FRANKREICH LANGUEDOC La
FRANKREICH LANGUEDOC La Pèira en Damaisèla Dieses Husarenstück ist nicht nur sehr selten, es ist geradezu monumental … La Pèira hat sich auf das Qualitätsniveau eines Premier Cru aus Bordeaux und eines Grand Cru aus Burgund katapultiert!“ Welch schlichtweg wundervolle, fabelhafte Leistung. Die Weinbergsarbeit ist großartig und macht das Terroir noch besser, der Ausbau im Keller in bestem Holz ist geradezu luxuriös. Es ist alles andere als Zufall, dass die ungeschönt und unfiltriert abgefüllten Weine von La Pèira mehr an die Quintessenz eines Göttertrankes erinnern als an Traubensaft. Im übrigen ist es nicht nur das Talent und das unbedingte Wollen der Besitzer, nicht nur das phantastische Terroir die das Wunder in jeder Flasche erklären können. Wir können Ihnen versichern, dass jeder ,Flacon’ der Domaine ein Stück Magie enthalten muss. Wie könnte man andernfalls erklären, dass ihre Verkostung Weinliebhabern in aller Welt eine Freude und eine Glückseligkeit gar schenkt, die man normalerweise nur als Kind erfahren kann, niemals aber als Erwachsener.“ Werte Kunden: Treffender kann man die emotional berührenden Meisterwerke von La Pèira nicht beschreiben. Sie sind wahrlich ein Stück vom Himmel! Luteva FLA150815 2015 PLATZHALTER „Luteva", blanc 2015 12,5% Vol. 13,26 €/l 9,95 € Ein neuer Einstiegswein unserer Domaine, die mittlerweile Kultstatus bei vielen Weinliebhabern erreicht hat. Dieser balancierte, gleichwohl füllige, cremige Wein besteht aus einer sehr ungewöhnlichen Rebsortenmischung: Charonnay (80%) und Vermentino. Schmeckbar natürlich der hohe Anteil an Chardonnay, der dieser großartigen Cuvée ihren Stempel aufdrückt: Feine, subtile Aromen von reifem Apfel, weißen Blüten, Ananas und noblen Gewürzen prägen den Charakter. Nichts ist laut an diesem feinen Weißwein, der trinkanimierende 12,5 Volumenprozent besitzt, alle Ingredienzien sind harmonisch aufeinander abgestimmt. Wegen seiner tollen Kraft und Konzentration eignet er sich bestens für die Gerichte, die jetzt im kommenden Herbst und Winter auf den Tisch kommen. Auch Parker lobt: „It’s a no brainer at the price!” Pèira, FLA150416 „Deusyls de la Pèira”, „Deusyls blanc de 2016 la Pèira”, VdP blanc 2016 14,5% Vol. 39,93 €/l 29,95 € Einer der vielleicht 5 schönsten Weißweine Südfrankreichs mit dramatischer Qualität: Majestätische Kraft ohne Schwere! Diese begeisternde Cuvée aus den Edelreben Viognier (die noble Rebsorte, die für die wunderbaren und sehr raren Condrieu weltberühmt ist) und Roussanne (eine aristokratische, elegante und delikate Rebsorte der nördlichen Rhône, bekannt zum Beispiel für legendäre weiße Hermitage) hat die Qualität, eine der Legenden des wildromantischen Languedoc zu werden und damit die ultimative Herausforderung der großen Weißweine Frankreichs! Auch in 2016 wiederum von singulärer aromatischer Qualität, einem wunderbaren Schmelz und einer für den Jahrgang charakteristischen Frische! Die sagenhafte Mineralität und edle, komplexe Frucht erinnern an große weiße, wesentliche teurere Burgunder. Welch ein Feuerwerk an weißen Blüten, Akazienhonig und gelber Melone: Ein begeisterndes Meisterwerk, mächtig, konzentriert, aber auch sagenhaft präzise und elegant am Gaumen: Komplex, geradezu explosiv in seiner puren Aromatik (Blüten von Jasmin, Akazienblätter, Bitterorange, reifem Pfirsich und Ananas) und feinherben Gewürzen (Bourbon-Vanille, Muskatnuss, hellem Tabak) vom Ausbau im noblen Barrique, eine perfekte Balance zwi- 6 PinWand N° 278 | September 2017
La Pèira en Damaisèla LANGUEDOC FRANKREICH schen öligem Schmelz, seidiger Textur und vibrierender salziger Mineralität. Wiederum noble Anklänge von Akazienhonig am Gaumen und ein traumhafter Nachhall! Simon Field, Master of Wine, schwärmte von einem Vorgänger: „Eine burgundische Seele, eine burgundische Stilistik. Zum attraktiven Preis des französischen Südens!“ FLA150616 „La Pèira, Pèira", „La Pèira“, blanc blanc 2016 2015 14% Vol. 86,66 €/l 65,00 € Parker: „Top cuvee, „It's probably the white wine of the vintage!“ Viognier, Marsanne und Roussanne sind die Edelreben, die den Stoff liefern für Liebhaber großer mächtiger, konzentrierter Weine des Südens. Der Montrachet des Languedoc! Aristokratisch, burgundisch. Große Kraft, ein fast gar opulenter Stil mit einer grandiosen Noblesse und bemerkenswerten Frische. Eine Orgie an weißen Blüten, Würze, weißem Pfeffer, Ananas, weißem Pfirsich und grandiosen Mineralität. Extrem rar und extrem gut! Genialer Essensbegleiter, der selbst den cremigsten Soßen Paroli bietet. Vielleicht der beste Weißwein des französischen Südens! FLA150116 „Les Pèira, „Obriers de de la la Pèira”, rouge 2016 2015 14,5% Vol. 18,60 €/l 13,95 € Parker lobte unseren 2015er: „It’s always a good value ... outstanding potential. Und Audrey Bonnet–Koenig setzt hier in 2016 qualitativ nochmals einen drauf!” “ 7
