgänger eine dramatische Urkraft und eine Fülle auf, die ein ganz klein wenig aus der wolkenartig schwebenden Stilistik des Weinguts ausbrechen will. Doch nur fast. Denn bei aller inneren Dichte und Urgewalt halten eine gebirgsquellklare kühle weiße Frucht, die oben angesprochene würzig-salzige, absolut irre Feuerstein-Mineralität (Feuerstein findet man übrigens hier auch im Boden!) und eine kristalline Frische diesen famosen Riesling in einem unsichtbaren Gravitationsfeld fest wie die Sonne ihre Planeten. Das ist urwüchsige Kraft ohne Schwere, laserstrahlartig gebündelte Energie! Dunkle Vulkangesteinsaromatik, die zärtlich die Zunge ummantelt, eingebettet in einen cremigen Schmelz und innere Kraft, die diesen Weltklasseriesling zu einem Solitär in diesem Jahrgang werden lässt. Und dann wieder diese Präzision und nordische Kühle. Einfach himmlisch. Nach längerer Öffnung im großen Glas entwickeln sich subtile, betörende Aromen von reifer Grapefruit, ergießen sich saftige Wogen von weißen Blüten, Orangenzesten, Zitrusfrucht, weißem Pfeffer und edler Würze (!) über die Zunge, kleiden den Gaumen aus bis in den letzten Winkel, setzen sich fest, wollen nicht mehr loslassen – und welch ungemein langer, wiederum fabelhaft salzig-mineralischer Nachhall. Noblesse oblige! Bei aller ungeheuren Kraft! Ein geniales Großes Gewächs, rassig wie ein wildes arabisches Vollblutrennpferd, ein Weltklasse-Riesling, wie geschaffen, die Worte Felsenberg und Feuerstein-Mineralität zukünftig als Synonyme nutzen zu wollen! 20 Sondermailing Schäfer-Fröhlich | Mai 2017

Weingut Schäfer-Fröhlich NAHE DEUTSCHLAND Zu genießen ab Herbst (Dekantieren bitte, über mehrere Tage verkosten und intuitiv erfahren, wie große Rieslinge sich zu entwickeln vermögen), Höhepunkt 2019 bis nach 2035. Was meint Parker zu Lage und Winzer? „One of the best dry German Rieslings. Tribute to the amazing talents of the Felsenberg as well as those of its champion, Tim Fröhlich.“ Tim ist stets fernab der Versuchung, sich selbst oder seine Weine zu loben. Doch hier rutscht es ihm raus: „Ja, das ist mit 2015 mein bester Felsenberg bisher!“ Wahrlich: Der BERG ruft! DNA030316 Kupfergrube Riesling Großes Gewächs 2016 56,00 €/l 42,00 € DNA030316M Kupfergrube Schäfer-Fröhlich, Riesling Kupfergrube Großes Gewächs Riesling Großes 2016 MAGNUM Gewächs 2015 60,67 €/l 91,00 € In Subskription. Lieferung ab September 2017! Steinreich! So ist der Boden dieser grandiosen Steillage am Fuße eines Vulkanfelsens. Und steinreich ist auch der rauchig-mineralische Charakter dieses Weltklasse-Rieslings! „Kraft und geschmeidige Eleganz“, so die Laudatio des Gault Millau Der sensationell schöne 2016er demonstriert, wie sich die phantastischen Terroirs der Nahe unter Tims einfühlsamen Dirigat Jahrgang für Jahrgang immer mehr zu ihrem wahren Charakter finden. In unmittelbarer Nachbarschaft zum Felsenberg, gerade einmal 150 m entfernt liegend und dennoch Rieslinge von gänzlich anderem Charakter gebierend, wächst das Große Gewächs der Schlossböckelheimer Kupfergrube. Auf einer alten Kupferschürfung an einer Engstelle des Nahe-Tals entstand diese weltweit wohl einzigartige Weinbergslage, in der das Weingut Schäfer-Fröhlich ein „Filetstück“ besitzt: Die steilste Parzelle, spektakulär am Fuße einer nackten vulkanischen Felswand gelegen, welche die Wärme in die sorgsam gepflegten Rebanlagen reflektiert, mit einem phantastischen Mikroklima gesegnet, das wegen der Enge des Tals und der dadurch bedingten leicht verminderten Sonnenscheineinstrahlungsstunden eine langsame, gleichmäßige, optimale Ausreifung der lockerbeerigen Träubchen garantiert, die wiederum für die singuläre Stilistik dieses Rieslinggiganten verantwortlich zeichnet. Der äußerst mineralische vulkanische Verwitterungsboden (mit einem Hauch von Kalk im felsigen Untergrund) lässt in dieser unvergleichlichen Terroir-Enklave Rieslinge entstehen, die wegen ihrer minzigen, kräuterwürzigen Noten und wegen ihrer weißen und gelben Aromen (Grapefruit, Ananas, Aprikose, Maracuja, Nicole, Tim und Matz (ihr Schwager) genießen am 1. November 2016 die Mittagssonne, welche die Kühle des Morgens vertrieben hat. 21

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