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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

DEUTSCHLAND PFALZ

DEUTSCHLAND PFALZ Weingut von Winning Mineralität (Feuerstein), Präzision – Des kundigen Rieslingliebhabers Herz: Was begehrst du mehr? Vielleicht die rassig-kühle Textur, die lustvoll die Zunge verwöhnt, die belebende Frische und das feinst strukturierte Säurespiel, das harmonisch abgepuffert wird durch einen wunderbaren Extrakt und eine hohe physiologische Reife. Und dann noch das tolle Aufspiel am Gaumen, das diesen süffigen Weißwein, der schon ab sofort Trinkvergnügen pur bereitet (was für ein ‚geiler’ Terrassenwein an den kommenden warmen Frühlings- und Sommertagen), so traumhaft süffig macht. Liebe Kunden: Es ist sehr ungewohnt für diesen Preisbereich, geradezu großes Kino, einen Riesling mit soviel Struktur, Länge und Klasse zu finden. Er zeigt, wie dramatisch gut und preiswert deutscher Riesling sein kann. Eine noble Kontur in authentischem Forster Charakter. Eine großartige Visitenkarte von Stephan Attmann! DPF050215 WIN WIN Riesling trocken 2015 DV 12,5% Vol. 13,33 €/l 10,00 € Grandioser Winzer, grandioser Jahrgang, grandioser Weinguts-Riesling mit einer hintersinnigen Wortbedeutung. Der hälftige Ausbau im nur sehr dezent schmeckbaren Holz und Stahltank ergibt Frische und Cremigkeit in der Nase und am Gaumen gleichermaßen. Welch knochentrockenes Prachtexemplar! Und trotzdem oder gerade deswegen ein sehr gefälliger Stil. Hoher Extrakt und Schmelz! Junge Reben aus besten Lagen, teilweise Große-Gewächs-Parzellen, zeichnen für die hohe Qualität verantwortlich. Gelbe süße Zitrusaromen, reife Stachelbeeren und reifer Weinbergspfirisch entsteigen dem Glase, ein leichter Touch von Mandarine und eine salzige Mineralität. Am Gaumen leichtfüßig rassig und vibrierend aromatisch. Liebe Leut’: Schon der 2014er Win Win war ein Publikumsrenner, doch kein Zweifel, dass sein Nachfolger aus potentiell ganz großem Jahr nochmals faszinierender schmeckt: Ein wunderbarer Wein im Glase, gerade auch im Verhältnis zu dem, was er kostet. Wahrlich eine WIN Win Situation für alle unsere Kunden und Liebhaber verführerischer Pfälzer Schmusekätzchen. Einfach lecker! DPF050714 Ungeheuer Großes Gewächs Riesling trocken 2014 13% Vol. 34,67 €/l 26,00 € Das beste Preis-Genuss-Verhältnis der genialen Großen Gewächse Deutschlands in 2014! Fürst Bismarck prägte einst den vielfach zitierten Ausspruch: „Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer!“ Und auch dieser 2014er dürfte ihn wohl in Verzückung geraten lassen. Die südostlich geneigte Hanglage dieses auf hartem Kalkfelsen und vulkanischem Basaltgestein gepflanzten Wingerts bedingt durch die optimale Erwärmung des steinigen Bodens, die vorbildliche Ausreifung der Trauben und Ausbildung wunderschöner, fast schon wollüstig anmutender exotischer Fruchtaromen, ein ganzer Korb reifer Südfrüchte breitet sich in Nase und Mund gleichermaßen aus, Orangenzesten, Clementinen, Limetten, Mango, Papaya, rosa Grapefruit und und und… Welch orgiastische Fülle, aber auch dezente, leicht würzige und florale Noten sind wahrnehmbar, und dann, als Kontrapunkt, eine phantastische, straffe Mineraliät. Basalt und Kalk grüßen mit salziger Raffinesse und verleihen der überbordenden tropischen Fruchtfülle die notwendige Bodenhaftung und einen festen Grip. Was für ein vielschichtiger, komplexer Wein, der einerseits total trocken ist, andererseits aber mit seiner immensen Fruchtsüße reizt, ein Bilderbuchwein mit toller Länge, der alles in sich vereint, Kraft und Beschwingtheit, Frische und Saftigkeit, Fruchtfülle und prägnante Mineralität. Präsentiert sich schon jetzt in seiner Jugend erstaunlich zugänglich und gut. Ungeheuer gut! 94 Parker-Punkte! Sternstunden im Leben eines Weinhändlers: Jahrgangsverkostung 2015 mit Stephan Attmann! 26 PinWand 260 | März 2016

Weingut Müller-Ruprecht PFALZ DEUTSCHLAND Weingut Müller-Ruprecht KALLSTADT, PFALZ Unsere Entdeckung des Jahres 2015 aus Deutschland! Sabine Müller: Eine Bilderbuch-Pfälzerin. Eine feinsinnige Frau. Und ihre Weine: Ein großes Stück Pfälzer Herzlichkeit im Glas! Sabine Müller: Ihr Paradies sind die Weinberge. Hier ist sie zu Haus. Hier findet sie den Duft von Freiheit, von Unabhängigkeit, von Pfälzer Heimat. Kennen Sie noch den Film ‚Heidi‘, den ich als Kind in mich aufgesogen habe? Mit dem Ohrwurm: Heidi, Deine Welt sind die Berge. Und Sabines Welt sind die Reben! Die Charakterisierung als sympathisch wird ihr nicht wirklich gerecht. Das Wort wiegt zu leicht. Sie ist viel mehr als das! Sie lauscht den Menschen wie den Reben. Sie ist warmherzig. Gleichwohl weiß sie, was sie will. Ist eine richtig taffe Frau und Winzerin. Sie ist bodenständig und weltoffen zugleich. Hilfsbereit und einfühlsam. 27

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