ITALIEN Pieropan | Soave. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 „Stilikonen!” schreibt der GAMBERO ROSSO. Für uns schlicht der beste Soave-Winzer mit dem Extrakick Mineralität. So gut können italienische Weißweine sein! Giulia Negri | Piemont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Zur Zeit sicher der spannendste GEHEIMTIPP im Piemont! Das ‚Barolo‘-Girl sorgt für Furore, und nun steht der Jahrhundertjahrgang 2016 ins Haus! Fantastico! FRANKREICH Domaine des Bosquets | Gigondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Herausragender Jahrgang mit Top- Bewertungen bei Parker, Dunnuck, Vinous… Bereits der ‚normale‘ Gigondas glänzt mit 95 Punkten. Julien Brechét, der neue Superstar an der südlichen Rhône! Domaine Boudau | Roussillon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Unsere Preis-Genuss-Wunder vom Fuße der Pyrenäen. Der Inbegriff der unschlagbaren Preiswürdigkeit der Weine aus dem Midi, in Weiß, Rot und Rosé. Nicht umsonst Publikumsliebling! Domaine Henri Boillot | Burgund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Das ist Weltklasse! Aus dem Olymp des Burgund: 17!! Weine in den Bestenlisten des Jahrgangs bei Meadows. „Eine beispielhafte Kollektion, alles wärmstens zu empfehlen!“ PARKER, „Beeindruckend!” und „Atemberaubend!” MEADOWS. Domaine Pierre Clavel | Languedoc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Unser Urgestein aus dem Languedoc und seit vielen Jahren Ihre Nummer 1! Besser kann Südfrankreich nicht schmecken. Mit attraktiven Ankunftsofferten für die neuen Jahrgänge der beiden großen Klassiker ‚Le Mas‘ und ‚Les Garrigues‘! SPANIEN Lopez de Heredia | Rioja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Weine aus einer vergangenen Zeit, wie vor 100 Jahren. 96 Punkte für die famose Tondonia Reserva 2007: „Die feinste Reserva der letzten Jahre!” PARKER. Einzigartig! PORTUGAL Alves de Sousa | Douro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Der Pionier, nein, der Revolutionär für autochthone Rebsortenweine aus dem Dourotal. Hier offenbart sich das ganze portugiesische Weinparadies jenseits von Portwein! Grandios! ÖSTERREICH Uwe Schiefer | Burgenland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 ‚Schiefer pur‘! Der Name ist Programm. Visionär, Grenzgänger, Neuinterpret. Seine Weine lassen Niemanden unberührt. Allein hierfür lohnt es sich, Weinhändler zu sein. Großes emotionales Weinkino. Arthouse! DEUTSCHLAND Rainer Schnaitmann | Württemberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Die Württemberger Ikone aus Fellbach präsentiert den neuen Jahrgang mit großartigen Roséweinen und geschliffenen Burgundern der Extraklasse! Holger Koch | Baden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Virtuosität vereint sich mit handwerklichem Ethos. Feiner, eleganter geht es kaum. „Der Meister der Spannkraft und subtilen Kraft!” GAULT & MILLAU 2020. Mit einem formidablen Jahrgang 2019 und exzellenten roten 2018ern! Läßt uns ans Burgund denken, ist aber Holger Koch! Lieblingsweingut! Pinard de Picard GmbH & Co. KG Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost Alfred Nobel Allee 28 66793 Saarwellingen | Campus Nobel Tel. 0 68 38 979 50-0 | Fax 0 68 38 979 50-30 info@pinard.de | www.pinard.de 2 PINwand N° 311 | Juni/Juli 2020
PinWand N°311 ‚Deutschland-Rallye!‘ Liebe Freunde von Pinard de Picard, Heute soll es an dieser Stelle gar nicht so sehr um die Weine dieser PINwand gehen, die präsentierten Güter sprechen für sich, vielmehr möchten wir auf den zusätzlichen Bestellzettel hinweisen, auf dem alle zurzeit noch verfügbaren ‚Große Gewächse‘ des Jahrgangs 2019 gelistet sind. Mittlerweile scheint es sich herumgesprochen zu haben, dass 2019 bei den Topbetrieben großartige, teils überragende Weine hervorgebracht hat, bei einigen Weingütern aber nur mit kleineren Erntemengen als im langjährigen Durchschnitt. Dementsprechend groß ist die Nachfrage, und manche Weine, gerade von ‚kleineren‘ Betrieben (wie etwa Falkenstein, Julian Haart, Willi Schaefer u.a.) sind bereits wenige Tage nach unserer Vorstellung vergriffen. Wir werden in den nächsten Wochen, soweit dies noch nicht geschehen ist, alle unsere deutschen Winzer wie gewohnt in aller Ausführlichkeit besprechen, aber wir raten Ihnen bei Interesse schon jetzt die Gelegenheit zu nutzen, sich Ihre Favoriten von Ihren Lieblingsweingütern zu sichern (natürlich auch in unserem webshop möglich!), bevor es auch hier eventuell heißt: ausverkauft! In der heutigen PINwand widmen wir uns zwei Weingütern aus dem Süden Deutschlands, Rainer Schnaitmann und Holger Koch, die zwei ultrafeine Kollektionen auf die Flasche gezogen haben. Und, da so viele von Ihnen ungeduldig nachfragen: COMING SOON – die Jahrgangspräsentationen von Schäfer-Fröhlich, Rudolf Fürst und Van Volxem! Wir arbeiten mit Hochdruck daran, und Sie können sich auf phantastische Weine freuen. Versprochen! Aber zunächst viel Spaß mit der Lektüre unsere aktuellen Pinwand, die einige echte Highlights für Sie bereithält, überzeugen Sie sich selbst! Viele Grüße aus Saarwellingen, Versandkonditionen innerhalb Deutschlands! Frei Haus ab 95,00 € oder ab 12 Flaschen (Weine, Spirituosen & Olivenöle) Für Bestellungen unterhalb der Freihausgrenze erheben wir eine Versandkostenpauschale von 6,50 € Ralf Zimmermann & Markus Budai 3
Domaine Pierre Clavel LANGUEDOC FRA
Domaine Pierre Clavel LANGUEDOC FRA
Lopez de Heredia RIOJA SPANIEN In k
Lopez de Heredia RIOJA SPANIEN VIÑ
Lopez de Heredia RIOJA SPANIEN Trad
Alves de Sousa DOURO PORTUGAL Die
Alves de Sousa DOURO PORTUGAL CALDA
Alves de Sousa DOURO PORTUGAL QUINT
Alves de Sousa DOURO PORTUGAL QUINT
Weingut Uwe Schiefer BURGENLAND ÖS
Weingut Uwe Schiefer BURGENLAND ÖS
Rainer Schnaitmann WÜRTTEMBERG DEU
Rainer Schnaitmann WÜRTTEMBERG DEU
Rainer Schnaitmann WÜRTTEMBERG DEU
Rainer Schnaitmann WÜRTTEMBERG DEU
Rainer Schnaitmann WÜRTTEMBERG DEU
Rainer Schnaitmann WÜRTTEMBERG DEU
Holger Koch BADEN DEUTSCHLAND „Ic
Holger Koch BADEN DEUTSCHLAND WEISS
Holger Koch BADEN DEUTSCHLAND Getre
Van Holger Volxem Koch BADEN SAAR D
Holger Koch BADEN DEUTSCHLAND Obwoh
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Holger Koch BADEN DEUTSCHLAND nach
PinWand N° 311 Saarwellingen, im J
Große Gewächse Subskription (und
Laden...
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Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
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