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PINwand N° 263

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FRANKREICH BURGUND Henri

FRANKREICH BURGUND Henri Boillot Henri Boillot BURGUND Seit über einem Jahrzehnt vinifiziert Henri Boillot Weltklasseweine aus den berühmtesten Lagen des Burgunds! Weiße und rote Legenden! Foto: istockphoto.com/Richard Semik Spätestens mit der in der Weingutsgeschichte alles überragenden Jahrgangstetralogie 2011, 2012, 2013 i2014 ist Boillot die ABSOLUTE NUMMER 1 für Weißwein im gesamten Burgund! Beweise?: Stephen Tanzer feiert 2012 als „very good vintage“ und von den höchst bewerteten Weinen des Jahrgangs, die mindestens 94 Punkte erhalten haben, stammen sage und schreibe 16 (in Worten: sechzehn) aus der Kollektion von Henri Boillot. Geradezu unmöglich, mag manch geneigter Leser denken! Und: Nicht mehr steigerungsfähig!? Weit gefehlt! 2013/4 erreichen die Lobeshymnen vielleicht gar einen neuen Höhepunkt: Allen Meadows, der international wohl renommierteste Experte des Burgunds, feiert Boillot seit fünf Jahren mit den höchsten Bewertungen dieser grandiosen Region! Und hob mit dem Jahrgang 2013 Boillot in den vinologischen Olymp: Von den mit einer Weltklassebewertung und einem „Don’t miss“ beurteilten größten Weinen „aus einem exzellenten Jahrgang “ (Meadows) stammen 9 dieser extrem raren, weltweit gesuchten Pretiosen von Henri Boillot (andere Top-Domainen wie beispielsweise Leflaive haben gerade einmal 3 Weine platzieren können). Gleichzeitig zählt Meadows 5 von Boillots grandiosen Gewächsen zu den größten Schnäppchen des Burgunds und weitere 8 zu seinen besonderen Empfehlungen („sweet spots“). Macht sage und schreibe 22, in Worten: zweiundzwanzig, TOP-Bewertungen im großen Jahrgang 2013! Und Meadows urteilt dann zusammenfassend: „Boillot macht in 2013 atemberaubend schöne Weine, die fassungslos machen. Wunderbar trocken, tolle Konzentration und Balance und ein extremes Alterungspotential!“ Allen Meadows: „Höchstbewertung aller Rotweine Burgunds in 2014 in issue 62!“ (Hier fehlen aber noch Starwinzer der Côtes de Nuits). Auch ein weiterer exzellenter Burgundkenner ist begeistert: In Antonio Gallonis (2006–2013 Weinkritiker beim Wine Advocate) VINOUS wertet Stephen Tanzer die Weltklasseweine von Boillot mit TOP Noten des Jahrgangs 2014! Werte Kunden: Das ist unseres Wissens nach einzigartig und hat es NIE zuvor gegeben!! 16 PinWand 263 | Juni 2016

Henri Boillot BURGUND FRANKREICH Boillot: Das ist zweifellos der Olymp des Burgunds! Noch einige Urteile zum Jahrgang 2014 im Burgund im allgemeinen: Stephen Tanzer urteilt: „2014 ist für weiße Burgunder ein erneuter großartiger Erfolg auf dem Niveau der phantastischen 2010er und 2012er!“ Und Tanzer greift Boillots Freude über den Jahrgang 2014 auf, der bei Boillot „der Beste seit 2010“ sei! Allen Meadows: „2014 is a white Burgundy vintage that I will be buying!“ John Gilman, VIEW FROM THE CELLAR: „The 2014 vintage is superb for white wines in the Côte d’Or!“ Neil Martin in Parkers Wine Advocate: „The white 2014’s are extraordinarily good. They are often brilliant. A cornucopia of delights (Füllhorn der Köstlichkeiten).“ Liebe Kunden: Meine Verkostungen vor Ort (drei Mal war ich im vergangenen Herbst und in diesem Frühjahr über mehrere Tage wieder im Burgund, um den Jahrgang 2014 in all seinen Facetten und seinen gewaltigen Dimensionen zu verstehen) waren im Weißweinbereich wiederum eine Demonstration der Ausnahmestellung Henri Boillots. Nach meiner Auffassung setzen seine großartigen Weißweine – und dies in ihrer gesamten Bandbreite vom Bourgogne blanc („This is a terrific Bourgogne that easily competes with many villages level wines“, lobte schon Meadows) bis hin zu den legendären Spitzenweinen – die Maßstäbe. An diesen müssen sich alle anderen Chardonnays auf der ganzen Welt messen und orientieren. Alle Weinliebhaber, die erfahren möchten, zu welch qualitativen Höhen sich die Chardonnay-Rebe in den großen Terroirs von Meursault und Puligny-Montrachet emporzuschwingen vermag, dürfen sich die Referenzweine dieses genialen Produzenten nicht entgehen lassen. 17

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