DEUTSCHLAND RHEINHESSEN
DEUTSCHLAND RHEINHESSEN Weingut Battenfeld-Spanier frischen Mirabellen und eine feine Kopfnote von grünen Haselnüssen, die noch am Busch hängen und etwas Tabak. Das Bouquet erklärt die Komplexität des Weins und man spürt, wie die Trauben in dieser Sonnenlage baden und die Energie einfangen. Doch am Gaumen zeigt sich dann die ganze Geschliffenheit und Präzisionskunst dieses Rieslings. Hans Oliver hat wegen des Hagels Ende August unter höchsten Aufwendungen nur die gesunden Trauben am Stock belassen und dieser Verzicht auf ordentliche Mengen, dafür aber ganz auf Qualität bedachte Arbeit, hat den Frauenberg dieses Potential geschenkt! Der Wein lebt von seiner Präzision und Vielschichtigkeit, ist wie ein oben beschriebenes japanisches ‚Katana’ mit seinen unendlichen Schichten aus gehärtetem Stahl zu einem Gesamtkunstwerk geschmiedet worden. Diese feine Aromatik nach Grapefruitschalen und Zesten im Abgang, die helle Frucht und sublim steinige Aromatik, all diese Faktoren und wie sie miteinander verschmolzen sind, machen den 2017er Frauenberg zum Riesling der Kategorie Meisterwerk. DRH020717 Zellerweg Am am Schwarzen Herrgott, Riesling Großes Gewächs trocken 2017 in Subskription 64,00 €/l 48,00 € In Subskription, lieferbar ab September 2018! Kraft ohne Schwere! Tiefgründig und tänzelnd zugleich. Eine eigene Dimension von Mineralität und ein Wein der Gegensätze. Magisch. Hans Olivers Riesling vom Zellerweg Am Schwarzen Herrgott ist ein grandioses Opus und Highlight des Jahrgangs 2017. Wenige Weine schaffen es, den Verkoster derartig in den Bann zu ziehen und mir ihrer Stille und Tiefe zu fesseln wie dieser hier. H.O. hat einmal über seine Philosophie gesagt „Die Traube ist für mich der Dolmetscher, der unsere extrem vom Kalk geprägten Böden des südlichen Wonnegaus in Wein übersetzt. Und das ist, was mich interessiert: das jenseits der vergänglichen Frucht angesiedelte Aromenspektrum der Steine und des Bodens. Tanzende Mineralien. Salziger Herkunftscharakter.“ Und genau dies ist ihm mit dem 2017er Jahrgang derartig gut gelungen, dass wir den Großmeister selbst erzählen lassen wollen: „Der ‚Schwarze Herrgott‘ liegt am Beginn des Zellertaler Beckens, das mit dem Frauenberg seinen Abschluss findet. Hier wie dort herrscht die reine Kalkfelsunterlage vor. Den wesentlichen Unterschied machen die mikroklimatischen Begebenheiten aus. Während der Frauenberg von der offenen, exponierten Lage und dem Winddurchzug geprägt ist, befindet sich der Schwarze Herrgott an einer steilen engen Bruchkante, welche diese Renommier-Lage nochmals vor Regen und einer zu vollen Härte des Lichteinfalls schützt. Während der Frauenberg im Licht förmlich badet, zieht der Schwarze Herrgott auch das mythische Schattenreich an. Der Schwarze Herrgott ist im Übrigen eine der ältesten und berühmtesten Weinlagen Deutschlands (urkundlich bereits im 8. Jahrhundert als Weinberg erwähnt), seit Jahrzehnten aber in Vergessenheit geraten. Vielleicht auch, weil mitten durch den Schwarzen Herrgott die Grenze zwischen Rheinhessen und der nördlichen Pfalz verläuft. Doch nach Jahren intensiver Vorarbeit soll diese grandiose Lage wieder aufleben, mit einem Wein, der nicht nur an der Grenze wächst, sondern der auch geschmacklich eine Grenzauslotung ist. Denn der Riesling aus dem Schwarzen Herrgott ist ein dem Schatten abgetrotzter Lichtwein. Die Präzision, die der Riesling hier hervorbringt, ist selbst unter den kargen Kalkfelslagen des Wonnegau einzigartig. Nichts dient oder ist Beiwerk, alles ist nur um seiner selbst wegen. Tiefgründig und tänzelnd zugleich vereint der Wein würzige Steinaromen mit lichthaft schwebender Eleganz. Die pikante Nase nach Jod und Mineralien wird von unaufdringlichen weißen Fruchtnoten wie Mirabelle und reifer Quitte umspielt. Die knackig stahlige, messerscharf ziselierte Mineralität am Gaumen unterstreicht das unaufgeregte Aromenspiel, wie es nur große Weine besitzen. Das geht über Riesling hinaus, erinnert an die großen Weine aus Meursault, und trotzdem: DAS kann nur Riesling. Wein ist ein mythisches Getränk. Nicht nur uralt, sondern auch noch aufgeladen mit religiöser Bedeutung. Als Winzer arbeitet man immer an der Erde und im Himmel.“ Herausragend! Diesen Worten ist eigentlich nichts hinzuzufügen. Der Schwarze Herrgott 2017 zählt sicher zu den besten Großen Gewächsen, die Deutschlands Winzerelite im letzten Jahr geschaffen hat. Traumhaft schön. 50 Sondermailing Deutschland | Juni 2018
Weingut Kühling-Gillot RHEINHESSEN DEUTSCHLAND Weingut Kühling-Gillot BODENHEIM, RHEINHESSEN Majestätische, vom Schiefer geprägte Rieslinge der Extraklasse „Schon in der ersten Ausgabe des dieses Jahr zum 18. Mal erscheinenden Weinführers wurde das Weingut empfohlen, neun Jahre später wurde das Weingut als Aufsteiger des Jahres ausgezeichnet. Weitere neun Jahre später nun sind die Weine spannend wie nie, haben weiter an Komplexität und Nachhaltigkeit gewonnen.“ – Gerhard Eichelmann 51
