Aufrufe
vor 1 Jahr

PINwand N° 287

  • Text
  • Piemont
  • Loire
  • Beaujolais
  • Schiefer
  • Koch
  • Diel
  • Thillardon
  • Belair
  • Saintprefer
  • Porello
  • Lugana
  • Marangona
  • Weinberg
  • Winzer
  • Blaufraenkisch
  • Wein
  • Weine
  • Becker
  • Riesling
  • Grauburgunder
Unser neues Weinmagazin für Sie. Entdecken Sie Erlesene Weine, Feinkost & Spirituosen. Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender aus Saarwellingen.

DEUTSCHLAND PFALZ

DEUTSCHLAND PFALZ Weingut Friedrich Becker DPF012514 Pinot Noir Pinot „B“ 2014 Noir (Spätburgunder) „B“ 2014 DV 13,5% Vol. 22,53 €/l 16,90 € „B“ wie Becker, Besser, Barrique! Der Pinot Noir „B“ ist die logische Konsequenz oder Weiterentwicklung des einfachen Spätburgunders. Die Reben sind hier generell älter, der Ausbau fand komplett in Barriques statt, davon ein geringer Teil von 10% in neuem Holz. Für uns ist das einer der schönsten Pinot Noir aus der Pfalz. Die überwiegend kalkhaltigen Lagen und der 18monatige Ausbau im Barrique (Pfälzer Eiche!) ergeben eine Komplexität und Vielschichtigkeit, die man in dieser Preisklasse ansonsten nicht erwartet. Und im wunderschön eleganten Jahrgang 2014 kommt die ganze Finesse dieser Cuvée bestens zur Geltung. Der Wein duftet zunächst nach feinen Walderdbeeren und etwas Johannisbeere. Dann, mit zunehmender Belüftung, verdunkelt sich die Frucht zu einer Hand voll Brombeeren, etwas Kirschfrucht und Eukalyptus. Am Gaumen ist das Holz wunderbar subtil dosiert, die Tannine sind zart und seidig. Der Mund wird ausgekleidet von roten Früchten und einem Hauch Pampelmuse und Minze. Im Nachhall kommen dann auch Veilchen zur Geltung, sogar etwas Tomatengrün, was eine, unserer Meinung bei Friedrich Becker so typische, herzhafte Aromatik begünstigt. Das ist fein und trotzdem kraftvoll, ein exzellenter Wein! Diese fabelhafte Hommage an eine der großen Rebpersönlichkeiten der Welt kann man ab sofort genießen (schmeckt am besten am zweiten Tag aus der geöffneten Flasche), Höhepunkt 2019 bis nach 2025. DPF010114 Pinot Noir Pinot „Rechtenbach“ Noir „Rechtenbach“ 2014 2014 13,5% Vol. 28,00 €/l 21,00 € Was für eine geniale Nase! Aus der Gemarkung Rechtenbach, von kalkfelsigem Untergrund, stammt dieser Pinot Noir. Fritz Becker hat diesem kräftigen und doch feinen Pinot Noir ein verzauberndes Bouquet abgerungen. Das tänzelt, das streichelt die Seele mit seiner feinduftigen Nase. Herzkirsche und Erdbeere schweben als Kopfnote umher. Die Herznote sind aber dunkle Beeren, dann Sauerkirschen und sogar Nektarinen. Und dahinter bleibt ein Unterton von schwarzem Pfeffer und sogar ein Hauch Haselnuss. Ausgebaut in kleinen Fässchen aus zumeist Pfälzer Eiche über einen Zeitraum von 18 Monaten, hat der Pinot Noir regelrecht an Struktur und Tiefe gewonnen. Am Gaumen sind die Tannine samtig und fein, schlängeln sich an einer ausgeprägten Herzkirschnote vorbei, nebst salzigen Akzenten, einem Hauch Bittermandel und einer feinen, reifen Säure. So viel Finesse wie im kühlen Jahrgang 2014 hatte der Rechtenbacher Pinot Noir noch nie! Gegenüber 2013 hat dieser Wein in der Jugend noch mehr Charme, während der 2013er Jahrgang ein Langstreckenläufer ist, der Geduld benötigt. Der Kontrast 2013 zu 2014 ist hier wirklich wie im Burgund. Das ist würzig und fruchtig zugleich und vor allem für Friedrich Becker äußerst feminin. Und dies, obwohl die Weine stets immer ‚Pälzer Buben’ sind, also manchmal auch in der Jugend burschikoser ausfallen können. Ein grandioser Pinot der Extraklasse, nicht zuletzt auch aus dem Grund, weil hier der Großteil aus der 1er Cru Lage Herrenwingert einfließt. Ein ganz hervorragender Pinot Noir, großes Burgunder-Kino! DPF012614 Pinot Noir Pinot „Schweigen“ Noir „Schweigen“ 2014 2014 13,5% Vol. 28,00 €/l 21,00 € Tänzelnder Pinot Noir. Der aus feinsten Schweigener Lagen stammende Pinot Noir verbrachte 17 Monate in Eichenholzfässern aus deutscher und französischer Eiche. Er ist nochmals eine Spur eleganter und rotfruchtiger als sein Ortskollege aus Rechtenbach, der im Jahrgang 2014 trotz seiner typischen Kraft ebenfalls bemerkenswert elegant ausgefallen ist. 2014 ist einfach ein Jahrgang, in dem die Pinot-Noir-Traube nur so strahlt. Lauschen Sie einmal dem Bouquet, denn es hat so viel zu erzählen, wenn man den Wein einfach einige Minuten im offenen Glas beobachtet. Da wären diese feinen Noten von eingelegten roten Früchten, fast schon ätherisch duftend. Herzkirschen, rote Beeren, auch ein Hauch Pastillen und Minze. Am Gaumen ist dieser Pinot Noir eine deutliche Nuance hellfruchtiger als der Rechtenbacher Ortswein. Das Thema ist hier die Eleganz! Er tänzelt geradezu auf der Zunge, wirkt unbeschwert und leichtfüßig. Doch da ist auch ganz schön Substanz da. Ein wunderbarer Ortswein von Fritz Becker, der problemlos das Zeug haben dürfte, weit über ein Jahrzehnt zu reifen. Hier etabliert sich gerade eine neue Klasse unterhalb der Großen Gewächse, die immer mehr an Qualität und Substanz gewinnt. 1er Cru-Niveau! Ein Pinot Noir zum Träumen schön. 32 PINwand 287 | Juli 2018

Weingut Friedrich Becker PFALZ DEUTSCHLAND Da ist Musik drin! Foto: Armin Faber 33

Magazine 2019

PINwand N° 304
PINwand N° 303
PINwand N° 302
Präsentservice und Geschenkideen
PINwand N° 301
Sondermailing VDP-Versteigerung
PINwand N° 300
Sommer-Spezial
Sondermailing Wagner-Stempel & Dönnhoff
Sondermailing Rebholz & Van Volxem
PINwand N° 299
Interview mit Felix Keller
Sondermailing Schäfer-Fröhlich - Kühling-Gillot
Sondermailing Weingut Fürst - Battenfeld-Spanier
PINwand N° 298
Kellermailing 2019 - Offerte
PINwand Nr. 297
PINwand N° 296
PinWand N° 295
PINwand N° 294

Magazine 2018

Traditionelle Dankeschön-Aktion und Verlosung
PINwand N° 293
PINwand N° 292
Sondermailing Domaine du Comte Liger-Belair
PINwand N° 291
PINwand N° 290
VDP Versteigerung 2018
PINwand N° 289
PINwand N° 288
SOMMER-SPEZIAL
PINwand N° 287
Sondermailing Deutschland
PINwand N° 286
SonderMailing Schäfer-Fröhlich | Von Winning
PINwand N° 285
PINwand N° 284
PINwand N° 283
PINwand N° 282

Magazine 2017

PINwand N° 281
PINwand N° 280
Sondermailing Domaine du Comte Liger-Belair
PINwand N° 279
PINwand N° 278
Weine und Feinkost - Geschenkpakete
PINwand N° 277
PINwand N° 276
Sondermailing Deutschland Jahrgang 2016
PINwand N° 275
Sondermailing Schäfer-Fröhlich (2017)
Sondermailing Von Winning (2017)
PINwand N° 274
Sondermailing Weingut Keller 2017
PINwand N° 273
PINwand N° 272
PINwand N° 271
PINwand N° 270

Magazine 2016

PINwand N° 269
Weihnachten Spezial
PINwand N°268
Ernteimpressionen
PINwand N°267
PINwand N° 266
PINwand N° 265
PINwand N° 264
Deutschland Spezial
PINwand N° 263
Von Winning
Schäfer-Fröhlich
PINwand N° 262
Weingut Keller
PINwand N° 261
PINwand N° 260
PINwand N° 259
PINwand N° 258

Magazine 2015

Dugat-Py
PINwand N° 257
PINwand N° 256
PINwand N° 255
PINwand N° 254
PINwand N° 253
PINwand N° 252
PINwand N° 251
Sommerspezial
Deutschland Spezial
Weingut Keller
PINwand N° 249
PINwand N° 248
PINwand N° 247
PINwand N° 246

Magazine 2014

PINwand N° 245
PINwand N° 244
PINwand N° 243
PINwand N° 242
PINwand N° 241
PINwand N° 240
PINwand N° 239
PINwand N° 238
PINwand N° 237
PINwand N° 236
PINwand N° 235
PINwand Spezial
PINwand N° 234
PINwand N° 233
PINwand N° 232
PINwand Spezial
PINwand N° 231

Magazine 2013

PINwand N° 230
PINwand N° 229
PINwand N° 227
PINwand N° 226
PINwand N° 225
PINwand N° 224
PINwand N° 223
PINwand N° 222
PINwand N° 221
PINwand N° 220
PINwand N° 219
PINwand N° 218
PINwand N° 216

Magazine 2012

PINwand N° 215
PINwand N° 214
PINwand N° 213
PINwand N° 212
PINwand N° 211
PINwand N° 210
PINwand N° 209
PINwand N°208
PINwand N°207
PINwand N° 206
PINwand N° 204
PINwand N° 203
PINwand N° 202

Magazine 2011

PINwand N° 201
PINwand N° 200
PINwand N° 198
 

1997-2019 Pinard de Picard GmbH & Co. KG, Saarwellingen, Germany. ALL RIGHTS RESERVED.