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Sommerspezial

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FONTAURIOL // LANGUEDOC

FONTAURIOL // LANGUEDOC 12 X MARSANNE-ROUSSANNE RESERVE, IGP PAYS D'OC BLANC 2019 FLA260119P | DV | 12,5 % VOL. | 7,72 €/L statt 83,40 € nur 69,50€ Für uns die beste Füllung der letzten Jahre! Wenn sie trockenen Weißwein mit zartherbem Blütenduft und intensiver Aromatik mögen, werden Sie diese Cuvée aus Marsanne und Roussanne lieben! Hier duftet es nach Quitten, gelben Äpfeln und Heu! Die beiden Rebsorten des Midi vereinen am Gaumen eine intensive Aromatik und vibrierende Frische, sodass man sich wünscht, dieses Gefühl nie mehr los zu werden. Man erwartet eine pralle Frucht, doch diese Reserve antwortet mit würzig-herben Aromen und feiner Mineralität. Die weiße Cuvée von Fontauriol animiert derartig, verleitet zum nächsten und zum übernächsten Glas. Ach was, trinken Sie die ganze Flasche! Der Marsanne-Roussanne löst unbändiges Verlangen nach mehr aus. Es könnte leicht passieren, dass man am Ende mit einer leeren Flasche in der Hand dasteht. Grandioser Trinkspaß mit Verdunstungsfaktor 10! Ideal zum weißfleischigen Fisch auf dem Grill oder Kalbsfleisch. Und auch ein Salat mit Chicorée und Mandarinen kann bestens ergänzt werden. Das ist ein genialer Tropfen zum kleinen Preis. So etwas gibt es in Frankreich nur im Pays d’Oc. Ein idealer Terrassen-Grill-Begleiter und bereits seit dem Jahrgang 2013 einer unserer meistverkauften Weine der Region und Kundenliebling für den täglichen Weingenuss. Mit dem aktuellen Jahrgang ist Claude Vialade eine der stärksten Cuvées der letzten Jahre gelungen, Respekt! Zu genießen jetzt und mühelos bis 2024. FONTAURIOL // LANGUEDOC 12 X CARIGNAN VIEILLES VIGNES, IGP AUDE ROUGE 2018 FLA260318P | DV | 13,5 % VOL. | 7,72 €/L statt 83,40 € nur 69,50€ Die Feinheit der über 50-jährigen Reben, zum Kennenlern-Preis! Ein Schwenker mit dem Glas, ein kurzes Riechen und man steht mitten im Süden Frankreichs! In tiefem Violett steht der Carignan im Glas und duftet verführerisch und so urtypisch nach dunklen Maulbeeren, Erdbeeren und Garrigue. Und genauso unvermindert geht die Freude am Gaumen weiter, weil auf der Zunge sich ein Wein ausbreitet, der uns mehr als nur beeindruckt. Da wäre das griffige und doch auch feinpolierte, sich anschmiegende Tannin, wie man es von den besten Weinen der Region kennt. Ein Kaschmirschal! Langsam entfaltet sich dann auch das betörende Fruchtspiel aus saftiger Pflaume, Johannisbeeren, Schwarzkirschen, umhüllt von Kräutern der Provence. Nichts Sperriges steht dem Weingenuss im Wege. Das ist ein herrlich komplexer und doch zugänglicher Wein, der von der Frische und Reife der Frucht lebt. Beeindruckend! Hier zeigt sich eben die Komplexität der über 50-jährigen Carignan-Reben, die einen solch kräftigen und gleichsam eleganten Saft ergeben. Und so behauptet sich dieser Carignan mühelos unter Kollegen, die oftmals zum doppelten Preis angeboten werden. Das ist große Klasse zum kleinstmöglichen Tarif. Carignan in toller Qualität zu unfassbarem Preis. Günstiger geht gut nicht und wie die Franzosen das machen, wird uns ewig ein Rätsel bleiben. Zu genießen jetzt und unbeschwert bis 2023. WWW.PINARD.DE

FONTAURIOL // LANGUEDOC 12X ROSÉ SYRAH RESERVE, IGP PAYS D'OC 2019 FLA260219P | DV | 12,5 % VOL. | 7,72 €/L statt 83,40 € nur 69,50€ FONTAURIOL // LANGUEDOC 12 X GRENACHE-SYRAH RESERVE, IGP PAYS D'OC ROUGE 2019 FLA260419P | DV | 13,5 % VOL. | 7,72 €/L statt 83,40 € nur 69,50€ Provencialisches Geschmackswunder zum kleinen Preis! In den letzten vergangenen 5 Jahren haben wir keinen anderen Roséwein Frankreichs öfter über die Ladentheke gehen sehen als diese Reserve Fontauriols! Kein Wunder, bei dem Trinkspaß, den dieser Tropfen versprüht. Der Fontauriol Rosé ist in diesem Jahrgang eine Reservequalität von besten Syrahtrauben. Claude Vialade, die „femme du vin“, legt hier den Fokus auf einen urtypischen Rosé, der nicht nur herrlich frisch ausschaut, sondern genau so animierend schmeckt und Lust auf das nächste Glas macht. Der apricotfarbene Wein duftet nach Nektarinen und Orangenschalen, auch einem Hauch Tulpen. Und am Gaumen versprüht er die Aromen von Erdbeeren und Pampelmusen, zeigt sich saftig und intensiv. Angenehm trocken zieht der Fontauriol durch den Mundraum, ist nobel seidig, wie man es nicht für möglich halten würde und zeigt seine tiefe Frucht: Das betörende Parfum des Midi! Dieser Rosé verkörpert einfach den französischen Süden. Eine betörende Verbindung aus Erdbeeraromen, Johannisbeeren und angenehm milden kräutrigen Einschlägen am Gaumen! Das ist schlichtweg Wahnsinnszeug! Südfrankreich für jeden Tag, jede Zeit und jeden Anlass! Zu diesem Tarif bekommt man das nur hier! Zu genießen ab sofort und bis zum Erscheinen des Folgejahrgangs! Ein perfektes Beispiel für die Preiswürdigkeit des Languedoc! Ein stolzer Südfranzose, der vor Selbstbewusstsein nur so strotzt! Wir lehnen uns mal weit aus dem Fenster: für Rotweine mit Charakter zum ebenso kleinen Preis ist nach wie vor der Süden Frankreichs das Anbaugebiet Nummer 1! Aus dieser Fundgrube überzeugender Weine hebt sich Claude Vialades Cuvée aus Grenache und Syrah nochmals ab. Ein perfektes Beispiel für die Preiswürdigkeit der Region. Wir haben hier die typischen Rebsorten der Region und einen ebensolch urtypischen Wein im Glas, der seine Herkunft wunderbar zum Ausdruck bringt. Dieser verführerisch warme Duft nach Herzkirschen, Veilchen und Orangeat, unterlegt von getrockneten Kräutern wie Bohnenkraut und Thymian. Diese Kraft am Gaumen, die Saftigkeit der Frucht und die schmeichelnd cremige Art. Das alles ist in dieser Preisklasse nicht oft in dieser Qualität zu finden. Durch und durch selbstbewusst steht diese Cuvée da und sagt: Ich bin ein Franzose aus dem Süden. Das schmeckt man! Und sie sagt: Trink’ mich! Diese leckere Cuvée aus zwei klassischen Rebsorten des Languedoc ist wie stets ein Publikumsrenner bei unseren Verkostungen in Saarwellingen, den begeisterte Kunden kistenweise mit nach Hause nehmen! Denn er erzählt die Geschichte seiner Herkunft im Glas. Für wenig Geld. SOMMERSPEZIAL// WWW.PINARD.DE

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