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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

Erlesene Weine © Van

Erlesene Weine © Van Volxem Der „Rebenflüsterer“ (STERN) und „weiße Ritter von der Saar“ (FALSTAFF) WEINgut VAN VOLXEM - WILTINGEN SAAR FALSTAFF: „Roman Niewodniczanski, der weiße Ritter von der Saar: Der WINZER DES JAHRES 2012!“ Günther Jauch: „Van Volxem – ein absoluter Spitzenbetrieb, für den es nur ein Gesetz gibt: Das Gesetz der bedingungslosen Qualität!“ Werte Kunden: Wir schwärmen bereits seit Monaten von den großartigen Qualitäten, die in 2012 in Deutschland gewachsen sind. Brandaktuell wurde unser SaarRiesling Alte Reben von der WEINWIRTSCHAFT (01/2014) zum Weißwein des Jahres gewählt! Und das bereits zum zweiten Mal in Folge - das ist laut WEINWIRTSCHAFT noch keinen Produzenten jemals zuvor bei den Weißweinen gelungen. Und auch sein „kleiner” Bruder der SaarRiesling hat es unter die Top 10 geschafft und dabei zahlreiche, weit teurere Weine, wie den berühmten Chardonnay „Löwengang” von Lageder oder das Grosse Gewächs aus der Hochheimer Hölle von Künstler, klar hinter sich gelassen. Herzlichen Glückwunsch „Niwo” und Dominik zu diesem tollen Erfolg! DMO011012 SaarRiesling 2012 12% Vol. 15,47 €/l 11,60 € Sie erinnern sich: Parker hat den längst ausverkauften 2011er SaarRiesling von Van Volxem mit 93 Punkten bewertet. Auch wenn es abgegriffen klingen mag, so ist das doch eine echte Sensation angesichts seines dramatisch günstigen Preises! Aber wir haben Ihnen immer schon gesagt, dass der SaarRiesling einer der größten Weinwerte in der ganzen Welt ist. Zweifellos! So legen wir Ihnen heute nochmals den kongenialen 2012-Nachfolger ans Herz (Weinreporter Mario Scheuermann: „Van Volxem fängt 2012 da an, wo die anderen aufhören.”), den wir qualitativ auf Augenhöhe sehen mit dem 2011er. Unbedingt kaufen! DMO011112 „Fuder Nr. 4”, Saar Riesling Alte Reben 2012 12% Vol. 23,93 €/l 17,95 € DMO011112M „Fuder Nr. 4”, Saar Riesling Alte Reben 2012 MAGNUM 12% Vol. 26,63 €/l 39,95 € Weltweit exklusiv bei Pinard de Picard! Brandaktuell Weißwein des Jahres in der WEINWIRTSCHAFT! 30

Erlesene Weine Im Vorjahr wie in diesem Jahr mit 18 bzw. 17,5/20 Punkten eine Weltklassebewertung bei Jancis Robinson: „Unzensierte Mineralität, die nur dann den Wein prägt, wenn Schiefer auf alte Reben trifft. Ein Feuerwerk. Ekstatische Verzückung! A wine to make friends or enemies!” Und unsere Exklusivfüllung ist wie stets das beste Fass der Alten Reben und qualitativ damit nochmals höher zu bewerten! Werte Kunden: Dieser edle Riesling-Solitär hat mittlerweile eine ureigene Pinard-de-Picard-Tradition: Roman hat uns wie stets auch im großen Jahrgang 2012 sein bestes Fuder der ältesten Reben aus seinen Saar-Steillagen separat abgefüllt und damit einen Wein geschaffen, der Liebhaber großer deutscher Rieslinge wegen seiner traumhaften Mineralität, seiner geschmeidigen, cremigen Textur und seiner faszinierenden Frucht schlicht in Entzücken versetzt – und dies zu einem Preis, der im internationalen Kontext gesehen geradezu als unverschämt niedrig zu bezeichnen ist! Zu genießen ab sofort (Dekantieren bitte und nicht zu kalt servieren – 11 bis 12° C sind optimal, ebenso der Gebrauch großer Burgunderkelche!), Höhepunkt Frühjahr 2014 bis nach 2018. DMO010612 Schiefer Riesling 2012 12% Vol. 13,07 €/l 9,80 € Der Witwenmacher! Welch herausragender Beleg, dass die „Riesling-Renaissance bei uns tatsächlich stattfindet,” (Stuart Pigott in der FAZ), „verlangt dieser Einstiegswein doch stets nach dem nächsten Schluck”, wie selbst der im Allgemeinen so wohltuend zurückhaltende Dominik Völk bei unserer gemeinsamen Verkostung auf dem Weingut anmerkt. Schlicht ein „Witwenmacher”, wie Roman augenzwinkernd meint. Was das denn sei, lautete da meine verblüffte Frage. „So wurden früher an der Saar solch betörende Rieslinge genannt, weil sich wohl so mancher Winzer im Keller an seinem eigenen, wohlschmeckenden Gebräu totgesoffen hatte”, fügte Roman ernst hinzu. Wohl bekommʼs ;-))) SPANIEN BODEGAS OLIVARES – JUMILLA Ursprüngliches Spanien, unverfälscht und lecker – Das Preiswunder aus Jumilla! In Spanien herrscht in den eher unbekannten Anbauregionen eine ähnlich revolutionäre Aufbruchstimmung, wie kundige Weinliebhaber sie vor Jahren in Frankreichs Süden erstmals kennen lernten. Wohl die charaktervollsten Weine Südostspaniens produziert der Önologe Paco Selva in seinen ungewöhnlich hoch gelegenen Weinbergen (650-760 m über dem Meeresspiegel) mit nordöstlicher Ausrichtung. Dies hat die höchst angenehme Konsequenz, dass die Weine infolge dieser außergewöhnlichen Exposition der erstklassigen, teilweise uralten Mourvèdrereben sowie der längeren Vegetationsperiode über eine ganz ungewöhnliche Frische und Eleganz verfügen. Tagsüber scheint zwar die © Van Volxem 31

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