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PINwand N° 279

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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

ITALIEN PIEMONT Azienda

ITALIEN PIEMONT Azienda Agricola Massolino Säure- Spiel, das im eleganten, gleichwohl dichten Körper lange nachklingt. Schmeichlerischer Nachhall mit noch präsenten, aber runden, cremigen Tanninen. Zum Hineintauchen schön. Salute! Werte Kunden: Solch Wahnsinns-Werte gibt es sehr selten in einem Weinliebhaberleben! Ein Sinnenzauber, ein seltener Glücksfall für anspruchsvolle Genießer! Zu genießen mit größtem Vergnügen ab sofort bis ca. 2020 Massolino, IPI070116 Barbera d’Alba, Barbera rosso d’Alba, 2016 rosso 2016 14,5% Vol. 17,26 €/l 12,95 € Tino Seiwert: „Einer meiner Lieblings-Barbera: Was für eine schwebende, transparente Textur. Den kann man in diesem Herbst wie einen Drachen zum Himmel steigen lassen“. Welch Bilderbuch-Barbera: Ein betörendes Parfum (florale Anklänge wie Veilchen und Jasmin sowie verführerische rote Beeren, saftige rote Kirschen, orientalische Gewürze) paart sich mit einem seidigen Körper voller Eleganz, Finesse und genialer Frische (da stört keinerlei Schwere den Trinkfluss) sowie einer zarten Mineralität. So feinsinnig und zart die süße Frucht, so saftig und dicht ist sie andererseits und besitzt eine tolle Reife. Am Gaumen verwöhnen eine vibrierende Frische, weiche, cremige Tannine und wiederum eine hedonistische Frucht, die diesen harmonischen und wunderbar komplexen Sinnenschmeichler stets mit höchstem Genuss wegzischen lassen. Ein Barbera der Extraklasse in seiner so sympathischen Preisklasse! Schmeckt bereits heute köstlich, wird an so manchem trüben Novembertag die Seele wohltuend streicheln und ab Herbst 2018 zur Höchstform auflaufen. Gisep IPI071115 2015 Barbera: „Gisep", Barbera d'Alba, rosso 2015 14,5% Vol. 39,93 €/l 29,95 € Einer der größten Weinwerte des Piemont, ein Referenz-Barbera! Dem Großvater Giuseppo (Gisep im örtlichen Dialekt) gewidmet und einer der besten Barbera aller Zeiten. Welch Grandseigneur des Barbera, eine Selektion der schönsten Trauben der besten kalkhaltigen Parzellen aus hohen (bis 420 m) und damit kühlen Lagen, die zum guten Teil in Barriques (in gebrauchten, denn das Holz hat eine dienende, ausschließlich strukturgebende Funktion und soll nicht den Geschmack dominieren) ausgebaut werden. Und was besitzt dieser Referenz-Barbera nur für eine grandiose Komplexität! Die aristokratische, rot- und blaubeerige (Amarenakirsche, Waldbeeren), feinst süßliche, saftige Frucht betört erotisierend die Nase und vergießt sich hedonistisch, transparent und saftig auf die Zunge, wunderschön eingebettet in einen bunten Strauß erlesener Gewürze wie Lorbeer, Pfeffer und Nelken, schwarze Oliven, nobler Schokoladenoten, einem Hauch von Zigarrenkiste sowie einer eleganten Mineralität. Da ist keinerlei Schwere am Gaumen – bei allem Schmelz, hoher innerer Dichte und sinnlicher Fleischeslust – , aber eine feinbalancierte Struktur und eine grandiose Komplexität. Zärtlich liebkost das dezente Holz die Zunge, die auch von seidenen, cremigen Tanninen verwöhnt wird, welche sinnlichen Trinkgenuss (am besten nach mehreren Stunden Öffnung oder noch besser am zweiten Abend aus der geöffneten Flasche!) gewährleisten. Dank seiner grandiosen Struktur, seiner Konzentration und seiner Transparenz bietet dieser rare Barbera selbst großen Barolos Paroli und verwöhnt mit Geschmacksempfindungen, wie sie nur die ganz großen Weine der Welt zu verschenken vermögen. Ein geschmeidiger Barbera, der die Grenzen seiner Rebsorte öffnet und von uns mit 95+ Punkten bewertet wird. Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2020 bis 2025+ Max Keller, der ein Schulpraktikum bei uns machte, schwärmte bei der Verkostung begeistert: „Dieser Barbera ist ja so elegant wie ein ganz großer Pinot!” Max ist nicht nur ein sensibler Pferdeflüsterer, für sein Alter hat er bereits einen exzellenten Geschmack ausgebildet. Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm! Massolino, IPI070215 Langhe Nebbiolo, Langhe rosso Nebbiolo, 2015 rosso 2015 13,5% Vol. 22,60 €/l 16,95 € Was für ein Schnäppchen! Feiern Sie mit diesem „kleinen Barolo“ die großen Feste des Jahres! Ein Paukenschlag! Die Reben für diesen köstlichen Nebbiolo stehen in besten Lagen unseres Traditionsgutes in Serralunga und er kann daher mit Fug und Recht als kleiner Bruder der Weltklasse-Baroli von Massolino bezeichnet werden. Traditionell ausgebaut in großen Eichenfässern unseres Familienbetriebs besitzt er ein dramatisch günstiges Preis-Genuss-Verhältnis. Dieser wunderbare Tropfen hat mir bei der Verkostung schier die Sprache verschlagen, so sehr ragt er qualitativ aus der Masse gleich- und gar höherpreisiger Piemonteser Weine heraus. Das ist 36 PinWand 279 | Oktober 2017

Azienda Agricola Massolino PIEMONT ITALIEN 37

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