Aufrufe
vor 4 Jahren

PINwand Nr 307

  • Text
  • Wein
  • Trocken
  • Riesling
  • Weine
  • Blanc
  • Gaumen
  • Frucht
  • Weingut
  • Sauvignon
  • Jahrgang
  • Pinwand
Weinmailing Weinmagazin Ausgabe März - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

FRANKREICH Domaine

FRANKREICH Domaine Joblot | Burgund 4 Juliette Joblot: „2018 ist ein strahlender Jahrgang!” Sensationell schöne Burgunder aus einem hochgelobten Jahr! Parker: „Die beste Weinquelle an der Côte Chalonnaise!” Château d‘Aydie | Madiran 14 „Bordeaux, zieh‘ dich warm an!” Unser Musketier aus dem Madiran lehrt die etablierte Konkurrenz des Bordelais das Fürchten! Domaine Tariquet | Gascogne 20 2019 frisch eingetroffen! Unsere Publikumslieblinge begeistern mit super Qualitäten zu „unmöglichen” Preisen. Mehrfache Goldmedaillen auf den Frühjahrsverkostungen! Maison Saint Aix | Provence 27 AIX - endlich, das Warten hat ein Ende – der ‚schönste‘ Rosé der Welt ist da. Kultstoff! Domaine Richard Rottiers | Beaujolais 30 Schon jetzt legendär: der Jahrgang 2018 im Beaujolais. „Wärmstens empfohlen!” Parker ITALIEN Ampeleia | Maremma 36 Die helle Seite des Mondes – Finesse, Geschmeidigkeit, seidene Tannine: mediterrane Weine innovativ interpretiert. Auf der Suche nach dem perfekten Rotwein! Poliziano | Toskana 40 Top-Wertungen, von der Basis bis zum Spitzenwein! 2016er Vino Nobile – schlichtweg ein herausragender Jahrgang in der Toskana! Grandios! ÖSTERREICH & UNGARN Moric | Burgenland 48 Die ‚Hidden Treasures‘ von Roland Velich, ein Muss für alle entdeckungsfreudigen Schatzsucher. Unsere unbedingte Empfehlung! DEUTSCHLAND Weingut Seehof | Rheinhessen 54 2019 ist bei ihm so gut, dass er auf unser Cover muss: Purismus und Hedonismus bilden keinen Widerspruch, sondern eine sich befeuernde Einheit. Was für Weine für so kleines Geld! Preis-Genuss-Verhältnis der Extraklasse! Weingut Müller-Ruprecht | Pfalz 70 On the road: der nächste Schritt auf dem spannenden Weg vom ‚Pfälzer Schmusekätzchen‘ zum ‚ Terroirwein mit Profil‘! 2019 - ein neuer Höhepunkt! Weingut Von Winning | Pfalz 78 „Das neue deutsche Kultweingut!” Captain Cork. „2018 hat einen Mega-Style!” Stephan Attmann. Geniale Rieslinge, geniale Sauvignons, geniale Chardonnays. Wohlgeschmack pur. Pinard de Picard GmbH & Co KG Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost Alfred Nobel Allee 28 66793 Saarwellingen | Campus Nobel Tel. 0 68 38 979 50-0 | Fax 0 68 38 979 50-30 info@pinard.de | www.pinard.de 2 PINwand307 | März 2020

PinWand N° 307 ¡Holá! Es gibt Neuigkeiten bei Pinard de Picard. Wir freuen uns, Ihnen heute eine hervorragende Verstärkung unseres Teams vorstellen zu können. Vor ein paar Jahren sind wir uns das erste Mal über den Weg gelaufen, den Kontakt hatte ein Freund hergestellt, der wußte, was wir suchen, und der wußte, wer uns helfen kann. Toni Aguado - sein ‚Spitzname‘: Terroirtranslator. Seine vinologische Heimat: Spanien. Er ist einer der profundesten Kenner der spanischen Weinszene, und er kennt all das, was spannend ist. Abseits des mainstreams, die unbekannten Helden von morgen. Er hört das Gras wachsen. Einige der schönsten Neuentdeckungen verdanken wir ihm, wie Bernabeleva, Bhilar oder Envinate. Und wir freuen uns, gemeinsam mit Toni in Zukunft die ein oder andere Perle für Sie auszugraben, kleine Schätze, die das Weinleben so unendlich abwechslungsreich machen. Mit vinophilen Grüßen Ralf Zimmermann & Markus Budai Als kleiner Junge war ich Zeuge der lauten Diskussionen, als meine Familie den Tisch im Haus meiner Großmutter in Burgos (Nordspanien) teilte. Es waren diese intensiven Diskussionen, die Sie alle kennen, wenn es um Politik oder Fußball geht. Aber die Erwachsenen sprachen weder über Tagespolitik noch darüber, ob Real Madrid besser als der FC Barcelona sei. Wichtiger war, welcher Wein mit Essen kombiniert werden sollte, der damals aufstrebende neue Star Ribera del Duero oder der jahrhundertealte Klassiker Rioja. Ich war als Kind beeindruckt von der Schönheit klassischer Flaschen wie Castillo de Ygay, Marqués de Murrieta, Marqués de Riscal oder López de Heredia. Ich war definitiv ein "hincha", das spanische Wort für glühender Anhänger der klassischen Rioja Weine, ohne diese bis dato jemals getrunken zu haben. Die Geschichten der Erwachsenen rund um diese Weine und ihre Etiketten beeindruckten mich nachhaltig. Die Jahre vergingen und ich musste diese Weinflaschen nicht mehr länger nur anstarren, sondern durfte sie fortan auch bei familiären Essen genießen. Im Alter von 18 Jahren war es einfach himmlisch, einen 1981er Viña Tondonia Reserva zum Entrecôte zu trinken. Jahre später ich gründete eine kleine Firma, importierte fortan spanische Weine und beriet einige spanische Weingüter. In Deutschland suchte ich nicht selten vergeblich nach Kundschaft für die aus meiner Sicht wunderbaren Weine. Langsam entwickelte sich hüben wie drüben ein feines Netzwerk, ich bekam Tipps, wo spannende Weine zu finden waren und lernte mehr und mehr gute Sommeliers und Händler kennen. Pinard de Picard war vom ersten Moment an eine beeindruckende Adresse für mich. Ich bewunderte sofort das Weinportfolio, gespickt mit sehr vielen Weinen von Winzern, deren Arbeit ich extrem schätze und deren Weine mich wieder zum kleinen Jungen von damals werden lassen. Zudem arbeiten bei Pinard de Picard Menschen, die viele Leidenschaften mit mir teilen. Als nun das Jobangebot von Pinard de Picard kam, musste ich nicht wirklich lange überlegen. Ich freue mich auf meine kommenden Aufgaben und werde mein Bestes geben, damit Sie, verehrte Kunden, auch weiterhin mit spannenden Weinen versorgt werden. ¡Saludos cordiales! Toni Aguado 3

1997-2024 Pinard de Picard GmbH & Co. KG, Saarwellingen, Germany. ALL RIGHTS RESERVED.