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PINwand N° 258

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Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

DEUTSCHLAND NAHE

DEUTSCHLAND NAHE Schlossgut Diel Unter der Überschrift „Das Feinste vom Feinen“ präsentiert ‚FINE – Das Weinmagazin‘ seinen Verkostungsbericht der Großen Gewächse 2014 aus deutschen Landen. Generell wird den Nahe-Weinen ein enorm hohes Niveau attestiert, wobei „der beste Wein der Region vom Schlossgut Diel kommt. Es ist das geniale Goldloch 2014!“ DNA010114 Dorsheimer Goldloch Großes Gewächs 2014 12% Vol. 45,33 €/l 34,00 € 96 Punkte! Wir zitieren: „Der beste Goldloch aller Zeiten. Fest, dicht, kompakt, dabei enorm elegant und beinahe samtig. Ein Hauch von Feuerstein und schwarzen Johannisbeeren. Unendlich verschlossen, aber unendlich ergreifend. Ein ganz großer Wein. 96 Punkte!” Und damit erhält Caroline auch punktgleich mit einem anderen Riesling die höchste Bewertung in ganz Deutschland!” Und Pinard urteilt: Mit gut fünf Hektar Rebfläche ist das Schlossgut Diel bei weitem der größte Besitzer in dieser legendären Steillage, in der nach alten Überlieferungen im 17. Jahrhundert nach Gold gegraben worden sein soll. Eine andere Deutung des Namens kommt aus dem Volksmund und besagt, dass früher die Winzer mit ihren Weinen aus dieser Spitzenlage viel Gold verdient hätten. (So erzielten Spätlesen aus dieser großartigen Lage vor 100 Jahren höhere Preise gar als die zu Recht gerühmten Gewächse von Château Latour!) Wie auch immer der Name entstanden sein mag, es ist der von einer dünnen Lehmauflage und Kieselsteinen bedeckte Urgesteinsboden auf felsigen Konglomeraten, der dem Wein seine immense Kraft, seine hohe Eleganz und formidable Tiefe zugleich verschwenderisch schenkt. Was ist das nur für ein genialer geschmacklichen Kosmos, in dem sich die Großen Gewächse von Caroline Diel in 2014 bewegen. Noch nie wurden alle drei Lagen dermaßen einheitlich von einer mineralischen Ader durchzogen. Auch das Goldloch besticht in diesem Jahr mit einer fast schon kargen Mineralität, zeigt sich zurückhaltend, fast verschlossen zum Zeitpunkt unserer Verkostung, dreht uns halb abgewandt den Rücken zu, und wirft uns dennoch einen verführerischen Blick zu über die entblößte Schulter. Ja, man kann sie geradezu spüren, die Energie im Glas, die sich Bahn brechen möchte, aber die noch nicht darf. Umso reizvoller ist das Kokettieren mit den Aromen, das Locken, die Andeutungen, reife Frucht, von grün über gelb zu orange, Frische, Exotik, da ist Mango, Maracuja, Granny Smith, Limone und Grapefruit und Würze, und, als gestrenge Gouvernante, immer wieder der erhobene Zeigefinger einer knackigen Mineralität. Welch schier unfassbar steinige Note! Wie wunderschön. Und gar nicht unerreichbar! Ein toller Wein, der immer wieder zu flüstern scheint: trink mich! Und das hat auch funktioniert: Am Ende war unsere Probe-Flasche restlos geleert. Und wir bereuen nichts. Zu genießen ab sofort bis 2026+ Wir konnten Caroline Diel im übrigen dazu bewegen, uns einige Kisten ihrer Schlossreserven der beiden ebenfalls grandiosen Vorgängerjahre zur Verfügung zu stellen, so dass Sie, liebe Kunden, wenn Sie Lust haben, eine spannende Vertikalverkostung dieser Weltklasse-Rieslinge machen können. Viel Vergnügen! EXKLUSIV DNA019901P Goldloch Großes Gewächs-Jahrgangsvertikale nur 105,00 Euro jeweis 1 Flasche der Jahrgänge 2012, 2013 und 2014 limitierte Abgabe: max 2 Pakete pro Kunde 46 PinWand 258 | Januar 2016

Schlossgut Diel NAHE DEUTSCHLAND Und Caroline Diel hat gleich noch weitere Anlässe zum Feiern. Der Gault Millau WeinGuide Deutschland hat das Schlossgut Diel aktuell erstmals mit 4,5 Trauben in die Kategorie der höchstbewerteten Nahe-Weingüter aufgenommen, die verdiente Auszeichung für Carolines Wirken in der kurzen Zeit seit Übernahme der Verantwortung auf dem elterlichen Weingut. Und dann noch ein Knaller: Beim Feinschmecker Riesling-Cup um den besten trockenen Riesling Deutschlands landete ihr Ortswein BURG LAYEN 2014 Riesling gegen eine Armada von Großen Gewächsen auf dem dritten Platz. Das ist ja fast so, als würde mein 1. FCK wieder aufsteigen! DNA013314 Burg Layen Riesling trocken 2014 11,5% Vol. 19,93 €/l 14,95 € 3 höchste Bewertung der deutschen Rieslinge im FEINSCHMECKER-Riesling-Cup, umgeben von berühmten Großen Gewächsen und damit ein absoluter Geheimtipp! Wir zitieren aus der Laudatio: Als mächtiges Kraftbündel präsentiert sich dieser Wein...indem die Nahe ihr ganzes Potential ausschöpft: tolle Mineralität, Würze, hochkonzenrtiertes Fruchtbukett“. Großes-Gewächs-Niveau zu einem absoluten Understatement-Preis! Schnäppchenalarm! DNA010313 Cuvée Caroline, rot 2013 13,5% Vol. 69,33 €/l 52,00 € Und dann gibt es nochmals eine tolle Auszeichnung. Der angesehene Weinjournalist Jens Priewe stellt in der aktuellen Januarausgabe des FEINSCHMECKERS 5 Spätburgunder vor aus der Kategorie: Die besten aller Weine. Einer seiner 5 Empfehlungen kommt vom Schlossgut Diel. Caroline ist die ungekrönte Pinot-Noir Königin Deutschlands, das weibliche Pendant zu Klaus Peter Keller. Und Priewe urteilt: „Begeisternd. Burgundische Nase, druckvoller Gaumen, zarte Noten von Himbeere und Cassis. In der Flasche bestätigt sich der Eindruck. Ob es daran liegt, dass Caroline Diel die Trauben mit den Füßen stampft? (Wie beispielsweise Burlotto beim Barolo Monvigliero, damit nur die feinsten Tannine in die Maische gelangen. Mit sensiblen Füßen hat man halt eine feinere Gerbstoffstruktur als bei Maschinen). Caroline Diel hat eindeutig ein Händchen für die kapriziöse Rebsorte”. Und Pinard de Picard urteilt: „Bekanntlich waren schon die Vorgängerjahrgänge dieses edlen, noblen Burgunders hinreißend! Die Cuvée C aus dem genialen Rotwein-Jahrgang 2013 wurde nach 21-monatigem Eichenfassausbau im Spätsommer diesen Jahres abgefüllt und besticht schon jetzt durch ihr würzig-fruchtiges Bukett mit Noten von Cassis, reifen Brombeeren, roten Kirschen, mit ihren Anklängen von Würzen wie Muskatnuss sowie Zeder, Lakritze, nobler Bitterschokolade, Veilchendüften und elegant rauchigen Aromen. Im Mund zeigt sich die betörende Cuvée saftig und elegant, die schwarzen Johannisbeeren und wilden Brombeeren sorgen für eine nachhaltige Fruchtqualität erster Güteklasse, wobei es das feine Säurespiel und die Noblesse auf der Zunge sind, welche Carolines bisheriges rotes Meisterstück zu einem Meisterwerk mit Suchtpotenzial werden lassen! Wenn das noch ganz dezent schmeckbare Holz (diese sensible Dosierung verrät Meisterhand!) komplett in den Extrakt integriert ist, wird die Cuvée Caroline zweifellos zu den 5 besten Rotweinen Deutschlands zählen, die der im Rotweinbereich RIESEN-Jahrgang 2013 hervorgebracht hat. Werte Kunden: Die Cuvée Caroline 2013 ist einer der größten Rotweine, die jemals in Deutschland vinifiziert worden sind und erinnert mich im Stil frappierend an die um ein Vielfaches teureren Prestige-Grand Crus aus Morey-St-Denis. Ein Weltklasse-Pinot Noir zu einem völlig unmöglichen Preis. Das gibt es nur in Deutschland! Es ist saukalt am frühen Morgen. Aber ein strahlend schöner Tag. Ralf und Tino haben sich einen Glückstag zur Ernte in der steilen Parzlle des Goldlochs ausgesucht 47

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