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PINwand N° 290

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Das Weinmagazin von Pinard de Picard im Oktober 2018 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen - Weinfachhandel und Weinversender

DEUTSCHLAND Weingut

DEUTSCHLAND Weingut Wagner-Stempel | Rheinhessen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 NEU! Feinste Terroirweine vom Porphyr in kühler Stilistik. Weingut Müller-Ruprecht | Pfalz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Die Lagenweine aus dem legendären Kallstadter Saumagen sind da! FRANKREICH Domaine des Aires Hautes | Minervois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 „Réserve La Livinière“ und „Clos de l’Escandil“: Die herausragendsten Weinwerte der Appellation Minervois! Domaine des Deux Clés | Languedoc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 „Bester Weißwein des Corbières“ von unserer Neuentdeckung aus Südfrankreich! Domaine Jacques-Frédéric Mugnier | Burgund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Der Winzermagier vinifiziert die feinsten Pinot Noir des Burgund. Domaine Vieux Donjon | Châteauneuf-du-Pape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Jeb Dunnuck feiert den besten Jahrgang der Weingutsgeschichte! Marcel Lapierre | Villié-Morgon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 „Die Seele des Beaujolais“ Kultwinzer und Vordenker für Naturweine! ÖSTERREICH Weingut Bernhard Ott | Wagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Sensationelle Veltiner-Kollektion: frisch eingetroffen sind die 1. Lagen-Weine! ITALIEN Riecine | Toskana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 97 Punkte für den Chianti Classico! Unfassbar! Dazu ein neuer Wein mit Kultstoffpotential! Poliziano | Toskana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Die Wiederauferstehung einer Legende: Le Caggiole! Cantine Due Palme | Apulien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Unser Bestseller aus dem Süden Italiens verzaubert mit Preis-Genuss-Krachern. Und zum 10. Mal in Folge 3 Gläser im Gambero Rosso für den Topwein! SPANIEN Alvaro Palacios | Bierzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Ankunftsofferte für „Das Schnäppchen aus Bierzo“ (FEINSCHMECKER) aus einem großen Jahrgang.

PinWand 290 Mit frischen Eindrücken kehren wir aus dem Versteigerungswochenende des VDPs zurück. In Bad Kreuznach und Trier wurden die Spitzen des Jahrgangs, die Kronjuwelen unserer Winzer versteigert. Und sie erzielten Höchstpreise. 2017 ist ohne Zweifel bei den Topbetrieben ein großer Jahrgang und die Versteigerung hat gezeigt, mit welch gigantischer Nachfrage um die edelsten Weine gekämpft wurde. Eine 40%ige Steigerung gegenüber dem Vorjahr erreichte die Auktion in Bad Kreuznach! Viele Winzer zählen 2017 zu den besten Jahrgängen, die sie bisher vinifiziert haben und es freut uns umso mehr, dass Sie liebe Kunden den Jahrgang genau so sehr wertschätzen, wie wir und unsere Winzer. In unserer heutigen Pinwand stellen wir Ihnen einen Neuzugang vor, auf dessen künftige Zusammenarbeit wir uns ganz besonders freuen. Das Weingut Wagner-Stempel aus Rheinhessen stellt nicht nur geographisch, sondern auch sensorisch das Bindeglied zwischen Rheinhessen und der Nahe dar. Daniel Wagner, ein echter Understatement-Winzer, vinifiziert auf seinen Porphyr-Steillagen aus Siefersheim meisterhafte Weine, die das Thema Terroir eindrucksvoll veranschaulichen. Die Domaine des Aires Hautes, unser Klassiker aus dem Minervois, präsentiert den neuen Jahrgang, Florian Richter von der Domaine des Deux Clés, unsere Entdeckung aus dem Languedoc, führt seinen Erfolg auch mit dem neuen Jahrgang gekonnt fort. Und aus dem Burgund bieten wir Ihnen nun eine echte Perle an. Die raren Weine von Jacques Frédéric Mugnier zählen zur absoluten Spitze unserer geliebten Region, sie kennzeichnet im Jahrgang 2015 Finesse und exzellentes Reifepotential. Markus beim Qualitätscheck des Jahrgangs 2018 bei Wagner-Stempel: Schmeckt! Im Châteauneuf-du-Pape präsentieren wir Ihnen das Traumduo ‚2016 und Vieux Donjon’. Die Domaine gehört zu der auserlesenen Gruppe derjenigen Weingüter, die wir selbst zu unseren absoluten persönlichen Favoriten zählen, 98 Punkte von Jeb Dunnuck sind hier völlig gerechtfertigt. Und in der Toskana landet Riecine einen sensationellen Erfolg. Der Chianti Classico wurde vom Decanter mit der raren Platin-Medaille gekürt und erhält 97 Punkte, und das bei einem Chianti für unter 20€! Viel Spaß beim Schmökern... Ralf Zimmermann & Markus Budai Versandkonditionen innerhalb Deutschlands! Frei Haus ab 95,00 € oder ab 12 Flaschen (Weine, Spirituosen & Olivenöle) Für Bestellungen unterhalb der Freihausgrenze erheben wir eine Versandkostenpauschale von 6,50 € Pinard de Picard GmbH & Co. KG Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost Alfred Nobel Allee 28 66793 Saarwellingen | Campus Nobel Tel. 0 68 38 979 50-0 | Fax 0 68 38 979 50-30 info@pinard.de | www.pinard.de 3

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